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Recette à la bière

365 recettes
Recette Râbles de lièvre à la bière et aux oignons grelots

Râbles de lièvre à la bière et aux oignons grelots

(2 votes) , (9)
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 râbles de lièvre ou de lapin Huile d'olive Sel et poivre du moulin 200 gr d'oignons grelots 25 cl de bière blonde 10 cl de crème fraîche 250 g...
Recette Boeuf à la bière

Boeuf à la bière

(1 vote) , (22)
Plat facile 10 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de viande à bourguignon 1 oignon 4 gousses d'ail 1 cs de farine 10 carottes 10 pruneaux 10 cl de crème liquide 65 cl de bière (fischer ® pour moi...
Recette Filet de porc - sauce à la bière

Filet de porc - sauce à la bière

(1 vote) , (8)
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1, 700 kg de rôti de porc 2 grosses cuillères à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de romarin haché 2 cuillère...
Recette Pizza aux crevettes et aux légumes, délicieuse pâte à pizza à la bière map

Pizza aux crevettes et aux légumes,délicieuse pâte à pizza à la bière map

(1 vote) , (11)
Autre facile 40 min 38 min
Ingrédients: Pâte à pizza à la bière au robot boulanger : 1 tasse de bière à température de la pièce 1 cuillère à table de graisse shortening 1 cuillère à table ...
Recette Médaillons de porc aux baies de genièvre, sauce à la bière

Médaillons de porc aux baies de genièvre, sauce à la bière

(1 vote) , (1) , (8)
Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe(15ml)de beurre 1 cuillère à soupe(15ml)d'huile d'olive 2 filets de porc coupés en médaillons de 1.5 cm d'épaisseur 1 oignon moyen ...
Recette Saint-jacques aux chicons, jus à la bière

Saint-jacques aux chicons, jus à la bière

(1 vote) , (6)
Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques 2 endives 10 cl de bière blonde 70 g de beurre 1 échalote huile persil 1 cuillère à soupe de fumet de poisson en poudre sel...
Recette Carbonnade ragoût de boeuf ou veau à la bière

Carbonnade ragoût de boeuf ou veau à la bière

(2 votes) , (2) , (8)
Plat facile 20 min 4 heures
Ingrédients: 3 ½ lb rôti de palette, coupé en morceaux de 1 po (veau de grain en cube) Sel et poivre noir fraîchement moulu 4 cuillères à soupe de beurre 3 oignon...
Recette Sauté de joues de porc à la bière

Sauté de joues de porc à la bière

(2 votes) , (1) , (25)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 12 joues de porc 50cl de bière 2 oignons 150g de lardons fumés 50g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de calvados sel et poi...
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Recette Boeuf à la bière en cocotte de trish deseine

Boeuf à la bière en cocotte de trish deseine

(2 votes) , (11)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 800g de boeuf à bourguignon dégraissé et coupé en gros cubes 40 cl de bière brune 1 bouquet garni 1 bottes de carottes fanes 100g de lard coupé en...
Recette Mon sauté de porc sauce à la bière

Mon sauté de porc sauce à la bière

(1 vote) , (8)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de sauté de porc 3 carottes 20 tranches de chorizo doux ( ou fort ) 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 150g de champignons de paris ( f...
Recette RÔTI D'ORIGNAL À LA BIÈRE ET JUS DE TOMATES

RÔTI D'ORIGNAL À LA BIÈRE ET JUS DE TOMATES

(1 vote) , (2)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 rôti d'orignal d'environ 1½ à 2 lbs 1 sachet de soupe à l'oignon 170 ml de bière 150 ml de jus de légumes ou de tomates 1/2 tasse d'eau quelques ...
Recette Gaufres très moelleuse à la bière

Gaufres très moelleuse à la bière

(1 vote) , (18)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 250 g de farine 3 oeufs une pincée de sel 125 g de sucre 1 verre de lait 1 verre de bière 1 cuillère à café de levure chimique 100 g de beurre fondu...
Recette Gâteau délicieux à la bière et aux épices

Gâteau délicieux à la bière et aux épices

(1 vote) , (8)
Dessert facile 10 min 1 h 5 m
Ingrédients: 180 g de farine complète 180 g de beurre 150 g de sucre roux en poudre 150 g de raisins secs 80 g de cerneaux de noix 3 oeufs 1/2 cuillère à ca...
Recette Welsh rarebit à la bière blonde

Welsh rarebit à la bière blonde

(1 vote) , (10)
Plat moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 350 g de cheddar 2 tranches de pain de campagne (ou un peu plus) 2 tranches de jambon blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 8 cl de bière blonde...
Recette Goulash au cumin & à la biere

Goulash au cumin & à la biere

(2 votes) , (1) , (2)
Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: 300 à 400 g de cubes de boeuf (le même que celui du pot au feu) 100 g de lardons 2 poivrons rouges 1 carotte 2 oignons 15 ml (2 c à soupe) de vinaigr...
Recette Sauté de porc a la biére et au pain d'épices

Sauté de porc a la biére et au pain d'épices

(1 vote) , (11)
Plat facile 10 min 1 h 20 m
Ingrédients: 800g de sauté de porc environ 100 cl de bière brune 2 oignons émincés 4 tranches de pain d'épices sel et poivre...
Recette Palette de porc confite à la bière

Palette de porc confite à la bière

(1 vote) , (16)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1/2 palette fraîche avec os 2 oignons 2 carottes 1 feuille de laurier 2 clous de girofle 25 cL de bière blonde choux de Bruxelles 5 cL de genièvre de...
Recette **la tarte a la bière de marc meurin**

**la tarte a la bière de marc meurin**

(1 vote) , (3)
Entrée facile 1 h 20 m 35 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 1 oeuf 125 g de farine 30 g de poudre d'amandes 75 g de beurre 30 g de sucre en poudre sel Pour la crème à la bière 4 jaunes d...
Recette Rognons de lapin à la bière malheur

Rognons de lapin à la bière malheur

Plat moyen 10 min 7 min
Ingrédients: 400 g de rognons de lapin 2 c à s d’huile 2 gousses d’ail écrasées le jus d’un demi-citron de la ciboulette sel et poivre...
Recette Poires pôchees a la biere et aux amandes

Poires pôchees a la biere et aux amandes

Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: 60 cl de bière blanche 310 g de sucre 6 poires le jus d'un citron 25 cl de lait 40 cl de crème liquide 120 g d'amandes en poudre 1 gousse de va...
Recette Pâte à pizza à la bière (map)

Pâte à pizza à la bière (map)

Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 tasse de bière à température de la pièce 1 cuillère à table de graisse shortening 1 cuillère à table de sucre 1 cuillère à thé de sel 2 2/3 tas...
Recette Poulet canette de bière aux épices de memphis.

Poulet canette de bière aux épices de memphis.

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuillères à table de paprika doux 1 cuillère à table de cassonade foncée 1 cuillère à table de sucre 2 cuillères à thé de sel 2 cuillères à thé d'a...
Recette Thon mi-cuit aux topinambours et jus à la bière

Thon mi-cuit aux topinambours et jus à la bière

Plat facile 40 min 20 min
Ingrédients: ½ oignon 15 cl de bière 15 cl de fond de veau lié 40 g de beurre 1 kg de topinambour 250 g de haricot vert 700 g de filet de thon blanc huile d'oliv...
Recette Magret au caramel de bière blonde

Magret au caramel de bière blonde

Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 1 magret de canard 12 cl de bière blonde 75 g de sucre 3 cuillères à café de fond de volaille 10 g de beurre froid en morceaux...


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