Ptitchef

Recette à l'emmental

640 recettes
Recette Pizza aux fruits de mer

Pizza aux fruits de mer

(27 votes), (5) , (19)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 150 ml d' eau tiède 40 ml d'huile d'olive 300 g de farine type 55 7 g de levure fraîche sel et poivre et herbes de Provence Pou...
Recette Gratin de pommes de terre, potiron, bacon et lardons

Gratin de pommes de terre, potiron, bacon et lardons

(24 votes), (4) , (1842)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500g de pommes de terre (350g épluchées) 400g de potiron 160g d'oignons 150g des petits dés de porc moutarde (de Brocéliande) 4 tranches de roti a...
Recette Gratin de butternut et de pommes de terre

Gratin de butternut et de pommes de terre

(22 votes), (6) , (1164)
Sans gluten
Plat facile 2h10m 393 kcal
Ingrédients: 1 kg de butternut (doubeurre ; ou autre courge) 200 g de pommes de terre 40 g de fromage râpé (parmesan et/ou gruyère) 100 g de fromage (mi emmenta...
Recette Galettes de coquillettes au bacon

Galettes de coquillettes au bacon

(21 votes), (700)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 15 galettes • 150 g de coquillettes • 120 g de bacon (10 tranches) • 50 g d'emmental râpé • 50 g de mozzarella • 2 oeufs • 100 g de r...
Recette Hachis parmentier de choucroute

Hachis parmentier de choucroute

(20 votes), (11) , (703)
Sans gluten
Plat facile 1h15m 966 kcal
Ingrédients: 350 g de choucroute (déjà cuite ; au naturel ; ou un reste de choucroute..) 500 g de boeuf (haché) 150 g de lardons fumés 1/2 pot de fromage ail et...
Recette Pizza tomates-jambon-fromage

Pizza tomates-jambon-fromage

(19 votes), (1) , (264)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: une pâte à pizza maison 4 tomates bien mûres 1 poivron rouge 1 oignon 4 tranches de jambon 1 sachet d'emmental râpé sel poivre thym, romarin olives (f...
Recette Brunch des amoureux

Brunch des amoureux

(19 votes), (3) , (162)
Plat moyen 20 min
Ingrédients: 9 tranches de pain de mie complet 6 tranches de pain de mie blanc 200 g de crevettes cuites décortiquées 6 tranches de rosbif froid 3 grandes ...
Recette Tartelettes aux courgettes + tartelettes aux petits légumes

Tartelettes aux courgettes + tartelettes aux petits légumes

(18 votes), (396)
Apéritif facile 40 min 30 min
Ingrédients: Pour le liant des tartelettes (pour environ 10 tartelettes): 3 oeufs 2 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 10 cl de crème fraîche semi-épaisse 3% ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Terrine légère à la macédoine et au surimi

Terrine légère à la macédoine et au surimi

(18 votes), (6) , (568)
Entrée facile 50 min 178 kcal
Ingrédients: 250g de surimi 3 oeufs 15cl de crème liquide de votre choix (15%, 30%, soja, avoine…) 1 boîte de taille moyenne de macédoine de légumes (soit 265g net...
Recette Gratin trop choux ! fleurs, brocolis, romanescos ...

Gratin trop choux ! fleurs, brocolis, romanescos ...

(18 votes), (2) , (989)
Sans gluten
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pied de brocolis 1 pied de choux fleurs 1 pied de choux romanesco 2 oeufs 2 cs de crème fraiche à 15% de MG 1 verre de lait écrémé 1 poignée d...
Recette Feuilletés féta et tapenade

Feuilletés féta et tapenade

(17 votes), (6) , (367)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 oeuf + 1 jaune (dorure) 200 g de feta 50 g de tapenade faite maison ou achetée dans le commerce 50 g d'emmental râpé poivre ...
Recette Croissants au jambon & béchamel

Croissants au jambon & béchamel

(16 votes), (6) , (577)
Plat facile 35 min 471 kcal
Ingrédients: 6 croissants 6 tranches de jambon blanc 100 gr d’emmental râpé 30 gr de beurre 30 gr de farine ½ l de lait Sel poivre muscade...
Recette Tarte coppa, champignons de paris et reblochon

