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Recette à la bière

365 recettes
Recette Tête de porc (museau, oreilles, joues) à la bière trappiste de rochefort

Tête de porc (museau, oreilles, joues) à la bière trappiste de rochefort

(5 votes) , (2) , (23)
Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 demi tête de porc 1 gros oignon émincé du persil 1 bouteille de trappiste 8 1 pincée de 4 épices du thym du laurier des baies de genévrier 1 c à s d...
Recette SAUTE DE PORC A LA BIERE EN SAUCE BARBECUE

SAUTE DE PORC A LA BIERE EN SAUCE BARBECUE

(4 votes) , (2) , (66)
Plat facile 1 h 45 m 695 kcal
Ingrédients: 1,200 kg de sauté de porc, 20 cl de bière, 20 cl de sauce barbecue (prêt à l'emploi) 1 càs de sauce chili, 1 càs de sauce Worcestershi...
Recette Coquelet à la bière et chicons

Coquelet à la bière et chicons

(4 votes) , (15)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 coquelet 33 cl de bière brune 1 oignon 2 chicons (endives) 6 rattes baies de genièvre sel poivre au moulin...
Recette Lapin à la bière et à la moutarde

Lapin à la bière et à la moutarde

(4 votes) , (1) , (54)
Plat facile 45 min 1395 kcal
Ingrédients: 4 rables de lapin 50 cl de bière d'abbaye 1 oignon émincé 2 grosses tomates 2 gros champignons de Paris 1 KubOr 2 feuilles de laurier 2 clous de giro...
Recette Cake au cheddar, au jambon, à la bière et à la moutarde

Cake au cheddar, au jambon, à la bière et à la moutarde

(4 votes) , (1) , (28)
Autre facile 1 h 20 m 405 kcal
Ingrédients: - 3 oeufs - 150 grammes de farine - 1/3 sachet de levure - 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 100 grammes de gruyère râpe - 150 gramme...
Cette boisson qu'on adore intégrer dans nos recettes

Cette boisson qu'on adore intégrer dans nos recettes

(2 votes)

Qui a dit que la bière ne devait se déguster qu'en boisson? Il est vrai qu'on se plaît à faire tinter nos bouteilles de bières durant un apéritif entre amis, mais sachez que votre repas aussi pourra en être composé.

Recette Cuisse de dinde à la bière

Cuisse de dinde à la bière

(3 votes) , (1) , (71)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 cuisse de dinde 1 oignon 25cl de bière blonde 2CàC d’huile d’olive 3CàS de moutarde au raifort Raifalsa et Alélor (ou une moutarde classique)...
Recette Escalopes de porc farcies aux oignons sucre et bière

Escalopes de porc farcies aux oignons sucre et bière

(2 votes) , (16)
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 8 escalopes de porc très fines de la taille de la paume de la main 500 g d'oignon 250 g d'échalotes 1 bouteille de bière blonde de 25 cl 4 cuillè...
Recette Râbles de lapin caramélisés à la bière at au genièvre

Râbles de lapin caramélisés à la bière at au genièvre

(2 votes) , (2) , (23)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 morceaux de lapin 50 cl de bière 1 cuillère à soupe de genièvre 3 tranches de lard fumé 6 gousses d'ail 4 branches de romarin 6 feuilles de laurie...
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Menu du jour

Recette Moutarde à la rhubarbe et à la bière leffe

Moutarde à la rhubarbe et à la bière leffe

(1 vote) , (2)
Autre moyen 3 heures 3 min
Ingrédients: 25 g de graines de moutarde noire 25 g de graines de moutarde blonde 60 ml de vinaigre de Leffe brune 60 ml de Leffe brune 1 c à café de sel 2 petites...
Recette Sauté de porc à la bière et au brie de Meaux

Sauté de porc à la bière et au brie de Meaux

(1 vote) , (7)
Plat facile 48 min 937 kcal
Ingrédients: 800 g de sauté de porc 200 g de brie de Meaux 25 cl de bière (ambrée de préférence) 1 oignon 1 gousse d'ail 200 g de champignons de Paris 150 g de cr...
Vous ne vous tromperez plus jamais sur votre type de bière!

Vous ne vous tromperez plus jamais sur votre type de bière!

Faites place au privilège avec la machine qui vous concocte une bière selon votre profil!

Recette Cuisse de poulet confite à la bière et aux chicons

Cuisse de poulet confite à la bière et aux chicons

(1 vote) , (1) , (22)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 chicon (endive) 1 oignon 25 cl de bière du Nord 1 cuillère à soupe de graisse de canard sel poivre au moulin...
Recette Soupe à l'oignon, bière et sirop d'érable

Soupe à l'oignon, bière et sirop d'érable

(1 vote) , (7)
Plat facile 42 min 666 kcal
Ingrédients: 400 g d'oignon 20 cl de bière 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 2 bouillon-cubes 1 l d'eau 1 cuillère à soupe de farine 20 g de beurre salé 2 feu...
Recette Tajine de lapin aux citrons confits et à la bière..voilà tout un .

Tajine de lapin aux citrons confits et à la bière..voilà tout un .

(1 vote) , (1) , (5)
Plat facile 1 h 3 m 431 kcal
Ingrédients: 1 citron confit en tranches 1 lapin du romarin laurier thym du jardin 1 dl de bière blonde ou de vin blanc 1/2 L (plus ou moins) de bouillon de vola...
Recette FRICASSÉ DE SAUCISSES À LA BIÈRE

FRICASSÉ DE SAUCISSES À LA BIÈRE

(1 vote) , (1) , (4)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 5 saucisses italiennes 1 cuillère à table d'huile d'olive 1 oignon blanc émincé 3-4 gousses d'ail émincées 1 poivron rouge 2 courgettes 1/4 cuillère ...
Recette Mijoté de porc caramélisé à la bière et aux légumes

Mijoté de porc caramélisé à la bière et aux légumes

(1 vote) , (34)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 6 carottes 6 oignons 1 rouelle en gros cubes 2 gousses d'ail 33 cl de Pelfort blonde 33 cl d'eau 1 cuillère à soupe de sucre sel poivre...
Recette BLANQUETTE DE POULET A LA BIERE

BLANQUETTE DE POULET A LA BIERE

(1 vote) , (37)
Plat facile 1 h 5 m 312 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 150 g de champignons de Paris 40 cl de bière brune 2 oignons 3 échalotes 4 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de farine 15 cl de...
Recette Pain à la bière, levain d'épeautre et céréales

Pain à la bière, levain d'épeautre et céréales

(1 vote) , (19)
Autre facile 1 h 30 m 30 min
Ingrédients: 25 g de levain fermentescible d'épeautre bio 250 g de farine 5 céréales et 3 graines 250 g de farine de froment T80 9 g de sel 2 càs d'huile de no...
Recette Moules à la bière

Moules à la bière

(1 vote) , (298)
Plat facile 35 min 271 kcal
Ingrédients: 30 ml (2 cuillères à soupe) beurre 30 ml (2 cuillères à soupe) échalote sèche, hachée 375 ml (1 1/2 tasse) bière brune 2 kg (4 1/2 lb) moules, nettoy...
Recette Jambon à la bière d'épinette

Jambon à la bière d'épinette

(1 vote) , (5)
Plat facile 1 h 30 m 102 kcal
Ingrédients: 1 épaule Picnic de porc fumé 1 cuillère à thé moutarde en poudre (mis 2) 1 cuillère à soupe beurre 4-5 clous de girofle 6 tasses bière d'épinette (b...
Recette Bavettes braisées à la bière et aux oignons

Bavettes braisées à la bière et aux oignons

(1 vote) , (2)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge 1 cuillère à soupe d'épices à bifteck 2 bavettes de 200g à 250g chacune ...
Recette Jarret braisé à l'amer bière

Jarret braisé à l'amer bière

(1 vote) , (9)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 4 jambonneaux salés 1/2 litre de bière blonde 5 cl d'amer bière " ou de picon bière " 5 cl de sirop de citron 1/2 litre de bouillon de boeuf 900 g d...
Recette Gâteau au chocolat et à la bière guinness

Gâteau au chocolat et à la bière guinness

(1 vote) , (10)
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Gâteau: 1 tasse (250 ml) de bière Guinness ½ lbs (250 g) de beurre coupé en morceaux 7 cuillères à tab. (105 ml) de cacao 2 tasses + 2 cuillères à tab...
Recette Lapin a la bière aux pommes

Lapin a la bière aux pommes

(1 vote) , (10)
Plat facile 1 h 20 m 477 kcal
Ingrédients: 1 gros lapin coupé en morceaux 5 pommes 3 échalotes 100 g de lardons fumés 2 cuillères à soupe de farine 50 cl de bière blonde 60 g de raisins secs 1...
Recette Feuilletés de saint-jacques et fondue de poireaux à la bière

Feuilletés de saint-jacques et fondue de poireaux à la bière

(1 vote) , (76)
Plat facile 45 min 625 kcal
Ingrédients: 700 g de noix de saint-jacques ou de pétoncles 700 g de blanc de poireau 50 g de beurre 25 cl de bière 20 cl de crème fraîche 300 g de pâte feuillet...


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