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Recette au champignon

3195 recettes
Recette Noix de st jacques, beurre maître d'hôtel revisité et champignons

Noix de st jacques, beurre maître d'hôtel revisité et champignons

(17 votes), (2) , (487)
Entrée moyen 30 min 5 min
Ingrédients: 4 kg noix de st jacques ( 5 pièces par pers ) 250g girolles 250g cèpes 50g beurre -3 cl huile d'arachide -1 botte persil plat 350g pain de mie 10 cl ...
Recette Minis tartelettes champignons / boursin

Minis tartelettes champignons / boursin

(17 votes), (4) , (200)
Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: pour environ 20 mini-tartelettes : 1 pâtes brisée déjà étalée 200 à 250 g de champignons 2 échalotes 1 oeuf 10 cl de crème fraîche un peu ...
Recette Mini cocottes de champignons farcis aux escargots, de mamigoz

Mini cocottes de champignons farcis aux escargots, de mamigoz

(17 votes), (4) , (89)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 gros champignons de Paris à farcir + 8 champignons moyens ½ boite d’escargots au naturel Une botte de persil 1 belle échalote 2 ou 3 grosses go...
Recette Oeufs cocottes à la brousse et aux champignons

Oeufs cocottes à la brousse et aux champignons

(17 votes), (8) , (605)
Sans gluten
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: pour 2 personnes : 4 oeufs 200 g de brousse ( fromage frais) 3 poignées de petits champignons de Paris 1 cuillère à café d'ail haché 1 ...
Recette Sauce aux champignons et au poulet à l'ail

Sauce aux champignons et au poulet à l'ail

(17 votes), (1) , (112)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2c. à table (30ml) de beurre (moi huile d'olive) 2 gousses d'ail hachées très finement 1/2 lb (250g) de poulet ou dindon haché 2 ou 3 pincées de th...
Recette Souris d'agneau au paprika, oignons, et champignons

Souris d'agneau au paprika, oignons, et champignons

(17 votes), (8) , (859)
Plat facile 1h50m 437 kcal
Ingrédients: 4 souris d'agneau commandées chez le boucher 300 g de champignons de foret et Paris mélangés 2 oignons (émincés) 3 gousses d'ail (en chemise) 30 ...
Recette Poulet au bacon, risotto aux champignons

Poulet au bacon, risotto aux champignons

(16 votes), (4) , (598)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 12 tranches de poitrines/bacon fumé Environ 10 tomates séchées 1/2 à 1 càc de purée de piment rouge 3 gousses d'ail écrasée...
Recette Gaufres champignons / bacon / boursin

Gaufres champignons / bacon / boursin

(15 votes), (621)
Entrée facile 35 min 75 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 1 pincée de sel 3 oeufs 140 g de beurre 20 cl de lait 20 cl d'eau tiède 1 sachet de levure de boulanger Pour ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Champignons crus-cuits farcis au fromage et chorizo

Champignons crus-cuits farcis au fromage et chorizo

(15 votes), (7) , (940)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 481 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris frais fromage à tartiner ail et fines herbes 2 échalotes 1 gousse d'ail un peu de vin blanc chorizo un peu de fro...
Recette Pizza au chorizo, poulet, champignons et mozzarella

Pizza au chorizo, poulet, champignons et mozzarella

(15 votes), (4) , (477)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de farine 150 ml d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel du coulis de tomate de...
Recette Pancakes salés champignons, chèvre jambon

Pancakes salés champignons, chèvre jambon

(15 votes), (2) , (60)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 75 g beurre 40 cl lait 2 oeufs 5 champignons moyens 1/4 d'une bûche de chèvre 1 + 1/2 tranches fines ...
Recette Mijoté de joues de porc aux champignons et carottes

Mijoté de joues de porc aux champignons et carottes

(14 votes), (512)
Plat facile 3h30m 1319 kcal
Ingrédients: 12 joues de porc 4 carottes (grosses) 600 g de champignons un oignon (gros) 50 cl de bouillon de légumes 20 cl de vin blanc un peu d' huile 8 p...
Recette Velouté de champignons à la crème et au paprika

