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Recette au cidre - page 4

713 recettes
Recette Filet de merlan au cidre

Filet de merlan au cidre

(5 votes), (36)
Plat facile 20 min 483 kcal
Ingrédients: 2 filet de merlan 5 échalotes 15 cl de cidre 10 cl de crème fraîche 25 g de beurre Sel, poivre
Recette Canette au cidre farcie aux pommes et au foie gras et sa purée de vitelottes

Canette au cidre farcie aux pommes et au foie gras et sa purée de vitelottes

(5 votes), (21)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: pour la canette : 1 canette 60 cl de cidre fermier doux sel poivre 4 à 5 pommes de notre verger 125 g de foie gras entier cuit pour la purée de...
Recette Gelée de cidre

Gelée de cidre

(5 votes), (2) , (6)
Autre facile 7 min 231 kcal
Ingrédients: 415 g de cidre 200 g de sucre 4 g d'agar agar
Recette Filet mignon au cidre & lardons

Filet mignon au cidre & lardons

(3 votes), (2) , (88)
Plat facile 1 h 15 m 500 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (ou de veau de 600g envrion) 3 échalotes émincées 250g de champignons 200g de lardons fumés 70g de beurre 1 bouteille de...
Recette Poulet au cidre

Poulet au cidre

(3 votes), (45)
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 grosses cuisses de poulet avec partie de dos 2 petits oignons ou un gros 2 carottes moyennes 1 grosse pomme épluchée coupée en dés 800gr de...
Recette Filet mignon de porc au cidre

Filet mignon de porc au cidre

(3 votes), (64)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc d'environ 600 g 50 cl de cidre 1 bocal de 185 g de girolles 2 échalotes 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine...
Recette Filet mignon de porc au cidre

Filet mignon de porc au cidre

(3 votes), (55)
Plat facile 1 h 10 m 631 kcal
Ingrédients: 1.5 kg de filet mignon de porc 4 oignons 500 g de champignons de Paris 60 g de beurre ½ bouteille de cidre doux 1 petit pot de tomates confites 3...
Recette Soupe de cidre à l'orange et cognac

Soupe de cidre à l'orange et cognac

(3 votes), (6)
Apéritif facile 10 min 152 kcal
Ingrédients: 1 bouteille de cidre doux ou brut 30 cl de jus d'orange 3 cl de cognac 125 ml de cassonade
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Recette Cuisses de canard au cidre

Cuisses de canard au cidre

(3 votes), (40)
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 6 cuisses de canard 75 cl de cidre doux je lui préfère le brut 50 cl de bouillon de volaille 50 g de beurre + 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Fricassée de pintade au cidre

Fricassée de pintade au cidre

(3 votes), (1) , (15)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 pintade de 1,200 kg environ 150 g de petits oignons 150 g de champignons de Paris 4 petites pommes 30 g de beurre 1 pot de confiture de tomates...
Recette Fricassée de volaille au cidre et pommes caramélisées

Fricassée de volaille au cidre et pommes caramélisées

(2 votes), (9)
Plat facile 45 min 345 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 gros champignons de Paris 2 pommes golden 1 cuillère à café de fond de veau 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 30...
Recette Moelleux au cidre, coeur camembert

Moelleux au cidre, coeur camembert

(2 votes), (1) , (28)
Entrée facile 35 min 251 kcal
Ingrédients: 1/2 camembert 100 g de gruyère râpé 3 oeufs 60 g de farine 100 ml de cidre brut 150 ml de lait 30 g de beurre doux sel poivre
Recette Saint-jacques à la crème et au cidre, riz & fondue de poireaux

Saint-jacques à la crème et au cidre, riz & fondue de poireaux

(2 votes), (9)
Plat facile 35 min 1197 kcal
Ingrédients: 300 g de noix de Saint-Jacques 20 cl de crème liquide 50 g de beurre 25 cl de cidre 3 échalotes hachées 1 gousse d'ail 1 café de jus de citron 20...
Recette Navets fondants au cidre

Navets fondants au cidre

(2 votes), (15)
Entrée facile 40 min 216 kcal
Ingrédients: 1 kg de navets 60 cl de cidre brut 15 cl de bouillon de volaille 50 g de beurre 1 feuille de laurier 1 brin de romarin 3 brins de persil 1...
Recette Crêpes légères au cidre

Crêpes légères au cidre

(2 votes), (299)
Autre facile 12 min 210 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 3 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 25 cl de lait 10 cl de cidre 15 cl d'eau
Recette Congre au cidre et aux oignons

Congre au cidre et aux oignons

(2 votes), (1) , (21)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: congre cidre farine échalotes émincées
Recette Poulet cidre & miel

Poulet cidre & miel

(1 vote), (1) , (37)
Plat facile 40 min 452 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulets 1 oignon 20 cl de cidre demi-sec 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde 10 cl de crème liquide Beurre Sel...
Recette Tarte au camembert, pommes et poires caramélisées sur une pâte brisée au cidre

Tarte au camembert , pommes et poires caramélisées sur une pâte brisée au cidre

(1 vote), (23)
Dessert facile 1 h 10 m 435 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée au cidre : 220 g de farine 100 g de beurre 4 cl de cidre brut 2 g de sel Pour l'appareil : 1 camembert fait à coeur 2 à 3...
Recette Canard au cidre et au miel

Canard au cidre et au miel

(1 vote), (1) , (9)
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 cuisses de canard 4 manchons de canard 3 échalotes 1/2 carotte 60 cl de cidre 50 cl de bouillon de volaille 20 cl de crème 3 cuillères à soupe de...
Recette Fricassée de lapin au cidre

Fricassée de lapin au cidre

(1 vote), (13)
Plat moyen 1 h 10 m 434 kcal
Ingrédients: 1 lapin découpé en morceaux - 1/2 de litre de cidre - 5 échalotes - 1 bouquet garni - 1 carotte - 50 g de beurre - 20 cl de crème fraîche - 1...
Recette Crémeux de pommes au cidre en chaud-froid (au thermomix)

Crémeux de pommes au cidre en chaud-froid (au thermomix)

(1 vote), (1) , (7)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 120 g de sucre roux 300 ml de cidre bouché 20 g de compote de pommes 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 4 boules de...
Recette Rôti de porc braisé au cidre

Rôti de porc braisé au cidre

(1 vote), (13)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1,2 kg 5 oignons 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 10 cl de cidre 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de sucre en poudre...
Recette Côtes de porc au cidre et pommes granny smith

Côtes de porc au cidre et pommes granny smith

(1 vote), (22)
Autre moyen 40 min 363 kcal
Ingrédients: 4 côtes de porc 60 g de lardons allumettes 4 pommes Granny-Smith 2 échalotes 50 g de beurre 15 cl de cidre 2 feuilles de laurier 1 brin de romarin...
Recette Rôti de porc mariné au cidre

Rôti de porc mariné au cidre

(1 vote), (39)
Plat facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 1 kg, 1 bouteille de cidre doux ou brut thym et laurier, 3 clous de girofle, 1 oignon blanc et 1 oignon rouge, du gros...


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