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Recette à la fraise et agar agar

116 recettes
Recette Bavarois à la fraise et à l'agar agar

Bavarois à la fraise et à l'agar agar

(6 votes), (1) , (46)
Sans gluten
Dessert facile 11 min 130 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises ( de BONNES fraises) 300 g de fromage blanc 5 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café bombée d'agar agar...
Recette Flan a la fraise (agar-agar)

Flan a la fraise (agar-agar)

(4 votes), (2) , (18)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 400 g de fraises mixées 100 ml de lait écrémé sirop d'agave 2 à 3 cuillères à soupe 2 g d'agar-agar vanille en poudre quelques fruits jaunes pour l...
Recette Faux bavarois à la fraise et à l'agar agar

Faux bavarois à la fraise et à l'agar agar

(2 votes), (1) , (17)
Sans gluten
Dessert facile 16 min 78 kcal
Ingrédients: * 1 barquette de fraises * 300 g de fromage blanc * 1 cuillère à soupe de sucre * 1 cuillère à café bombée d'agar agar...
Recette Panna cotta légère fraise coco à l'agar-agar

Panna cotta légère fraise coco à l'agar-agar

(3 votes), (1) , (17)
Sans gluten
Dessert facile 18 min 142 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de lait de coco 50 g de sucre (+1 cuillère soupe pour le coulis) 2 g d'agar-agar (1 sachet) 200 g de fraises...
Recette Moscovite aux fraises à l'agar-agar # 1

Moscovite aux fraises à l'agar-agar # 1

(2 votes), (23)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 500 g de fraises + 125 g pour la déco 150 g de sucre semoule 20 g d'agar-agar 650 g de crème fraîche feuilles de menthe...
Tout savoir sur les fraises

Tout savoir sur les fraises

(50 votes)

Consommée par 70% des français chaque année*, la fraise est sans conteste l’un des fruits starsdu printemps. Ronde, juteuse, sucrée, la fraise se décline en de multiples variétés, toujoursplus gourmandes. Outre ses qualités gustatives, la fraise est également un...

Recette Entremet fraises au citrons, à l'agar-agar.

Entremet fraises au citrons,à l'agar-agar.

(2 votes), (7)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 500 g de fraise+250 g 250 g de mascarpone 25 cl de crème épaisse 10 cl de crème liquide 2 citrons 150 g de sucre pour les fruits+100 g pour la chant...
Recette Confiture de fraises allégée en sucre à l'agar agar

Confiture de fraises allégée en sucre à l'agar agar

(1 vote), (9)
Sans gluten
Autre facile 45 min 175 kcal
Ingrédients: 400 g de fraises 190 g de sucre blond 1 cuillère à soupe d'eau de source 1/2 cuillère à café d'agar agar en poudre...
Recette Panna cotta aux fraises à l'agar agar

Panna cotta aux fraises à l'agar agar

Dessert facile 20 min 6 min
Ingrédients: 6 ramequins 50 cl de crème légère 2 g d'agar-agar en poudre 30 cl de lait 60 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 180 g ...
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Recette Confiture de fraises au poivre long à l'agar agar

Confiture de fraises au poivre long à l'agar agar

 
Sans gluten
Autre facile 37 min 397 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises 1/3 chaton de poivre long 1/4 citron 1/4 cuillère à café d'agar agar -160 g de sucre...
Recette Gare à l'agar-agar (panna cotta et fraises).

Gare à l'agar-agar (panna cotta et fraises).

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 226 kcal
Ingrédients: 250 ml de crème liquide 1 g d'agar-agar 25 g de sucre vanillé quelques fraises pour le fond de la verrines 4 fraises pour le décors...
Que faire avec des fraises?

Que faire avec des fraises?

(3 votes)

Afin de mettre à l'honneur la belle robe rouge des fraises et leurs délicates saveurs sucrées, quoi de mieux qu'une tarte? ! Ou un fraisier? ! Ou un smoothie? ! Ou un sorbet? ! Piochez parmi nos 10 idées-recettes pour tous les niveaux!

