Ptitchef

Recette au chèvre

1949 recettes
Recette P'tits wraps tout verts

P'tits wraps tout verts

Apéritif facile 6 min
Ingrédients: 4 tortillas 1 petit fromage de chèvre frais 2 grosses poignées d'épinards frais 1 cuillère à café de moutarde verte mélange 5 baies fleur de sel...
Recette Pâtes jardinière au curcuma et au thon

Pâtes jardinière au curcuma et au thon

Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: 4 courgette 1 brocoli 125 ml de lait de soja 125 ml de vin blanc sec 8 tomates séchées bio 2 boîtes de thon 200 ml de soja cuisine ( disponible en ma...
Recette Feuilletés campagnards à la fondue d'endives

Feuilletés campagnards à la fondue d'endives

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 morceaux de 15cm/7cm de pâte feuilletée (maison ou en rouleau) 4 endives 2 échalotes 8 tranches fines de bûche de chèvre 4 fines tranches de po...
Recette Gâteau de fromage frais aux herbes

Gâteau de fromage frais aux herbes

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 80 g de fromage blanc à 0 % 80 g de fromage de chèvre type Chavroux 80 g de crème allégée fouettée 1 feuille de gélatine " 1.5 g " 1 cuillère à soup...
Recette Salade de ravioles de romans et noix de grenoble pour mettre à l'honneur le dauphiné

Salade de ravioles de romans et noix de grenoble pour mettre à l'honneur le dauphiné

Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 plaquettes de ravioles 1 l de bouillon de volaille 2 picodons ( fromage de chèvre) 1 poignée de noix 3 poignées de mâche Pour la sauce : 2 cuill...
Recette Roulés aux olives noires et tomates séchées

Roulés aux olives noires et tomates séchées

Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: pâte à pizza 30 g d'olives noires dénoyautées 50 g de fromage de chèvre 6 pétales de tomates confites 2 cuillères à soupe d'huile des tomates confite...
Recette Pizza tourangelle

Pizza tourangelle

 
Plat facile 37 min 474 kcal
Ingrédients: 1 boule de pâte à pizza 2 andouillettes de Vouvray 1 bûche de fromage de chèvre de Sainte Maure 4 à 5 gros champignons de Paris sauce béchamel...
Recette Purée ou velouté de brocolis et courgette

Purée ou velouté de brocolis et courgette

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 grosse courgette bien ferme 1 gros brocoli ou 2 petits 1 kub saveur herbes de provence de l'eau facultatif: rondelles de chêvre frais ciboulette c...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Marbré warhol.

Marbré warhol.

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 171 kcal
Ingrédients: 1 betterave cuite 1 fromage de chèvre frais 4 cuillères à café de crème fraîche 1 filet d'huile d'olive 1 filet de vinaigre balsamique sel poivre cib...
Recette Crépiaux aux courgettes râpées

Crépiaux aux courgettes râpées

Plat facile 12 min 6 min
Ingrédients: 1 petite courgette bien ferme 1 yaourt au lait de chèvre 100 g de farine de froment 1 oeuf 1/2 citron non traité (zeste) 6 feuilles de menthe 5 cl d'...
Recette Cottage cheese maison goût biquette

Cottage cheese maison goût biquette

Autre moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1 l de lait de chèvre 60 mL d'eau 30.35 ml de vinaigre d'alcool blanc...
Recette Pain de viande de christian bégin

Pain de viande de christian bégin

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 oignon rouge, haché grossièrement 1 poivron rouge, paré, coupé en dés 2 gousses d'ail pelées, dégermées, pressées ou hachées finement Quantité suff...
Recette Croustillant au jambon de parme

Croustillant au jambon de parme

 
Entrée moyen 25 min 182 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de brick, 5 tranches de jambon de Parme, 1 fromage de chèvre frais, des noix....
Recette Apéro tortillas

Apéro tortillas

Apéritif facile 10 min 14 min
Ingrédients: Pour les tortillas figue-chèvre: 2 grandes tortillas de blé 2 cuillères à soupe de ricotta 3 figues fraîches un peu de fromage de chèvre frais une pin...
Recette Quiche tatin...

Quiche tatin...

 
Plat facile 55 min 421 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 tranches de bacon 800 g de pommes de terre du lait 4 oeufs un fromage de chèvre de l'emmental râpé sel poivre...
Recette Mignons de boeuf au p'tit bonheur fondant, aux échalotes confites et au porto

Mignons de boeuf au p'tit bonheur fondant, aux échalotes confites et au porto

Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 4 filets de boeuf de 225 g chacun 2 cuillères à soupe de miel 2 tasses de porto 10 petites échalotes entières, épluchées 2 branches de romarin frais ...
Recette Rillettes de thon à l'aneth

Rillettes de thon à l'aneth

 
Sans gluten
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 140 g de thon en boîte au naturel 2 carré frais, 1 chèvre frais 2 cuillères à café d'aneth haché jus de citron...
Recette Mini-bouchées berrichonnes

Mini-bouchées berrichonnes

Apéritif facile 12 heures 20 min
Ingrédients: 250 g de farine 2 oeufs 1 yaourt nature au chèvre - Rians 50 ml d'huile de noix du Berry 50 ml d'huile de tournesol 100 g de chèvre frais- Rian...
Recette Samboussek

Samboussek

 
Apéritif moyen 50 min 443 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 20 cl d'eau 6 cl d'huile d'olive 50 g de beurre sel 2 oeufs 350 g de fromage de chèvre frais...
Recette Pâtes crémeuses au saumon et au brocoli

Pâtes crémeuses au saumon et au brocoli

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 200 g de spaghettis ou autre pâtes longues (fusilis) 2 tasses de petits fleurons de brocoli 2 tasses de lait 2 cuillère à soupe de farine 1 cuillère ...
Recette Tourte du berger

Tourte du berger

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: tranches de jambon fumé 3 rondelles de bûche de chèvre rondelles de pommes de terre cuites 2 oeufs 20 cl de crème fraîche pâte feuilletée...
Recette Des restes de pates et de poisson façon céréales...

Des restes de pates et de poisson façon céréales...

Accompagnement facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 bols de pâtes aux épinards et au chèvre recette ici 2 oeufs 2 filets de poisson environ 200 g...
Recette Pizza 4 fromages

Pizza 4 fromages

 
Plat facile 25 min 547 kcal
Ingrédients: 210 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 360 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée du...
Recette Pastotto ou mon risotto de coquillettes

Pastotto ou mon risotto de coquillettes

 
Plat facile 20 min 593 kcal
Ingrédients: 1 petit oignon 500 g de coquillettes 35 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide 50 g de parmesan sel poivre chèvre frais...


Recettes

Menu du jour
Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez