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Recette à l'armagnac

140 recettes
Recette Macarons à la crème de marrons et aux marrons glacés !

Macarons à la crème de marrons et aux marrons glacés !

(2 votes), (8)
Sans gluten
Autre facile 35 min 239 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre 220 g de crème de marron une bonne cuillère à café d'armagnac....
Recette Pigeonneaux farcis

Pigeonneaux farcis

(2 votes), (8)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pigeonneaux 100 ml de Porto (environ) Quelques oignons grelots 30 ml de cognac ou Armagnac (environ) 100 ml de bouillon de volaille Farce : Une es...
Recette Macaronis à la bisque de gambas

Macaronis à la bisque de gambas

(1 vote), (1)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 carotte épluchée 1 oignon épluché 12 gambas entières non décortiquées 2 bouchons d'Armagnac 8 cl de vin bla...
Recette Filet de poulet sauce champagne

Filet de poulet sauce champagne

(1 vote), (10)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de poulet fermier 250 g de crème fraiche 100 g de champagne 5 g de sucre 5 g de fond de volaille 50 g d'armagnac sel poivre blanc 3 poignées...
Recette Feuilletés de St Jacques sur fondue de poireaux

Feuilletés de St Jacques sur fondue de poireaux

(1 vote), (11)
Plat facile 22 min 575 kcal
Ingrédients: 12 belles noix de Saint Jacques 2 poireaux 1 pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de crème légère 1 petit verre d'armagnac 1 oeuf sel poivre...
Recette Galette charentaise

Galette charentaise

(1 vote), (3)
Autre facile 35 min 800 kcal
Ingrédients: Pour 11 galettes de 11cm de diamètre et 28 galettes de 6cm de diamètre : 250 g de beurre demi-sel 250 g de sucre en poudre 1 oeuf 500 g de farine 45 m...
Recette Tiramisu divin à la crème de marrons de léa

Tiramisu divin à la crème de marrons de léa

(1 vote), (4)
Dessert facile 2 heures 15 min
Ingrédients: Pour la plaque de biscuit : Pour les verrines : 2 oeufs, blancs et jaunes séparés 30 g de farine 30 g de fécule de maïs " maïzena " 60 g de sucre 1 cu...
Recette Tourte aux abats

Tourte aux abats

(1 vote), (4)
Entrée moyen 35 min 592 kcal
Ingrédients: Pour 4, il faut : * 200 g de farine * 100 g de beurre demi-sel * un verre d'eau * les restes de la terrine qui ne sont pas entré...
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Recette De l'entrée froide crevettes-mangue à l'entrée chaude canard-foie gras

De l'entrée froide crevettes-mangue à l'entrée chaude canard-foie gras

(1 vote), (31)
Entrée facile 15 min 19 min
Ingrédients: Pour le Tartare de mangue : 1 mangue 4 tomates fermes 1/2 concombre 1/2 oignon rouge 2 cuillères à soupe de câpres Sel poivre gingembre en poudre Fi...
Recette Burger gascon....on en rêvait, il l'a fait !

Burger gascon....on en rêvait, il l'a fait !

(1 vote), (18)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: du magret de canard sel poivre piment d'espelette grosse rasade d'armagnac des p'tit cubes de foie gras pouale de la roquette des grosses frites from...
Recette Terrine maison super facile!!!!

Terrine maison super facile!!!!

(11 votes), (2) , (31)
Autre facile 10 min 55 min
Ingrédients: 300 g de chair a saucisse 200 g de foie de volaille 1 cuillère à soupe de sel 1 bonne pincée de poivre 1 cuillère à soupe d'herbe au choix 1 cuillèr...
Recette Pastis landais

Pastis landais

(8 votes), (1) , (3)
Dessert facile 10 min 60 min
Ingrédients: 3 oeufs 180 g sucre + 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe alcool anisé 2 cuillères à soupe Armagnac ou rhum 160 g vin...
Recette Foie gras en conserve

