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Recette à la pistache et menthe

28 recettes
Recette Carpaccio de fraises menthe et citron vert et tuiles croustillantes à la pistache

Carpaccio de fraises menthe et citron vert et tuiles croustillantes à la pistache

(11 votes), (3) , (155)
Dessert moyen 40 min 206 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes: Carpaccio de fraises à la menthe et citron vert > 500g de fraises > 3 citrons verts non traités > 1 cuillère à soupe de su...
Recette Dessert de soupe de grenade à la menthe et pistache

Dessert de soupe de grenade à la menthe et pistache

(2 votes), (8)
Sans gluten
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 kg de graines de grenade 1 cuillères à soupe jus de citron 4 feuilles de menthe 3 cuillères à soupe de sucre 1 cc d'eau de rose 1 poignée de ...
Recette Boulettes d'agneau à la menthe, cottes de bettes au miel et aux pistaches

Boulettes d'agneau à la menthe, cottes de bettes au miel et aux pistaches

(1 vote), (5)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: restes d'un gigot d'agneau 1 poignée de feuilles de menthe fraîche 1 gousse d'ail pelée et émincée des cottes de bettes cuites à la vapeur 1 cuillère...
Recette Cotelettes d'agneau et pesto de menthe-pistache

Cotelettes d'agneau et pesto de menthe-pistache

(1 vote), (8)
Sans gluten
Plat facile 16 min 243 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 50g de pistaches (grillées... et décortiquées) 1 petit bouquet de menthe fraîche 25g de parmesan rapé ...
Recette Bouchée de millefeuille de menthe, fromage frais, pistache, citron et jambon cru

Bouchée de millefeuille de menthe, fromage frais, pistache, citron et jambon cru

 
Sans gluten
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 3 feuilles de menthe fraîche 1 petit carré frais gervais 1/4 cuillère à café de zeste de citron 4 pistaches émondées concassées 2 morceaux de ...
Pistaches ou noix heureuses !

Pistaches ou noix heureuses !

(7 votes), (2 commentaires)

Avec un âge d'environ 9000 années, les pistaches sont une des plus anciennes noix comestibles sur terre. Originaire du Moyen-Orient, l'Iran, la Syrie et la Grèce, les pistaches appartiennent à la même famille que les noix de cajou, Anacardiaceae.

Recette Smoothie bowl kiwi menthe pousses d'épinards

Smoothie bowl kiwi menthe pousses d'épinards

(4 votes), (2) , (100)
Goûter facile 10 min
Ingrédients: 2 kiwi quelques brins de menthe quelques pousses d'épinards 1 yaourt à la grecque Pour la décoration : Muesli aux fruits secs Graines de cour...
Recette Mini cocottes de poire pochees epicee, sur lit d'amande et pistache ...

Mini cocottes de poire pochees epicee, sur lit d'amande et pistache ...

(1 vote), (6)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: 4 petites poires,( ici Variété Rochas) 1 citron 100 G de sucre ,( ici sucre complet) 30 G de beurre,( ici margarine aux noisettes ) de la gelée d'ab...
Recette Tarte aux abricots et éclats de pistache et sa crème chocolat

Tarte aux abricots et éclats de pistache et sa crème chocolat

 
Dessert facile 42 min 869 kcal
Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilletée 700 g d'abricots 2 oeufs 80 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de crème liquide 80 g de sucre vanillé 50 g d'éclats de ...
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Recette Soupe de fraises à la menthe et son île

Soupe de fraises à la menthe et son île

 
Sans gluten
Dessert facile 11 min 406 kcal
Ingrédients: 250 g de fraises bien parfumées 6 feuilles de menthe poivrée 3 blancs d’oeufs 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de pistaches crues hachées...
Recette Pavlova de pistaches, crème de citron vert et fruits rouges

Pavlova de pistaches, crème de citron vert et fruits rouges

Dessert facile 40 min 2 heures
Ingrédients: 100 g de pistaches non salées décortiquées 4 blancs d’oeufs 250 g de sucre en poudre 2 c à c de vinaigre blanc 1 c à s de maïzena Limecurd : 2 gros ...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Gigot d'agneau et chutney aigre doux

