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Recette au cidre - page 3

713 recettes
Recette Terrine d'orignal au cidre de glace, avelines, morilles, bleuets séchés, poivre rose.

Terrine d'orignal au cidre de glace, avelines, morilles, bleuets séchés, poivre rose.

(2 votes), (3)
Entrée facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 300 g d'orignal, haché au robot thermomix ou autre 500 g de côtelettes de porc papillon, haché au robot thermomix ou autre 8 tranches de bacon,...
Recette Andouillettes au cidre

Andouillettes au cidre

(2 votes), (14)
Plat Difficile 30 min 258 kcal
Ingrédients: cidre, un hachis avec les échalotes, les pommes , le persil, ail 50 g de beurre salé poivre
Recette Succulent poulet au cidre

Succulent poulet au cidre

(2 votes), (1) , (9)
Plat facile 1 h 15 m 564 kcal
Ingrédients: 1 poulet élevé en plein air 1 grande bouteille de cidre 2 pommes Granny Smith 1 oignon du beurre sel, poivre farine 2 cuillères à soupe de...
Recette Lapin au cidre

Lapin au cidre

(2 votes), (1) , (73)
Plat facile 1 heure 764 kcal
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 1 bouteille de cidre échalote de la crème fraîche du beurre de la margarine de l'huile Sel poivre 1 cuillèrée à café de...
Recette Cocktail magenta au cidre

Cocktail magenta au cidre

(2 votes), (8)
Boisson facile 2 min 80 kcal
Ingrédients: 1 bolée de cidre 1 cuillère à café de miel 1 zeste de citron 1 zeste d'orange cannelle (quantité selon votre goût)
Recette Poêlée de légumes d'hiver caramélisés au cidre et miel.

Poêlée de légumes d'hiver caramélisés au cidre et miel.

(1 vote), (18)
Plat facile 30 min 155 kcal
Ingrédients: 1 navet long 1 navet violet 1 chou rave 4 carottes 1 échalote 40 cl de cidre 1 cuillère à soupe de miel
Recette Compotee de chou rouge au cidre sarrasin et saumon

Compotee de chou rouge au cidre sarrasin et saumon

(1 vote), (16)
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 1/2 chou rouge 1 cs d'huile d'olive 20 cl de cidre demi-sec sel et poivre 1 pavé de saumon 125 gr de farine de...
Recette Gâteaux au cidre et à la cannelle

Gâteaux au cidre et à la cannelle

(1 vote), (1) , (2)
Dessert moyen 1 heure 394 kcal
Ingrédients: 220 g de farine 120 g de sucre 120 g de beurre 2 oeufs 1 cuillerée à café de cannelle en poudre 20 cl de cidre 1/2 sachet de levure chimique
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Recette Boudin blanc au cidre

Boudin blanc au cidre

(1 vote), (9)
Plat facile 11 min 453 kcal
Ingrédients: 4 boudins blancs 2 échalotes 200 ml de cidre 45 g de beurre (20 g + 25 g)
Recette Pomme au cidre et miel (au four)

Pomme au cidre et miel (au four)

(1 vote), (11)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pomme coupée en deux 2 noisettes de beurre demi sel 2 cuillères à café de miel (miel de framboise) -1/2 bouteille en verre de cidre (brut)...
Recette Curry de filet mignon au cidre

Curry de filet mignon au cidre

(1 vote), (28)
Plat facile 25 min 1 h 30 m
Ingrédients: 2 beaux filets mignons de porc 4 pommes à cidre 0.50 cl de cidre brut 25 cl de crème fraîche épaisse 3 oignons jaunes 2 cuillères à soupe de curry...
Recette St-jacques aux morilles et tomates s ch es sauce au cidre

St-jacques aux morilles et tomates s ch es sauce au cidre

(1 vote), (8)
Plat facile 17 min 250 kcal
Ingrédients: 12 noix de St-Jacques ou pétoncles 1 échalote finement ciselée 20g de beurre 150g de morilles (décongelées ou réhydratées) 50g de tomates séchées...
Recette Lapin au lard, aux pruneaux & au cidre

