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Rôti de porc au cidre et ses légumes.

Plat
2 parts
10 min
1 heure
moyen
1181 Kcal
Cuisiniez votre plus beau rôti avec de délicieux légumes de saison et du cidre !

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Dans une cocotte en fonte, faîtes revenir le rôti dans l'huile.

    Ajoutez les carottes coupées en rondelles, ainsi que les pommes de terre et les champignons.

    Couvrez avec du cidre. Salez, poivrez et ajoutez le thym.
  • Enfournez à 180°C pendant 1heure minimum.

    Avant de servir, diluez le fécule de maïs dans un peu d'eau et ajoutez le à la sauce pour qu'elle épaississe un peu. Servez bien chaud.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (753g)
Calories: 1181Kcal
  • Glucides: 26.6g
  • Lipides: 54.9g
  • Gras sat.: 10.8g
  • Protéines: 140.2g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 8.2g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 26
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de loire, Rouge

Questions:





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