Gigot d'agneau et chutney aigre doux

(1 vote), (3)
Sans gluten
Plat facile 35 min 765 kcal
Ingrédients: 150 g de gigot d'agneau du Connémara 2 patates douces 1 avocat 1 cuillère à soupe de 4 épices 1/2 citron vert menthe 30 gr de pistaches roquet...
Recette Conchiglioni aux deux pesto

Conchiglioni aux deux pesto

(7 votes), (2) , (199)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Pour le pesto vert: 7 pâtes conchiglioni ( les grosses en formes de coquillage) cuits 30 g de féta 25g de pistaches émondées grillées (à la poêle, ...
Recette Salade de ble et ses courgettes grillees au parmesan

Salade de ble et ses courgettes grillees au parmesan

(2 votes), (5)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 200 g de Ebly 4 petites courgettes 100 g de peccorino ( parmesan) 100 g de pistaches 1 brin de menthe 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc (b...
Recette Rotis de gigot d'agneau du connémara en habit vert

Rotis de gigot d'agneau du connémara en habit vert

(1 vote), (1)
Sans gluten
Plat facile 38 min 504 kcal
Ingrédients: 1 choux frisé 30 g de pistaches 15 feuilles de menthe 300 g de gigot d'agneau du Connémara huile d'olive...
Recette Khoresh iranien

Khoresh iranien

Plat facile 45 min 1 heure
Ingrédients: 3 oranges (bio car vous utiliserez aussi le zeste) 50 g de beurre 3 c.s. de sucre 700 g de viande d'agneau (coupée en cubes de 3 cm de côté) Huile...
Recette Entremet after eight

Entremet "after eight"

Dessert moyen 20 min 18 min
Ingrédients: Pour la mousse menthe : 10 feuilles de menthe fraîche 1 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe d'eau 40 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 1 cuillère à so...
Recette Soupe de concombre aux fines herbes

Soupe de concombre aux fines herbes

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 concombre 1 petit bouquet de fines herbes (estragon, menthe, cerfeuil) 2 cuillères à soupe d'huile de pistache huile de noix 1 cuillère à soupe ...
Recette Parfait glacé aux pastilles vichy et ses fraises

Parfait glacé aux pastilles vichy et ses fraises

Dessert moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 300 g de fraises gariguette Mélasse de grenade 6 jaunes d'oeufs 100 g de pastilles Vichy 250 g de lait 250 g de crème fouettée 1 petite tomate grappe...
Recette Douceur aux couleurs du portugal

Douceur aux couleurs du portugal

 
Sans gluten
Dessert facile 35 min 241 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 250 ml de lait 1 cuillère à café d'édulcorant liquide 1 cuillère à café de pâte de pistache 10 g de pistaches concassées 2 cuillères à café ...
Recette Crème d'avocat aux fraises (brésil)

Crème d'avocat aux fraises (brésil)

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 4 avocats bien mûrs 500 g de fraises parfumées 4 petits citrons verts 4 cuillères à soupe de lait concentré sucré 4 cuillères à soupe de sucre en po...
Recette Gaspacho d'avocat au concombre

Gaspacho d'avocat au concombre

Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 avocat 1/2 concombre 1 poire 10 feuilles de menthe 20 g de pistaches non salées concassées 25 cl d'eau froide 15 cl d'huile de tournesol 5 cuillère...
Recette Salade de courgettes à la feta et au yaourt

Salade de courgettes à la feta et au yaourt

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 petites courgettes ou 2 grosses un morceau de feta 1/2 yaourt 1 grosse cs vinaigre de cidre bio ou vinaigre de tomate 1 cuillère à soupe rase de mo...
Recette Assiette gourmande... groseillée!

Assiette gourmande... groseillée!

 
Dessert facile 45 min 2 heures
Ingrédients: Pour la crème: 3 jaunes d’oeufs 150 g de crème fraîche 50 g de chocolat blanc pâtissier 15 g de cassonade 1 gousse de vanille Pour les financiers: 3...
Recette Taboulé de quinoa vitaminé version sucrée aux fruits frais

Taboulé de quinoa vitaminé version sucrée aux fruits frais

 
Sans gluten
Dessert facile 16 min 254 kcal
Ingrédients: 150 gramme de graine de Quinoa Quelques fraises 1 kiwi 1 Nectarine 1 abricot 1 belle branche de menthe 1 cuillère à soupe de pistaches 1 cuillère à...


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