Lapin au lard, aux pruneaux & au cidre

(1 vote), (41)
Plat facile 55 min 929 kcal
Ingrédients: 1 lapin entier découpé en morceaux 200 g de lard fumé 200 g de pruneaux 2 bottes d'oignons nouveaux 1 bouteille de cidre brut 3 baies de genièvre...
Recette Poulet au cidre, aux champignons et aux herbes

Poulet au cidre, aux champignons et aux herbes

(1 vote), (24)
Plat facile 35 min 753 kcal
Ingrédients: 3 cuisses de poulet 1 oignon 2 pommes 250 gr de champignons de Paris 1 bouteille de cidre doux 20 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Tarte tatin aux pommes et à la rhubarbe caramélisée au cidre sur un air d'aurevoir

Tarte tatin aux pommes et à la rhubarbe caramélisée au cidre sur un air d'aurevoir

(1 vote), (52)
Autre facile 25 min 42 min
Ingrédients: Pour 14 tartelettes. Turtle: 200 g de farine 200 g de beurre demi-sel 100 g de poudre d'amandes 100 g de cassonade 1 oeuf Pour la garniture: 600 g...
Recette Ragoût de boeuf épicé au cidre: un délice

Ragoût de boeuf épicé au cidre: un délice

(1 vote), (19)
Plat facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1kg ou 1kg 2 de boeuf une bouteille de cidre 2 pommes à cuire des lardons 2 oignons un peu d'huile 1 cuillère à soupe de farine du sel et du...
Recette Emincé de saumon au cidre et au safran

Emincé de saumon au cidre et au safran

(1 vote), (27)
Plat facile 30 min 316 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon coupés en cubes une bouteille de cidre brut 2 échalotes émincées très finement 1 dosette de safran sel et poivre 10 cl de crème...
Recette Rôti de porc au cidre et ses légumes.

Rôti de porc au cidre et ses légumes.

(16 votes), (6) , (658)
Plat moyen 1 h 10 m 1181 kcal
Ingrédients: 1 petit rôti de porc Du cidre doux Du fécule de maïs Des champignons de Paris Une dizaine de petites pommes de terre 4 carottes du thym sel poivre...
Recette Rouelle de porc au cidre

Rouelle de porc au cidre

(15 votes), (6) , (109)
Plat facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1 rouelle de porc de 1 kg 8 pommes de terre 1/2 litre de cidre doux 1 grosse cuillerée à soupe bombée de moutarde 2 feuilles de laurier 2...
Recette Cuisses de canard au cidre et petits légumes

Cuisses de canard au cidre et petits légumes

(14 votes), (962)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuisses de canard, 1 oignon, 4 à 5 pommes de terre, 1 boite de 400 f de petits pois-carottes, 0,5 l de cidre, 1 feuille de laurier, 1 branche de...
Recette Lapin à la moutarde et au cidre

Lapin à la moutarde et au cidre

(14 votes), (2) , (74)
Plat moyen 10 min 45 min
Ingrédients: Pour 6 personnes : > 6 râbles et 6 gigolettes de lapin > 1 barquette d'allumettes de lardons fumés > une dizaine champignons de paris > moutarde >...
Recette Pintade au cidre

Pintade au cidre

(10 votes), (2) , (67)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 pintade coupée en morceaux et 2 cuisses 150 g de petits oignons 150 g de champignons de Paris 1 bouteille de cidre brut 5 cl de calvados ou...
Recette Civet de lapin au cidre

Civet de lapin au cidre

(7 votes), (37)
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 lapin de 1,2 kg environ en morceaux 0,75 l de cidre 1 oignon 1 carotte 2 brins de thym 2 cuillères à soupe de farine 40 cl de crème fraîche...
Recette Noix de st-jacques et petits légumes au cidre

Noix de st-jacques et petits légumes au cidre

(6 votes), (1) , (58)
Entrée facile 22 min 434 kcal
Ingrédients: 16 noix de St-Jacques (à voir bien sûr suivant la grosseur) 4-5 carottes 2 blancs de poireaux 2 oignons 2 ou 3 branches de céleri 40 cl de cidre...


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