Ingrédients: 600 g de viande de boeuf hachée 350 g de jeunes pousses d'épinards (ou de pousses de betterave) 1 tranche de pain brioché 2 gousses d'ail 2 oeufs...
Ingrédients: Pour la vinaigrette : vinaigre de vin blanc 30 ml (2 cuillères à soupe) huile d'olive 45 ml (3 cuillères à soupe) ciboulette fraîche 30 ml (2 cuillè...
Ingrédients: 400 g de courgette 1 oeuf 10 feuilles de basilic (du surgelé déjà haché) 60 g de farine 3 portions de fromage fondu (4 portions de Vache qui Rit, ou ...
Pour l'apéritif, faites craquer vos invités avec de petits choux bien moelleux au bon goût de fromage! Faciles à faire, ces gougères sauront convaincre toute la tablée, alors à vous de jouer avec nos recette inratable→
Ingrédients: 1 aubergine en rondelles dégorgées au gros sel pendant 20 minutes huile d’olive 2 gousses d’ail hachées 1 oignon rouge émincé 1 poivron vert en dés 1...
Ingrédients: 400 g de courgettes 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine (60 gr) 10 feuilles de basilic sel 3 portions de fromage fondu allégé (type sylphide)...
Ingrédients: 10 abricots moelleux 2 carrés frais 0 % 1 belle branches de basilic frai, 5 tranches de magret de canard fumé coupées en deux soit 10 morceaux 1 cuil...
Ingrédients: 4 escalopes de veau 8 pétales de tomates séchées 4 tranches de speck 1 boule de mozzarella 1 Poignée de basilic 40 g de fromage frais philadelphi...
Ingrédients: Ingrédients du sandwich: 4 Poitrine de poulet désossées sans la peau Pesto de basilic maison (voir recette) Mayonnais au goût (pour mélanger avec le p...
Emblème de la cuisine méditerranéenne, la basilic a le don de parfumer n'importe quelle préparation en toute délicatesse! Découvrez sans plus attendre la sélection des 20 idées de recette Ptitchef pour vous régaler de l'entrée au dessert!
Ingrédients: Farce : 100 g de viande hachée, un reste de beefteak convient très bien 400 g de ricotta une dizaine de feuilles de basilic 150 g de mozzarella 500 g...
Ingrédients: 1 gros melon d'eau coupé en dés Le jus et le zeste d'un citron 1/2 tasse d'huile d'olive 1 grosse poignée de feuilles de basilic frais 1 tasse de fr...
Ingrédients: 1,5 kg de poireaux (une belle botte) 1 botte de basilic frais (ou du basilic déshydraté) 3 oeufs 75 g de fromage râpé 25 g de beurre environ 12,5 cl...
Ingrédients: 1 gros oeuf 80 g de ricotta 1 petit Suisse 2 cuillères à soupe de lait 150 g de farine 60 g de fromage râpé 2 tranches de jambon 1 trentaine de f...
Ingrédients: 700 g de haricots verts des tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 2 brins de menthe 2 brins de basilic 2 cuillères à soupe d'huile de colza 2 cuillères à ...
Ingrédients: La pâte au basilic : 250 g de farine 100 g d'huile d'olive 1 gros jaune d’oeuf 50 g d'eau froide 3 g de sel 10 g de basilic surgelé poivre au goût L...
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait ribot 100 g de dés de fromage 2 courgettes environ une dizaine de feuilles de basilic 1 ...
Ingrédients: 200 g de polenta précuite 3 brins de thym des tomates cerises basilic frais 100 g de fromage râpé 30 g de parmesan 800 cuillères à café de lait 10...
Ingrédients: 500 g de saumon coupé en cubes 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 jus de citron coupé en morceaux 1 petit oignon Sel poivre basilic ciselé 50 g...
Ingrédients: La pâte : 800 g de farines 1/2 cuillère à café de sel fin 2 sachet de levure de boulangerie (11 g) 35 cl d'eau tiède (50°c) du papier sulfurisée (deux...
