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Recette au fenouil et pommes
23 recettes (2 votes), (1) , (9)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil, 1 orange, 1 pomme Granny Smith, 2 cuillères à soupe de raisins blonds, 1 morceau de gouda au cumin, sel et poivre, 2 cuillè...
(3 votes), (1) , (7)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 1 boîte de marrons (petite) Pâte feuilleté 1 poignée de raisins secs 10 noisettes et 10 amandes 5 grosses noix de Grenoble ou 10 noix de t...
(2 votes), (15)
Entrée facile 6 min 5 min
Ingrédients: 1 radis noir 1 tête de chou brocolis 1 concombre 4 pommes quelques feuilles de fenouil 1 citron 2 échalotes 5 gousses d'ail des câpres 1 yaourt 2 cui...
(2 votes), (1)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: un sachet de harengs saur doux une pomme acidulée deux ou trois spéculoos persil plat huile d'oeillette vinaigre de cidre poivre noir graines de feno...
(1 vote), (1)
Plat facile 45 min 656 kcal
Ingrédients: 1 courge musquée "butternut" d'environ 1,5 kg ou 3 lb, épluchée et taillée en morceaux d'environ 2,5 cm ou 1 po 1/2 bulbe de fenouil émincé 1 cuill...
(374 votes), (90 commentaires)
On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !
Entrée facile 15 min 691 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain Poilâne 8 émincés saumon mariné aux échalotes zestes citron de chez Picard 1 avocat 2 bulbes de fenouil 1 pomme granny smith roqu...
Entrée facile 12 min 6 min
Ingrédients: 1 petit bulbe de fenouil 1/2 pomme granny smith 350 gr de crevettes roses cuites (calibre 40/60) 1 cuillère à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe...
Autre moyen 30 min 180 min
Ingrédients: Potiron pour une demi-cocotte minute de soupe, remplir le récipient de morceaux de potiron découpé Compote de pommes maison (500g) 2 cubes Or Maggy ...
Autre facile 30 min 1277 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes 200 mL de jus de pomme 800 g de sucre 150 g de cerneaux de noix 100 g de raisins secs 1/4 cuillère à café de gingembre en poudre...
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 fenouil 1 petite pomme 1/2 oignon de Roscoff Copeaux de cantal vieux 1 poignée de noix décortiquées 1 cuillère à soupe de persil plat ciselé 2 cuil...
(6 votes), (2 commentaires)
La pomme, fruit défendu pour certains, gourmandise pour d'autres, suscite bien des passions. Sa diversité varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle". Sucrées ou acidulées, rouges ou jaunes : à chacune sa robe et sa saveur.
Plat facile 15 min 142 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile de canola 1 oignon moyen, haché 1 bulbe de fenouil, en morceaux, les feuilles retirées 227 g de champignons, en morceaux 1...
Entrée facile 30 min 139 kcal
Ingrédients: 2 bulbes de fenouil 2 pamplemousses roses 3 pommes vertes 1 branche de thym 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique poivre...
Dessert moyen 1 heure 3 heures
Ingrédients: Salade fraîche : Sorbet pomme-roquette : 2 belles pommes Golden, 175 g 75 g de roquette 15 g de jus de citron 5 g de vinaigre de Xérès Salade : 1...
Entrée facile 30 min 556 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de confit de canard ½ pomme granny smith 1 Echalote ½ céleri rave Graines de fenouil Ciboulette 1 cuillère à soupe de crème fraîche...
(2 votes), (1)
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: bottes de betteraves rouges oignons graines de fenouil un peu de chili pommes un peu de vinaigre de pomme ou de Cidre...
(5 votes), (12)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 chou Romanesco 1 radis noir 100g de tomates cerises 2 pommes 2 échalotes 250 g de quinoa et sésame 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillère...
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 pamplemousse 1 ou 2 maquereaux au poivre 2 cuillères à soupe de fenouil taillé en petit cubes 2 cuillères à soupe de tomate verte ou de pomme ver...
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 150 g de yaourt à la grec 1/2 pomme verte granny smith 350 g de concombre 15 g de fenouil 15 g de laitue 30 g de pousses d?épinard 10 feuilles de men...
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 150 g de yaourt grec 1/2 pomme granny-smith 350 g de concombre épluché et épépiné 15 g de fenouil 15 g de feuilles de laitue 30 g de pousses d'épinar...
Plat facile 15 min 38 min
Ingrédients: pas mal d'haricots plats un peu de lard des oignons carottes poireau une pomme coupée des courgettes du fenouil des tomates un peu de bouillon de...
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 à 3 feuilles de laitue frisée 1 petite betterave cuite, pelée, tiède et coupée en juliennes 1 petit concombre, type libanais, pelé et tranché 2 à 3...
Entrée facile 90 min 10 min
Ingrédients: 1/2 fenouil 1/4 petit chou blanc 1/4 petit chou rouge environ 150 g de céleri-rave pelé jus de 1 citron 1 pomme verte granny smith 2 cuillères à soup...
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 2 gros avocats ou 4 petits jus de citron 100 g de viande d’oie fumée coupée en lanières fines un oeuf dur coupé en cubes 100 g de pommes acides éplu...
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