Ptitchef

Recette à la menthe

1512 recettes
Recette Billes de menthe / agar agar

Billes de menthe / agar agar

(4 votes) , (1) , (2)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 200 cl d’eau 50 cl de sirop de menthe 5 g d’Agar Agar 1 verre d’huile de tournesol...
Recette Bavarois menthe et chocolat

Bavarois menthe et chocolat

(4 votes) , (1) , (8)
Dessert moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Les ingrédients: Biscuit: 180grs de sucre, 100grs de poudre amandes, 25grs de farine, 4 blancs d'oeufs en neige. Fondant au chocolat: 100grs d...
Recette Galette turque aux pommes de terre, feta et menthe, et des baghrirs express,

Galette turque aux pommes de terre,feta et menthe,et des baghrirs express,

(1 vote) , (2)
Autre facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 4 pommes de terre 5 oeufs 2 cuillères à soupe yaourt crème fraîche épaisse 1 verre de farine (verre de 200 ml) 1 sachet de levure chimique 3 oignons ...
Recette Smoothie pomme kiwi menthe

Smoothie pomme kiwi menthe

(3 votes) , (13)
Boisson facile 5 min
Ingrédients: deux pommes granny quatre kiwis une cuillère à soupe de cassonade des feuilles de menthe fraiche...
Recette Salade de peches a la menthe

Salade de peches a la menthe

(1 vote)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: une pêche eau sucre feuille de menthe...
Recette Yaourt menthe chocolat

Yaourt menthe chocolat

(2 votes) , (4)
Dessert facile 1 heure 8 heures
Ingrédients: 1l de lait entier 3cas de lait en poudre 20 feuilles de manthe fraiche 1 yaourt nature 2cas de sucre en poudre 6cas de chocolat en poudre nesquic...
Recette Crevettes marinées au citron et menthe

Crevettes marinées au citron et menthe

(1 vote) , (1)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 12 Crevettes fraîches 2 Citrons 12 Câprons 6 Feuilles de menthe Sel poivre huile d'olive...
Recette Gelée de pêche/menthe à l'agar

Gelée de pêche/menthe à l'agar

(1 vote) , (1)
Dessert facile 15 min 1 min
Ingrédients: 2 pêches Quelques feuilles de menthe 3 cuillères à soupe de sirop d’agave Eau en quantité suffisante pour obtenir 25 cl de soupe de fruits épaisse 2 ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette FALAFELS et SA SAUCE TOMATE A LA MENTHE

FALAFELS et SA SAUCE TOMATE A LA MENTHE

Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1 tasse de farine de pois chiches 1 tasse de pois chiches frais cuits sel, poivre blanc et moult cumin...
Recette Sauce menthe coriandre

Sauce menthe coriandre

 
Sans gluten
Autre facile 10 min 112 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée 1/2 cm de gingembre frais haché 1 cuillè...
Recette Le Thé à la Menthe Berbère

Le Thé à la Menthe Berbère

Boisson facile 10 min 4 min
Ingrédients: 75 cl d'eau 2 cuillères de thé vert de type gunpowder 1 botte de menthe fraîche 14 morceaux de sucre (90 g)...
Recette Smoothie orange-menthe

Smoothie orange-menthe

Boisson facile 10 min
Ingrédients: 6 oranges juteuses 40 feuilles de menthe fraîche 1 blender...
Recette Soupe de fruits glacés, sirop infusé à la menthe

Soupe de fruits glacés, sirop infusé à la menthe

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: du melon type charentais du melon vert (ou melon d'eau)1/4 de chaque 1/2 ananas frais plus 12 tranche fine pour la décor 4 grains de raisins rosé 2 d...
Recette Cake à la courgette, feta et menthe

Cake à la courgette, feta et menthe

 
Entrée moyen 1 heure 344 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 100 g de feta 10 feuilles de menthe 10 cl d’huile d’olive 3 oeufs 10 cl de lait 180 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique sel...
Recette Smoothie ananas, basilic et menthe

Smoothie ananas, basilic et menthe

Boisson facile 5 min
Ingrédients: 1 Banane 3/4 Ananas bien mûr 6 à 7 feuilles de Basilic frais 4 à 5 feuilles de Menthe fraîche 4 feuilles de Bette-à-Carde verte (Blettes) 2 tasses d...
Recette Melon en gelée au muscat et à la menthe

Melon en gelée au muscat et à la menthe

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 melon 4 feuilles de gélatine 15 cl d'eau 8 cl de Muscat de Rivesaltes 3 cl de crème de Mûres 1 cuillère à café de sucre une douzaine de feuilles de...
Recette Recette: confiture de melon a la menthe

Recette: confiture de melon a la menthe

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 melons d’Espagne les 2/3 de leur poids en sucre 1 dl d’eau 1 citron 1 bouquet de menthe....
Recette Thermomix: mousse de fraises à la menthe.

Thermomix: mousse de fraises à la menthe.

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min 151 kcal
Ingrédients: 5 cuillères à café d' édulcorant 350 g de fraises 400 g de fromage blanc à 0 %, 2 cuillères à café de vanille liquide 12 feuilles de menthe fraîche....
Recette La gelée de fraises à la menthe poivrée et au poivre vert (pectine liquide)

La gelée de fraises à la menthe poivrée et au poivre vert (pectine liquide)

Autre moyen 5 heures 8 min
Ingrédients: - 4 tasses (944 ml) de jus de fraises préparé (environ 4 litres de fraises brutes) - 16 feuilles de menthe poivrée fraîche froissées - 12 ...
Recette Le couscous marocain (le vrai royal)

Le couscous marocain (le vrai royal)

(62 votes) , (20) , (98)
Plat facile 2 heures 3 heures
Ingrédients: Les Viandes (poulets, agneau, boulette de boeuf, merguez): Le poulet: 4 belles cuisses de poulet 1 oignon 1 poivron rouge 1 cuillère à café de ...
Recette Dinde marinée au citron vert

Dinde marinée au citron vert

(3 votes) , (2)
Sans gluten
Plat facile 30 min 237 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 1 citrons vert 1 cuillères à soupe de menthe (fraîche ou sèche) 1 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café de curcuma 1 cu...
Recette Verrines de jambon fumé et petits pois au citron vert

Verrines de jambon fumé et petits pois au citron vert

(2 votes) , (12)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 belles tranches de jambon fumé 20 cl de crème à 30% 500 gr de petits pois surgelés 2 citrons verts 1 gousse d'ai 1 échalotte Hachée 1 tasse de...
Recette Rouleaux de printemps végétariens à la cacahuète

Rouleaux de printemps végétariens à la cacahuète

(2 votes) , (28)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 feuilles de riz de 16cm de diamètre 100g de pousses de soja 1 carotte 30g de cacahuètes grillées non salées 50g de vermicelles de riz 18 feuilles...
Recette SCAMPIS DE BLACK TIGER

SCAMPIS DE BLACK TIGER

(1 vote)
Plat moyen 1 heure 622 kcal
Ingrédients: 1 kg de scampis. 1 cuillère à café de gingembre haché. 300 gr de semoule à couscous. 450 ml d'eau. 50 gr de raisins sec de Corinthe. Pour la ratatouil...


Recettes

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez