Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 cuillères à café de pesto rosso 2 poignées de mozzarella râpée Une pincée de thym (au goût) Quelques graines de sésame 1 jaun...
Ingrédients: 1 pain à burger 1 c. à soupe de sauce pesto 3 tomates séchées 1 tranche de pancetta 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 steak haché Du poivre Du sel...
Ingrédients: Pour la salade : 200 g de pâtes 40 gr de tomates séchées 125 g de mozzarella di buffala (ou fior di latte) Huile d'olive Sel Poivre Pour l...
Ingrédients: 300 gr de tortellini 125 gr de tomates cerises (environ 15) 120 gr de mini mozzarella 3 feuilles de basilic frais 35 gr de tomates séchées (enviro...
Rien que le terme "mozzarella" fait aujourd'hui pensé à l'Italie et aux délicieuses recettes de salades et pizzas! Mais d'où vient-elle exactement et quelles sont les différentes variétés de mozzarella? Ptitchef vous en dit davantage et vous propose ses 15 meilleures...
Ingrédients: Pour les oignons : 1 c. à café de beurre 1/4 oignon Pour la galette : 1 c. à café de beurre 1 galette de sarrasin 2 c. à soupe de sauce pesto...
Ingrédients: 3 tranches de pain de mie aux céréales 2 tranches de jambon serrano 3 tranches de mozzarella 2 c. à soupe de pesto vert (alla genovese) 3 feuilles...
Les feuilletés apéritifs, on adore ça! Savoureux et croustillants, ils ont tout pour plaire. Aujourd'hui, l'équipe de Ptitchef s'invite donc chez vous avec une nouvelle recette feuilletée pour l'apéro: une couronne! A partager avec vos invités, vous pourrez y ajouter...
Ingrédients: 170 gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 1 boule de mozzarella 180 gr de lardons 130 gr de pesto 1 peu d'huile (pour le moule et 1 cuillère d...
Ingrédients: 330 gr de pommes de terre (spécial purée c'est mieux) 65 gr de farine de blé (un peu plus pour le façonnage) 1 jaune d’œuf 1/2 c. à café de sel 63...
Ingrédients: 8 tomates de la grosseur d'une grosse clémentine 250 g de ricotta 2 boules de mozzarella buffala Quelques petites quenelles de tapenade verte ou noir...
Ingrédients: 4 tomates Coeur de Boeuf, pas trop grosses 3 boules de mozzarella, di buffala de préférence 50Ml de vinaigre balsamique Pour le pesto de ...
Ingrédients: Voici une recette de galette de riz qui me permet de représenter le riz restant sans avoir l'impression de manger les restes de la veille Dans un r...
Ingrédients: 2 tomates 1 oignon 10 tomates séchées à l'huile 1 boule de mozzarella pesto vert 125 g de lardons 1 préparation pour pâte à pizza Francine...