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Purée de pommes de terre

254 recettes
Recette Escalope de poulet, sauce champignon persillé, purée au cresson.

Escalope de poulet, sauce champignon persillé, purée au cresson.

(3 votes) , (29)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulets, 250 gr de champignon de paris, 1 petite botte de persil frais, 100 ml de crème fraîche, sel poivre, muscat, un demi jus ...
Recette Purée de brocolis

Purée de brocolis

(2 votes) , (1)
Plat facile 20 min 803 kcal
Ingrédients: 1 beau bouquet de Brocolis (au moins 500 g) 1 Poireau 1 Carotte 1 Pomme de terre (bonne pour la purée) 2 Échalotes Persil et/ou autres fines herbes s...
Recette Purée de carottes au gingembre & curcuma

Purée de carottes au gingembre & curcuma

(1 vote) , (2)
Sans gluten
Plat facile 15 min 695 kcal
Ingrédients: 3 petites carottes 3 mini pommes de terre un jaune d’oeuf du lait du beurre...
Recette Rognons de porc moutarde à l'ancienne et purée persillée

Rognons de porc moutarde à l'ancienne et purée persillée

 
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 953 kcal
Ingrédients: 500g de rognons de porc 300g de champignons de Paris 120g de crème fraîche 100g de beurre (dont 50g pour la purée) Huile d’olive 1 cas Cognac Mo...
Recette Filet de rougets façon escabèche, purée de potiron et patate douce, ..

Filet de rougets façon escabèche, purée de potiron et patate douce, ..

 
Plat facile 50 min 713 kcal
Ingrédients: 4 Rougets 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre 2 patates douces 1 pomme de terre 400 g de potiron 1/...
Recette Purée de rattes aux truffes

Purée de rattes aux truffes

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre "fine de rattes" 250 g de crème fraîche épaisse 20 cl de lait 1 petite truffe fraîche ou un morceau plus grosse Huile d'olive ...
Recette Purée de céleri façon grand-mère

Purée de céleri façon grand-mère

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 356 kcal
Ingrédients: 1 céleri 500 g de pommes de terre 1 oignon sel 100 g de fromage râpé - 4 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Filet mignon de porc aux cèpes en croûte et sa purée maison

Filet mignon de porc aux cèpes en croûte et sa purée maison

Plat moyen 25 min 1 h 30 m
Ingrédients: entre 600 et 700 g de filet mignon de porc 400 g de pommes de terre 200 g de carottes 50 g de cèpes 2 rouleaux de pâte feuilletée 20 cl de crème fra...
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Menu du jour

Recette Purée de potiron à la cannelle

Purée de potiron à la cannelle

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour 1 portion pour environ 200 g 1 fine tranche de courge muscade environ 150 g avec la peau 1 pomme de terre moyenne environ 100 g 1 pincée de canne...
Recette Purée de carottes au roquefort

Purée de carottes au roquefort

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pommes de terre moyennes (400 grammes) 4 carottes moyennes (400 grammes) 1 boite de roquefort (125 grammes) 2 cuillères à soupe de crème fraîche 20...
Recette Purée de Potiron et Dinde à la Provençale

Purée de Potiron et Dinde à la Provençale

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: une tranche de potiron (environ 100 g) 1 pomme de terre 1 lamelle d'oignon 1 petite carotte 1 tomate moyenne 40 g d'escalope de dinde Thym 1 c...
Recette Purée de potiron

Purée de potiron

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de potiron 1/2 l de lait un sachet de flocons de pommes de terre (purée) du beurre du sel du poivre...
Recette Parmentier de canard et purée de navet

Parmentier de canard et purée de navet

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 300 g de viande de canard 4 navets 1 pomme de terre 10 cl de vin rouge 1/2 cube de Kub'Or persil farine sel poivre ...
Recette Hachis parmentier boeuf / courgette

Hachis parmentier "boeuf / courgette"

Plat moyen 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1/ 1 kg de pommes de terre 1 cuillère à soupe de gros sel 1 feuille de laurier "facultatif" 200 ml de crème semi épaisse 1 noix de beurre muscade (fac...


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