Velouté de champignons à la crème et au paprika

(14 votes), (4) , (281)
Entrée facile 25 min 230 kcal
Ingrédients: 500 gr de Champignons de Paris frais (en garder 2 ou 3 pour la deco) 1 cube bouillon de poule 1 petite pomme de terre paprika doux 1/2 oignon 1 ...
Recette Recette de cuisse de dinde aux champignons

Recette de cuisse de dinde aux champignons

(14 votes), (4) , (44)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 cuisse de dinde de 800 g 2.5pt/100g par personne 500 g de champignons 1 cuillère à café de beurre 1pt 1 cuillère à café d'huile d'olive 1pt 2 échal...
Recette Velouté de champignons au thermomix

Velouté de champignons au thermomix

(14 votes), (4) , (61)
Plat facile 20 min 123 kcal
Ingrédients: 2 échalotes 2 cuillères à soupe d'huile 1 petite boîte de champignons de Paris 250 ml de lait 250 ml d'eau 1 cube de bouillon 1 cuillère à soupe de f...
Recette Risotto champignon jambon

Risotto champignon jambon

(14 votes), (4) , (84)
Plat facile 30 min 465 kcal
Ingrédients: 300 g de riz rond Arborio (spécial risotto) - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes (ou volaille) - 20 cl de vin blanc - Huile d'olive - 500 g de...
Recette Tatin de champignons forestiers

Tatin de champignons forestiers

(13 votes), (424)
Entrée facile 1 heure 907 kcal
Ingrédients: 450 grammes de mélange de champignons forestiers (surgelés) 1 gousse d'ail 1 échalote 1/2 bouquet de persil plat 1/2 cuillère à soupe de coriandre...
Recette Lasagnes aux champignons

Lasagnes aux champignons

(13 votes), (685)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 10 feuilles de lasagne 400 gr de mélanges forestiers 200 gr de lardons 100 gr de gruyère 1 oignon Sel Poivre Béchamel 40 g de beurre 40 g de ...
Recette Sauce bolognaise aux champignons

Sauce bolognaise aux champignons

(13 votes), (3) , (73)
Sans gluten
Plat facile 12 min 92 kcal
Ingrédients: 250g de champignons 1kg de tomates poivre sel persil 1 cas d'huile...
Recette Aubergine au four style pizza champignons-mozzarella

Aubergine au four style pizza champignons-mozzarella

(13 votes), (5) , (194)
Sans gluten
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: une belle aubergine un oignon une gousse d'ail une boule de mozzarella 4 cuillères à soupe de coulis de tomate 2 poignées de champignons de Paris émi...
Recette Côtes de porc aux champignons et lentilles, crème moutarde

Côtes de porc aux champignons et lentilles, crème moutarde

(12 votes), (1) , (60)
Plat facile 3 min 15 min
Ingrédients: 2 côtes de porc Beurre doux 1 oignon Moutarde à l’ancienne Crème légère liquide Eau de cuisson de lentilles (avec oignons, patates, échalote et...
Recette Quiche lardons champignons

Quiche lardons champignons

(12 votes), (3) , (169)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 1 oignon 200g de lardons des champignons de Paris (surgelés pour moi) 4 oeufs 150 ml de lait 60g de gruyère sel / p...
Recette Rôti de palette de veau au duo de champignons

Rôti de palette de veau au duo de champignons

(12 votes), (1) , (20)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 2 cuillères à soupe 30 ml de beurre 2 cuillères à soupe 30 ml d'huile d'olive 3 Lbs 1,5 kg rôti de palette de veau de grain 2 petits oignons hachés f...
Recette Tourte au poulet champignons

Tourte au poulet champignons

(11 votes), (1) , (70)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 gros blancs de poulet bio 2 échalottes 500gr de champignons de paris surgelés 1 pâte feuilletée 1 petit verre de blanc sec 2 cuillères à soupe de cr...


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