Foie gras en conserve

(6 votes), (15)
Autre facile 45 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 pots de 350 g : 2 foies gras de canard de moins de 500 g qualité extra 5 g sel par foie 2 g poivre par foie 1 cuillère à café d'Armagnac par fo...
Recette Gâteau moelleux au chocolat et au potiron

Gâteau moelleux au chocolat et au potiron

(6 votes), (10)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 100 g de chocolat noir, 70 % de cacao 1 oeuf 80 g de farine blanche 1 morceau de potiron de 350 g environ, avant épluchage 20 g de beurre 10 cl de la...
Recette Cake aux figues et noix (sans œufs, ni lait, ni beurre)

Cake aux figues et noix (sans œufs, ni lait, ni beurre)

(5 votes), (13)
Dessert moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 250g de farine T80 bio 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 cuillère de cannelle en poudre 1 cuillère à soupe de vanille en poudre non sucrée ¾ sachet...
Recette Foie gras aux cèpes et aux noix

Foie gras aux cèpes et aux noix

(5 votes), (2) , (419)
Entrée Difficile 53 heures 18 min
Ingrédients: 1 foie gras entier de canard cru de 400g Des cèpes frais ou séchés ou surgelés (selon ce que vous trouvez) -15g de noix concassées -1 échalotte émin...
Recette Poulet aux langoustines

Poulet aux langoustines

(4 votes), (1) , (8)
Plat facile 25 min 70 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet noir label rouge 20 langoustines moyennes fraîches 4 champignons de paris (à remplacer par des pleurotes selon saison) 2 échalote...
Recette Cassolette d’écrevisses et de crevettes

Cassolette d’écrevisses et de crevettes

(3 votes), (1) , (62)
Entrée moyen 35 min 274 kcal
Ingrédients: 400 g de queues d’écrevisses (cuites décortiquées) 200 g de grosses crevettes roses (décortiquées) 20 cl de crème fraiche liquide 5 cl d armagnac ...
Recette Sauté de pintade à la d'artagnan (sauce au foie gras)

Sauté de pintade à la d'artagnan (sauce au foie gras)

(3 votes), (9)
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 1 belle pintade coupée en morceaux 150 g de foie gras de canard, cru, coupé en cubes 2 cuillères à soupe. de graisse de canard 2 échalotes haché...
Recette Terrine de canard aux pistaches

Terrine de canard aux pistaches

(3 votes), (19)
Plat facile 30 min 80 min
Ingrédients: 300 g de magret de canard 200 g de chair à saucisse 100 g de porc (échine ou poitrine) 150 g de foie de volaille 1 oeuf 30 g de pistaches Un oignon, ...
Recette Tiramisu aux marrons

Tiramisu aux marrons

(3 votes), (1) , (53)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 2 oeufs 350 g de mascarpone 50 g de sucre en poudre Une vingtaine de biscuits à la cuillère 1 cuillère à soupe d’Armagnac 100 g de crème de marrons U...
Recette Crème de pruneaux au chocolat

Crème de pruneaux au chocolat

(3 votes), (1) , (101)
Sans gluten
Dessert facile 2 heures 388 kcal
Ingrédients: -10 pruneaux dénoyautés -le jus d'une orange -1 cuillère à soupe d'armagnac -1 cuillère à café de purée de noix de cajou -80g de chocolat noir à 70°/°...
Recette Far aux pruneaux croustillant

Far aux pruneaux croustillant

(2 votes), (24)
Dessert moyen 10 min 45 min
Ingrédients: 100 g de céréales Fitness miel amande (Nestlé) 200 g de pruneaux dénoyautés 50 cl de lait 5 oeufs 120 g de sucre en poudre 50 g de cass...
Recette Pâté en croûte de veau aux pistaches

Pâté en croûte de veau aux pistaches

(2 votes), (12)
Plat facile 3 heures 50 min
Ingrédients: La farce : 500 g de veau (viande à blanquette) 250 g de porc (gorge ou lard) 2 oeufs 2 échalotes 2 cuillères à soupe de cognac ou armagnac 50 g de pis...


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