Tarte coppa, champignons de paris et reblochon

(16 votes), (5) , (330)
Entrée moyen 50 min 462 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 50 g de reblochon coupé en morceaux 150 g d'emmental râpé 1 oeuf 200 ml de crème légère 1 boite de champignons de paris (200g) 100 g...
Recette Quiche sans pâte aux tomates séchées et au thon

Quiche sans pâte aux tomates séchées et au thon

(15 votes), (2) , (139)
Plat facile 50 min 327 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100g de farine 1/2 litre de lait 1 boîte de thon (environ 140g) 50g d'emmental rapé Des tomates confites à l'huile d'olive S...
Recette Quatre recettes faciles et rapides pour les enfants autour de la courgette

Quatre recettes faciles et rapides pour les enfants autour de la courgette

(14 votes), (1) , (108)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Clafoutis jambon fromage courgettes: 1 courgette moyenne râpée 2 cuillères à soupe de farine 150g de dés de jambon 2 oeufs 80g de restes de fromages c...
Recette Tarte au fromage & pâte brisée à la farine de sarrasin

Tarte au fromage & pâte brisée à la farine de sarrasin

(13 votes), (4) , (292)
Entrée facile 1h10m 350 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 75Gr de farine de sarrasin 75Gr de farine blanche 70Gr de beurre 1 oeuf (petit) Sel Pour la garniture : 120Gr de fromage (...
Recette Gratin allégé de chou fleur au jambon

Gratin allégé de chou fleur au jambon

(13 votes), (6) , (104)
Sans gluten
Plat facile 25 min 249 kcal
Ingrédients: 1 beau chou fleur 2 tranches de jambon blanc 15 cl de crème allégé 30 gr d'emmental allégé sel et poivre...
Recette Pizzas crème fraîche et quatre fromages

Pizzas crème fraîche et quatre fromages

(13 votes), (2) , (22)
Plat facile 15 min 37 min
Ingrédients: 300 g de farine 4 cuillères à soupe d’huile d’olive ½ cuillère à café de sel 80 ml de lait 120 ml d’eau (environ) Garnitures : Crème fraîche Prov...
Recette Gratin de courgettes et d'aubergines.

Gratin de courgettes et d'aubergines.

(13 votes), (31)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 3 petites courgettes 2 petites aubergines 1 oignon 2 gousses d'ail 50 gr de raisins secs 100 gr d'emmental râpé 20 cl de crème liquide (5%) 1 cuillèr...
Recette Gratin de macaronis

Gratin de macaronis

(13 votes), (4) , (1039)
Plat moyen 35 min 396 kcal
Ingrédients: 300 g de macaronis 50 g d'emmental râpé 50 g de Beaufort 25 g de beurre 25 g de farine 50 cl de lait 1/2 cuillères à café de noix de muscade 40...
Recette Cake au fromage de chèvre, noix et oignon caramélisé

Cake au fromage de chèvre, noix et oignon caramélisé

(12 votes), (2) , (468)
Entrée facile 1h20m 408 kcal
Ingrédients: Pour un moule à cake de 28cm de long: 110Gr de farine blanche 40Gr de farine de sarrasin (ou 150Gr de farine blanche) 145Ml de lait tiède 5...
Recette Pizza saumon boursin

Pizza saumon boursin

(11 votes), (5) , (118)
Plat moyen 90 min 20 min
Ingrédients: Pour la pate à pizza: 210 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive 1 cc de sel 1 cc de sucre 360 gr de farine T55 ou T 65 1 sachet de lev...
Recette Ficelle picarde

Ficelle picarde

(11 votes), (2) , (27)
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour la Pâte à Crêpes: 125 g de Farine 2 Oeufs entiers 25 cl de Lait 25 g de Beurre fondu 1 pincée de Sel Pour la préparation aux Champignons: 2 tr...
Recette Cake cèpes asperges

Cake cèpes asperges

(10 votes), (384)
Entrée facile 1h15m 392 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 100g d'huile de tournesol (ah oui...pour un cake bien moelleux, il faut ce qu'il faut) 125g de lait...


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