Recette à la banane et agar agar

22 recettes

Crème de coco à l'agar-agar, ananas et bananes rôtis

Dessert facile 2 heures 10 min

Ingrédients: 30 cl de lait de coco 25 cl de lait concentré non sucré 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café rase d'agar-agar 2 bananes...

Passatonvoizin #12 : panna cotta au lait de coco et aux bananes vanillées

Dessert facile 15 min 10 min

Ingrédients: 20 cl de lait de coco 20 cl de crème 50 g de sucre 2 g d'agar-agar 2 bananes vanille en poudre beurre, sucre

Agar-agar en folie ; "aspic exotique sur lit de fromage blanc"

Dessert Difficile 24 h 15 m 770 kcal

Ingrédients: 1 banane 1 kiwis 1 clémentine 1/2 sachet d'agar-agar 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% 50 cl de liquide 1 belle orange à jus 1 cuillère à...

Fabuleux entremet aux saveurs de banoffee:chocolat, banane et caramel

(3 votes), (22)

Dessert facile 20 min 30 min

Ingrédients: La dacquoise aux amandes et chocolat: 55g de poudre d'amandes 50g de sucre 3 blancs d'oeufs 15g de sucre 100 g de chocolat pâtissier fondu Le...

Bonbons banane - chocolat

(1 vote), (16)

Autre facile 11 min 434 kcal

Ingrédients: 2 bananes bien mûres 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de sucre 10 cl d'eau 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe...

Gélatine et agar agar: devenez incollable sur leurs différences et équivalences!

(17 votes)

Quelle ingrédient gélifiant choisir pour la réalisation de vos entremets? Comment les utiliser? Quelles est l'équivalence entre la gélatine et l'agar agar? Nous vous répondons tout de suite →

Crème kiwi - banane

(2 votes), (2)

Dessert facile 10 min 213 kcal

Ingrédients: 6 kiwis 2 bananes 200 g de tofu soyeux 2 g d'agar agar 1/2 jus de citron 1 cuillère à soupe de sucre

Flan de banane

(1 vote), (8)

Dessert facile 4 min 172 kcal

Ingrédients: 1 banane 125 ml de lait 1/2 cuillère à café d'agar agar 1 petite cuillère à café de sucre en poudre

Clémentines a la mousse de banane

(4 votes), (34)

Dessert facile 15 min 1 min

Ingrédients: 3 bananes bien mures. le jus d'un 1/2 citron. 1/2 càc d'agar-agar. 3 blancs d?oeufs. 3 clémentines.

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Confiture pomme banane à la noix de coco

Autre facile 1 h 42 m 717 kcal

Ingrédients: 3 bananes 2 pommes 1 filet de jus de citron 50 g de noix de coco 300 g de sucre type (gelsuc) 2 g d'agar agar

Confiture de rhubarbe à la banane

Autre moyen 10 min 20 min

Ingrédients: 750 g de rhubarbe coupées en dés 300 g de bananes en fines rondelles 400 g à 500 g de sucre blond de canne le jus d'un tout petit citron 1...

Ne jetez plus vos bananes trop mûres: faites plutôt cette recette!

(18 votes)

Vous ne savez pas quoi faire de vos bananes trop mûres? En effet leur texture un peu trop farineuse peut en rebuter plus d'un... Cependant pas question de les jeter! Tentez plutôt notre recette anti-gaspillage et maxi plaisir grâce à une solution extra moelleuse pour...

Verrines de panna cotta aux airelles surmontée d'une mousse avocat-banane!

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour la compotée d'airelles: 125 g d'airelles 33 g de sucre Pour la panna cotta : 125 g de crème entière 125 g de lait de coco 40 g de sucre 2 g...

Creme mangue-banane

Dessert facile 6 min 1 min

Ingrédients: 1 boîte de mangues en tranches au sirop 2 bananes 2 g d'agar agar 30 cl lait coco 70 g sucre 20 cl jus de mangue

Verrine mousse banane, gelée de fraise sur lit de chocolat et éclats de nougat

Autre facile 25 min 15 min

Ingrédients: 2 bananes 500 g de fraises 2 citrons 250 g de mascarpone 2 yaourts nature 10 g de sucre roux +/- 20 g de sucre semoule 160 g de chocolat noir...

Macarons à la banane flambée

Autre facile 32 min 422 kcal

Ingrédients: Pour les coques : 3 blancs d’oeufs 210 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 30 de sucre Colorant jaune alimentaire Pour la ganache : 3...

Panna cotta banane - chocolat noir

Dessert facile 15 min 689 kcal

Ingrédients: 1 banane 30cl de crème liquide 5cl de lait 1 cuillère à café d'agar-agar 1 cuillère à soupe de sucre 50g de chocolat noir

Flan exotique en verrine

(2 votes), (16)

Dessert facile 5 min 3 min

Ingrédients: 4 kiwis 1 banane les 3/4 d'une mangue 6 dattes 1 citron vert 250 ml de lait de coco 1 g d'agar-agar 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 dose...

Flan léger au fromage blanc et aux fruits

(2 votes), (9)

Dessert facile 15 min 4 min

Ingrédients: 500 g de fromage blanc battu à 0 % 2 bananes mûres 80 g de purée de fruits rouges (ou autres fruits) 3 cuillères soupe de sirop d'agave 1 pincée...

Biscuit aux pêches

(1 vote), (20)

Dessert moyen 1 heure 30 min

Ingrédients: Ingrédients et préparation du biscuit 100 gr de sucre en poudre 70 gr de farine 30 gr de fécule 4 oeufs 25 gr de beurre fondu Ingrédients et...

Génoiserie flanquée...

(1 vote), (2)

Dessert moyen 25 min 45 min

Ingrédients: Pâte (comme une génoise améliorée) 150g farine 3 ufs Cognac 3 sachets sucre vanillé light (Canderel) Poudre de vanille non sucrée 1/2 sachet...