Ingrédients: Pour la glace caramel: 166 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 9 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 42 g de sucre 12 cl de crème fraîche 12 g b...
Ingrédients: douda: doigts aux cacahouetes: 3 mesures de farine. 1 mesure d'huile+ beurre mou. 1 sachet de sucre vanillé. un peu d'eau de fleur d'oranger. pour la ...
Ingrédients: 200 g de chocolat 170g de beurre 4 CS de crème liquide 3 gros oeufs 120 g de sucre rapadura (ou sucre de canne) 5 CS de SIROP D'ERABLE ...
Ingrédients: 220 g de farine 160 g de cacahuètes entières 170 g de chocolat saveur caramel 1 oeuf 100 g de beurre 100 de sucre roux 1 CC de levure chimique...
Ingrédients: Base au Rice Krispies : 3 tasses de céréales Rice Krispies 20 grosses guimauves 3 cuillères à soupe de beurre fondu Garniture au caramel : 1 boîte d...
Ingrédients: 2 boîtes (400g) de 6 roulés suisses emballés individuellement ( moi 2 paquets de 6 petits gâteaux roulés 2 litres de crème glacée à la vanille ramoll...
Ingrédients: 900 g de lait 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de lait en poudre (facultatif, mais çà donnera de l'onctuosité...) 1 yaourt de bonne q...
Ingrédients: Coté meringues: 5 blancs d’oeuf 150 G de sucre glace 1 cuillère à café extrait de vanille 1 cuillère à café de vinaigre blanc 2 cuillères à café à c...
Ingrédients: 1) Les petits gâteaux chocolat: 7 cl de crème liquide 80 g de chocolat 20 g de farine 30 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 30 g de beurre 45 g...
Ingrédients: 60 g de beurre 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de sirop de glucose (ou à défaut de miel) 200 g de lait concentré sucré 100 à 200 g de cho...
Ingrédients: Pâte à choux (pour une centaine de petits choux) : 250 ml d'eau 8 gr de sel 25 gr de sucre 200 gr de beurre 300 gr de farine 8 oeufs Crèmes pâtissièr...
Ingrédients: *Pour la pâte à choux 100 g de lait 200 g d'eau 180 g de farine 150 g de beurre 4 ou 5 oeufs 10 g de sucre -sel -1 rouleau de pâte feuilletée *Pour l...
Ingrédients: 100 g de chocolat noir à 70% de cacao 10 carambars au caramel 100 g de beurre 2 oeufs 150 g de cassonade 85 g de farine 2 pincées de sel 1 cuil...
Ingrédients: un litre de lait 2 cuillères à café rase d'agar-agar 2 yaourts nature du sucre Pour les arômes; du café soluble, de la noix de coco, du chocolat en p...
Ingrédients: Pour 7 bâtonnets de la taille d'un yaourt : 2 jaunes d'oeufs 30cl de lait 20 cl ce crème liquide 50g de sucre (sucre inverti si vous en avez, qui ...
Ingrédients: 70g de caramel au beurre salé 3 oeufs 90g de sucre fin 120g de farine 1/2sachet de levure chimique 1/2cc de poudre d'écorce de combava 50g de p...
Ingrédients: 6 cuillères à soupe de préparation pour gâteaux minceur 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à café de cacao sans sucre 1/2 cuillère à ...
Ingrédients: Pour le biscuit roulé : 4 oeufs 200 gr de sucre 125 gr de farine 100 gr de chocolat noir fondu 10 cl de café sucré Pour la crème : 125 gr de noix fin...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 cuillère à café de levure alsacienne Mousse au chocolat caramel : 40 g sucre en poudr...
Ingrédients: Biscuit aux noix de pécan: 1 jaune d’oeuf 1 oeuf 160 g de sucre 45 g de fécule de pomme de terre 1 cuillère à soupe de farine 3 blancs d’oeufs 100 g d...
Ingrédients: cake vapeur (sponge cake): 150 g de chocolat à 55-70% de cacao 75 g e vergeoise remplacée pour ma part de cassonnade 75 g de beurre mou + 10 g pour le...
Ingrédients: 125 g de mascarpone 25 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 Cuillère à soupe de caramel liquide 3 poires 2 oeufs 1 Cuillère à soupe de cr...
Ingrédients: 1L de lait frais entier bio 100 g de riz rond à dessert 5 cuillères à soupe de sucre roux complet 2 gousses de vanille pour l'option soit du caramel ...
Ingrédients: 90 g de sucre 35 g de miel (liquide pour moi) 40 g de farine 100 g de crème liquide 70 g d'amandes effilées 20 g de cerises confites 80 g de fruits ...
