Recette à la bière - page 2

Ingrédients: 4 belles endives, 150 grammes de lardons, 1 cuillère à soupe de cassonade, 1 oignon, 150 ml de bière, 12 baies de genièvre, sel et poivre.

Ingrédients: 1 demi tête de porc 1 gros oignon émincé du persil 1 bouteille de trappiste 8 1 pincée de 4 épices du thym du laurier des baies de genévrier 1 c à...

Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 150 g de lardons fumés 150 g de pruneaux dénoyautés 50 g de raisins secs 50 cl de bière brune 2 tranches de pain...

Ingrédients: 6 cuisses de poulet, 40 cl de crème fraiche liquide à 30%, 200 gr de maroilles, 1 gros oignon, sel et poivre du moulin, 25 cl de bière Jenlain, 1...

Ingrédients: 1 coquelet 33 cl de bière brune 1 oignon 2 chicons (endives) 6 rattes baies de genièvre sel poivre au moulin

Ingrédients: - 3 oeufs - 150 grammes de farine - 1/3 sachet de levure - 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 100 grammes de gruyère râpe - 150...

Ingrédients: 1,200 kg de sauté de porc, 20 cl de bière, 20 cl de sauce barbecue (prêt à l'emploi) 1 càs de sauce chili, 1 càs de sauce Worcestershire, 1 càs de...

Ingrédients: 4 rables de lapin 50 cl de bière d'abbaye 1 oignon émincé 2 grosses tomates 2 gros champignons de Paris 1 KubOr 2 feuilles de laurier 2 clous de...

Ingrédients: 1 cuisse de dinde 1 oignon 25cl de bière blonde 2CàC d’huile d’olive 3CàS de moutarde au raifort Raifalsa et Alélor (ou une moutarde classique)

Ingrédients: 1 kg de viande à bourguignon 1 oignon 4 gousses d'ail 1 cs de farine 10 carottes 10 pruneaux 10 cl de crème liquide 65 cl de bière (fischer ® pour...

Ingrédients: 8 escalopes de porc très fines de la taille de la paume de la main 500 g d'oignon 250 g d'échalotes 1 bouteille de bière blonde de 25 cl 4...

Ingrédients: 30 ml (2 cuillères à soupe) beurre 30 ml (2 cuillères à soupe) échalote sèche, hachée 375 ml (1 1/2 tasse) bière brune 2 kg (4 1/2 lb) moules,...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge 1 cuillère à soupe d'épices à bifteck 2 bavettes de 200g à 250g...

Ingrédients: 4 morceaux de lapin 50 cl de bière 1 cuillère à soupe de genièvre 3 tranches de lard fumé 6 gousses d'ail 4 branches de romarin 6 feuilles de...

Ingrédients: 25 g de graines de moutarde noire 25 g de graines de moutarde blonde 60 ml de vinaigre de Leffe brune 60 ml de Leffe brune 1 c à café de sel 2...

Ingrédients: 800 g de sauté de porc 200 g de brie de Meaux 25 cl de bière (ambrée de préférence) 1 oignon 1 gousse d'ail 200 g de champignons de Paris 150 g de...

Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 chicon (endive) 1 oignon 25 cl de bière du Nord 1 cuillère à soupe de graisse de canard sel poivre au moulin

Ingrédients: 400 g d'oignon 20 cl de bière 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 2 bouillon-cubes 1 l d'eau 1 cuillère à soupe de farine 20 g de beurre salé 2...

Ingrédients: 1 citron confit en tranches 1 lapin du romarin laurier thym du jardin 1 dl de bière blonde ou de vin blanc 1/2 L (plus ou moins) de bouillon de...

Ingrédients: 5 saucisses italiennes 1 cuillère à table d'huile d'olive 1 oignon blanc émincé 3-4 gousses d'ail émincées 1 poivron rouge 2 courgettes 1/4...

Ingrédients: 6 carottes 6 oignons 1 rouelle en gros cubes 2 gousses d'ail 33 cl de Pelfort blonde 33 cl d'eau 1 cuillère à soupe de sucre sel poivre

Ingrédients: 6 escalopes de poulet 150 g de champignons de Paris 40 cl de bière brune 2 oignons 3 échalotes 4 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de farine 15 cl...

Ingrédients: 25 g de levain fermentescible d'épeautre bio 250 g de farine 5 céréales et 3 graines 250 g de farine de froment T80 9 g de sel 2 càs d'huile de...

Ingrédients: 1 épaule Picnic de porc fumé 1 cuillère à thé moutarde en poudre (mis 2) 1 cuillère à soupe beurre 4-5 clous de girofle 6 tasses bière d'épinette...