Recette Bavarois à la fraise et agar-agar ** la recette

Bavarois à la fraise et agar-agar ** la recette

 
Sans gluten
Dessert facile 6 min 226 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises lavées et équeutées 300 g de fromage blanc (20% MG) 50 g de sucre (à réduire ou augmenter en fonction de vos fraises) 2 g d'agar-aga...
Recette Cheese cake poire / fraise à l'agar agar

Cheese cake poire / fraise à l'agar agar

Dessert moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 150 g DE BISCUITS petits beurre 60 g de beurre (pas fondu mais mou) Quelques pincées de cannelle (facultatif) -250 g de mascarpone 80 g de sucre 1 bo...
Recette Panna cotta à l'agar agar

Panna cotta à l'agar agar

(1 vote), (17)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Panna cotta 250 ml de crème fraîche liquide 250 ml de lait 2 g d'agar agar 1 gousse de vanille 70 g de sucre glace Coulis de fraises 100 g de fraise...
Recette Charlotte aux fraises à l'agar-agar

Charlotte aux fraises à l'agar-agar

(25 votes), (5) , (744)
Dessert moyen 1 heure
Ingrédients: 400 g de fraises 2 g d'agar-agar 140 g de sucre en poudre 1 citron 40 cl de crème liquide 1 c à s de sucre glace 15 à 20 biscuits à la cui...
Recette Guimauve à l'agar-agar

Guimauve à l'agar-agar

(13 votes), (4) , (384)
Sans gluten
Dessert moyen 25 min 163 kcal
Ingrédients: pour 40 guimauves environ: 3 blancs d'oeufs. 235 g de sucre semoule. 15 g de glucose. 80 g d'eau. 4 g d'agar-agar. 10 cl de sirop de fraise (ou un aut...
Recette Dômes de fruits au thé vert à l'agar agar

Dômes de fruits au thé vert à l'agar agar

(6 votes), (24)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 53 kcal
Ingrédients: 200 ml de thé vert (thé vert sencha aux groseilles) 10 fraises, équeutées et coupées en dés 2 kiwis, pelés et coupés en dés 2 cuillères à soupe de su...
Recette Desserts aux fruits à l'agar agar

Desserts aux fruits à l'agar agar

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 500 ml de jus d'orange/ abricot ou de votre choix 2 g d'agar agar (1 cuillère à café) 1/2 cuillère à café se cannelle en poudre 1 cuillère à soupe ...
Recette Duo de panna cotta et fraises à la rose pour un saint valentin tout en douceur

Duo de panna cotta et fraises à la rose pour un saint valentin tout en douceur

(30 votes), (11) , (280)
Dessert moyen 15 min 7 min
Ingrédients: Pour l'aspic de fraise à la rose : 100 g de fruits (gardez en pour la déco) 12 cl de boisson au choix (ou eau) Sucre (selon goût ou sirop ; tout dé...
Recette Crème de fraises au mascarpone

Crème de fraises au mascarpone

(8 votes), (3) , (399)
Dessert facile 20 min 2 min
Ingrédients: 125 g de mascarpone 1 càs de sirop d'agave 1 càc de crème de framboise 100 g de crème fleurette entière 500 g de fraises 50 g de sirop d'agave ...
Recette Tarte fraises rhubarbe

Tarte fraises rhubarbe

(5 votes), (1) , (275)
Dessert moyen 1h15m 625 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine 125 gr de beurre 100 gr de sucre glace 1 oeuf 600 gr de rhubarbe 140 gr de sucre 1 oeuf 25 gr...
Recette Verrine fraises-mousse de kiwi

Verrine fraises-mousse de kiwi

(4 votes), (40)
Dessert moyen 15 min 1 min
Ingrédients: -5 kiwis -250g de fraises -2 c à s de crème fraîche épaisse + 1 c à s de lait ou 3 c à s de crème liquide -4 gr d'agar-agar ou 2 feuilles ...
Recette Tiramisu fraise

Tiramisu fraise

(3 votes), (22)
Dessert moyen 30 min 5 min
Ingrédients: 4 blancs d'oeuf 1 paquet de biscuits cuilleres 1 g d'agar agar 4cs d'edulcorant 250 g de mascarpone 2 boite de fraises au sirop...
Recette Confiture light fraises et basilic... superbement bon...

Confiture light fraises et basilic... superbement bon...

(3 votes), (2) , (13)
Sans gluten
Autre facile 24 heures 11 min
Ingrédients: 1 kg de fraises 3 cuillères à soupe de basilic 1 pot entier de sirop d'agave (350 g) 6 g d'agar agar...
Recette Délicieux gâteau aux fraises

Délicieux gâteau aux fraises

(2 votes), (7)
Dessert facile 35 min 1102 kcal
Ingrédients: pour la génoise: 4 oeufs 120 g de farine 120 g de sucre 1 pincée de sel la crème chantilly: 40 cl de crème liquide 30% très froide sucre glace (env...


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