Ptitchef

Recette à la menthe

1512 recettes
Recette Billes de menthe / agar agar

Billes de menthe / agar agar

(4 votes), (1) , (2)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 200 cl d’eau 50 cl de sirop de menthe 5 g d’Agar Agar 1 verre d’huile de tournesol...
Recette Bavarois menthe et chocolat

Bavarois menthe et chocolat

(4 votes), (1) , (8)
Dessert moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Les ingrédients: Biscuit: 180grs de sucre, 100grs de poudre amandes, 25grs de farine, 4 blancs d'oeufs en neige. Fondant au chocolat: 100grs d...
Recette Galette turque aux pommes de terre, feta et menthe, et des baghrirs express,

Galette turque aux pommes de terre,feta et menthe,et des baghrirs express,

(1 vote), (2)
Autre facile 30 min 60 min
Ingrédients: 4 pommes de terre 5 oeufs 2 cuillères à soupe yaourt crème fraîche épaisse 1 verre de farine (verre de 200 ml) 1 sachet de levure chimique 3 oignons ...
Recette Smoothie pomme kiwi menthe

Smoothie pomme kiwi menthe

(3 votes), (13)
Boisson facile 5 min
Ingrédients: deux pommes granny quatre kiwis une cuillère à soupe de cassonade des feuilles de menthe fraiche...
Recette Salade de peches a la menthe

Salade de peches a la menthe

(1 vote)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: une pêche eau sucre feuille de menthe...
Recette Yaourt menthe chocolat

Yaourt menthe chocolat

(2 votes), (4)
Dessert facile 1 heure 8 heures
Ingrédients: 1l de lait entier 3cas de lait en poudre 20 feuilles de manthe fraiche 1 yaourt nature 2cas de sucre en poudre 6cas de chocolat en poudre nesquic...
Recette Crevettes marinées au citron et menthe

Crevettes marinées au citron et menthe

(1 vote), (1)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 12 Crevettes fraîches 2 Citrons 12 Câprons 6 Feuilles de menthe Sel poivre huile d'olive...
Recette Gelée de pêche/menthe à l'agar

Gelée de pêche/menthe à l'agar

(1 vote), (1)
Dessert facile 15 min 1 min
Ingrédients: 2 pêches Quelques feuilles de menthe 3 cuillères à soupe de sirop d’agave Eau en quantité suffisante pour obtenir 25 cl de soupe de fruits épaisse 2 ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette FALAFELS et SA SAUCE TOMATE A LA MENTHE

FALAFELS et SA SAUCE TOMATE A LA MENTHE

Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1 tasse de farine de pois chiches 1 tasse de pois chiches frais cuits sel, poivre blanc et moult cumin...
Recette Sauce menthe coriandre

Sauce menthe coriandre

 
Sans gluten
Autre facile 10 min 112 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée 1/2 cm de gingembre frais haché 1 cuillè...
Recette Le Thé à la Menthe Berbère

Le Thé à la Menthe Berbère

Boisson facile 10 min 4 min
Ingrédients: 75 cl d'eau 2 cuillères de thé vert de type gunpowder 1 botte de menthe fraîche 14 morceaux de sucre (90 g)...
Recette Smoothie orange-menthe

Smoothie orange-menthe

Boisson facile 10 min
Ingrédients: 6 oranges juteuses 40 feuilles de menthe fraîche 1 blender...
Recette Soupe de fruits glacés, sirop infusé à la menthe

Soupe de fruits glacés, sirop infusé à la menthe

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: du melon type charentais du melon vert (ou melon d'eau)1/4 de chaque 1/2 ananas frais plus 12 tranche fine pour la décor 4 grains de raisins rosé 2 d...
Recette Cake à la courgette, feta et menthe

Cake à la courgette, feta et menthe

 
Entrée moyen 1 heure 344 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 100 g de feta 10 feuilles de menthe 10 cl d’huile d’olive 3 oeufs 10 cl de lait 180 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique sel...
Recette Smoothie ananas, basilic et menthe

Smoothie ananas, basilic et menthe

Boisson facile 5 min
Ingrédients: 1 Banane 3/4 Ananas bien mûr 6 à 7 feuilles de Basilic frais 4 à 5 feuilles de Menthe fraîche 4 feuilles de Bette-à-Carde verte (Blettes) 2 tasses d...
Recette Melon en gelée au muscat et à la menthe

Melon en gelée au muscat et à la menthe

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 melon 4 feuilles de gélatine 15 cl d'eau 8 cl de Muscat de Rivesaltes 3 cl de crème de Mûres 1 cuillère à café de sucre une douzaine de feuilles de...
Recette Recette: confiture de melon a la menthe

Recette: confiture de melon a la menthe

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 melons d’Espagne les 2/3 de leur poids en sucre 1 dl d’eau 1 citron 1 bouquet de menthe....
Recette Thermomix: mousse de fraises à la menthe.

Thermomix: mousse de fraises à la menthe.

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min 151 kcal
Ingrédients: 5 cuillères à café d' édulcorant 350 g de fraises 400 g de fromage blanc à 0 %, 2 cuillères à café de vanille liquide 12 feuilles de menthe fraîche....
Recette La gelée de fraises à la menthe poivrée et au poivre vert (pectine liquide)

La gelée de fraises à la menthe poivrée et au poivre vert (pectine liquide)

Autre moyen 5 heures 8 min
Ingrédients: - 4 tasses (944 ml) de jus de fraises préparé (environ 4 litres de fraises brutes) - 16 feuilles de menthe poivrée fraîche froissées - 12 ...
Recette Le couscous marocain (le vrai royal)

Le couscous marocain (le vrai royal)

(61 votes), (20) , (93)
Plat facile 2 heures 3 heures
Ingrédients: Les Viandes (poulets, agneau, boulette de boeuf, merguez): Le poulet: 4 belles cuisses de poulet 1 oignon 1 poivron rouge 1 cuillère à café de ...
Recette Dinde marinée au citron vert

Dinde marinée au citron vert

(3 votes), (2)
Sans gluten
Plat facile 30 min 237 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 1 citrons vert 1 cuillères à soupe de menthe (fraîche ou sèche) 1 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café de curcuma 1 cu...
Recette Verrines de jambon fumé et petits pois au citron vert

Verrines de jambon fumé et petits pois au citron vert

(2 votes), (12)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 belles tranches de jambon fumé 20 cl de crème à 30% 500 gr de petits pois surgelés 2 citrons verts 1 gousse d'ai 1 échalotte Hachée 1 tasse de...
Recette Rouleaux de printemps végétariens à la cacahuète

Rouleaux de printemps végétariens à la cacahuète

(2 votes), (28)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 feuilles de riz de 16cm de diamètre 100g de pousses de soja 1 carotte 30g de cacahuètes grillées non salées 50g de vermicelles de riz 18 feuilles...
Recette SCAMPIS DE BLACK TIGER

SCAMPIS DE BLACK TIGER

(1 vote)
Plat moyen 1 heure 622 kcal
Ingrédients: 1 kg de scampis. 1 cuillère à café de gingembre haché. 300 gr de semoule à couscous. 450 ml d'eau. 50 gr de raisins sec de Corinthe. Pour la ratatouil...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez