Ingrédients: Pour 4 tortillas de mais : 100 g de farine de mais 50 g de farine de blé 1 pincée de sel Environ 125 g d'eau Garnitures pour les wraps : 1)- 2...
Ingrédients: 500 g d'anguille vidée et coupée en morceaux de quelques cm 1 cuillère à soupe d'huile 2,5 cuillères à soupe de sauce de poisson 1 gousse d'ail 1...
Ingrédients: 6 médaillons de lotte de 4 cm d'épaisseur environ dans un filet de queue Bandes de poitrine fumée crues, ou jambon de Forêt Noire Un reste de jus...
Ingrédients: 4 pavés de saumon 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 cuillère à café de ketchup 2 cuillères à soupe de sauce soja quelques graines de sésame
Ingrédients: 4 PETITS PÂTISSONS 1 ŒUF 80 G DE GRUYÈRE 20 G DE BISCOTTES UN PEU DE THYM et de PERSIL 4 PÉTALES DE TOMATES CONFITES à L'HUILE 120 G DE SAUMON...
Ingrédients: Pour 15 mini -tartelettes : 1 oeuf 10 cl de crème fraîche 2 cuillères à café de ciboulette hachée 40 g de thon au naturel 6 tomates cerises 1...
Ingrédients: 200 g de saumon 2 cuillères à soupe d'échalotes émincées - 50 g de vin blanc 1 cuillère à soupe de Savora 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Ingrédients: 6 pavés de saumon 2 gousses dail 1 botte de romarin frais de préférence 1 botte de thym frais de préférence 2 c.c de moutarde de Dijon 2 c.c de...
Ingrédients: 800 g de lotte 800 g de tomates 2 courgettes 1 poivron rouge 300 g de carottes 1 cuillère à café de gingembre moulu 2 cuillères à café de paprika...
Ingrédients: 800 g de pommes de terre à chair ferme 500 g de filet de saumon sans la peau 6 tranches de saumon fumé 25 cl de crème liquide 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 500 g d' Orecchiette 30 g de beurre 1 gousse d'ail écrasée 1 oignon finement haché 425 g de thon au naturel bien égoutté 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 100 g de beurre mou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 jaune d’oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 1...
Ingrédients: 4 courgettes soit 1 kg 2 gousses d'ail 1 oignon 1 bouillon de légumes quelques feuilles de basilic 1 brique de crème légère piment d'Espelette 500...
Ingrédients: 500 g de pavé de saumon frais sans la peau 2 cuillères à soupe de sauce de poisson (type nuoc man) 3 cuillères à soupe de jus de citron vert 3...
Ingrédients: 2 pavés de merlu de 200 g ou mieux, de lotte ou cabillaud selon le porte-monnaie 6 à 8 fines tranches de jambon Serrano ce jour-là ou de Bayonne...
Ingrédients: Farce au pesto: 1 paquet de manouri 1 yaourt au lait de brebis du pesto quelques noix hachées sel, poivre selon vos goûts Farce au thon: 1 boite de...