Ptitchef

Recette au chèvre et coriandre

9 recettes
Recette ***espuma chaude: petit pois, bacon et coriandre siphonné, toast au chèvre

***espuma chaude: petit pois, bacon et coriandre siphonné, toast au chèvre

(3 votes), (5)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de petits pois 50 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche tiges de coriandre fraîche 2 g d'agar agar 4 fines tranches de pain chèvre ...
Recette Salade de pâtes, carottes, coriandre et chèvre frais

Salade de pâtes, carottes, coriandre et chèvre frais

(13 votes), (6) , (638)
Entrée facile 22 min 392 kcal
Ingrédients: 150 g de penne 1 carotte 1 demi chèvre frais 1 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre blanc quelques feuilles de coriandre...
Recette Sauce aux poivrons, chèvre & coriandre pour l'apéritif

Sauce aux poivrons, chèvre & coriandre pour l'apéritif

(3 votes), (337)
Sans gluten
Autre facile 30 min 430 kcal
Ingrédients: 3 poivrons rouges 1/2 fromage de chèvre frais 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Feuilles de brick croustillantes chevre-coriandre

Feuilles de brick croustillantes chevre-coriandre

(7 votes), (15)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 feuille de brick 1 peu de margarine Quelques tranches de chèvre Un peu de coriandre Etal des Epices...
Recette Cannelés au chèvre et coriandre

Cannelés au chèvre et coriandre

 
Apéritif facile 52 min 95 kcal
Ingrédients: 160 g de bûche de chèvre 150 ml de lait 60 g de farine 2 jaunes d’oeufs ½ bouquet de coriandre sel poivre 20 g de beurre...
Cuisine corse, de la montagne et du soleil

Cuisine corse, de la montagne et du soleil

(18 votes)

Toute cuisine étant l'émanation des richesses du territoire, la Corse excelle dans la gastronomie de montagne relevée des arômes méditerranéens. Viande de sanglier, fromage de brebis, farine de châtaigne, confiture de figue, miel de montagne demeurent les ingrédients...

Recette Mousseline de carottes au chèvre et à la coriandre

Mousseline de carottes au chèvre et à la coriandre

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 60 min
Ingrédients: 800 g de carottes 5 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 1 buche de chèvre 1/2 botte de coriandre...
Recette Tagliatelles de courgettes jaunes au pesto de coriandre...

Tagliatelles de courgettes jaunes au pesto de coriandre...

(9 votes), (127)
Sans gluten
Plat facile 8 min 346 kcal
Ingrédients: courgettes jaunes pesto coriandre fromage de chèvre un trait d'huile d'argan...
Recette Terrine de courgettes, menthe, coriandre.

Terrine de courgettes, menthe,coriandre.

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 kg de courgettes Huile d'olive 2 échalotes hachées 5 oeufs 1 chèvre frais type chavrou 30 cl de crème liquide 1/2 botte de menthe ciselée 1/2 bot...
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Recette Velouté de carottes et coriandre et son nuage de ricotta au cumin

Velouté de carottes et coriandre et son nuage de ricotta au cumin

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 138 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 1 pomme de terre de taille moyenne 1 gousse d'ail 1 oignon rouge 1 bouquet de coriandre 2 bouillons de cube au basilic et huile d'o...


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