Ptitchef

Recette au fromage et menthe

129 recettes
Recette Soupe froide de concombre et menthe

Soupe froide de concombre et menthe

(17 votes) , (6) , (1576)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 130 kcal
Ingrédients: 1 concombre 200 gr de fromage blanc 8 feuilles de menthe 1/2 gousse d'ail 1 c. à café de jus de citron Sel Poivre...
Recette Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe

Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 621 kcal
Ingrédients: 160gr de riz 100gr de fromage feta 75gr de maïs 1 carotte 90gr de petits pois (des frais ou surgelés) 6 tomates cerises Quelques feuilles de men...
Recette Cheesecake mojito

Cheesecake mojito

(11 votes) , (5) , (649)
Dessert moyen 2 heures 489 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 200 gr de petits beurre 120 gr de beurre La crème citron : 3 oeufs 125 gr de sucre 1 citron non traité 2 citrons verts non ...
Recette Pommes de terre en papillote au citron et à la feta

Pommes de terre en papillote au citron et à la feta

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 720 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre grelots 1 gousse d'ail 1/2 oignon rouge 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel (au goût) Poivre (au goût) 2 brins de r...
Recette Salade allégée - concombre, fenouil, menthe et fromage blanc

Salade allégée - concombre, fenouil, menthe et fromage blanc

(90 votes) , (28) , (2104)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 50 gr de fenouil 300 gr de fromage blanc 0% le jus de 1 citron 1 gousse d'ail 1 branche de menthe fraîche sel poivre du moulin...
Pour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables!

Pour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables!

(5 votes)

Pour l'apéritif, faites craquer vos invités avec de petits choux bien moelleux au bon goût de fromage! Faciles à faire, ces gougères sauront convaincre toute la tablée, alors à vous de jouer avec nos recette inratable→

Recette Croquettes de pommes de terre, fromage et menthe

Croquettes de pommes de terre, fromage et menthe

(36 votes) , (12) , (508)
Entrée moyen 45 min 457 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre (farineuses) 150 g de chapelure 40 g de fromage râpé pecorino 40 g de fromage râpé parmesan 50 g de farine 2 oeufs 2 cuillère...
Recette Mon omelette fromage frais, menthe et ciboulette

Mon omelette fromage frais, menthe et ciboulette

(2 votes) , (13)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 10 oeufs 200 g de fromage frais 1 bouquet de menthe fraîche 1 bouquet de ciboulette 5 cuillères d'huile d'olive 1 cuillère de crème liquide sel et p...
Recette Mousse de concombre au fromage blanc à la menthe

Mousse de concombre au fromage blanc à la menthe

(1 vote) , (32)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 91 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de gélatine 1 concombre 6 feuilles de menthe 2 cuillères à soupe de lait 250 g de fromage blanc (style Gervita) 1 gousse d'ail sel et poiv...
Recette Rouleaux de printemps canard, mangue, fromage frais, mâche et menthe

Rouleaux de printemps canard, mangue, fromage frais, mâche et menthe

Entrée facile 10 min
Ingrédients: Des galettes de riz Du magret de canard séché/fumé De la mangue De la mâche Du fromage frais noix, raisins et figues De la menthe...
Recette Fromage blanc, fraises aux brisures de macarons menthe poivrée

Fromage blanc, fraises aux brisures de macarons menthe poivrée

Entrée facile 10 min 47 kcal
Ingrédients: Des coques de macarons à la menthe poivrée 100 g fromage blanc nature 10 fraises 1 cuillère à café de sucre...
La menthe: un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces!

La menthe: un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces!

(19 votes)

Grande chouchou de nos grands-mères et surtout de leurs remèdes, la menthe a vite trouvé sa place dans notre quotidien. Ptitchef vous en dit aujourd'hui davantage sur cette plante ultra populaire tout en vous livrant des recettes toutes plus alléchantes les unes que...

Recette Agar-tziki ou fromage mousseux au concombre et à la menthe

Agar-tziki ou fromage mousseux au concombre et à la menthe

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 299 kcal
Ingrédients: 2 g d'agar agar 200 ml de lait 200 g de fromage frais type St Morêt 1 concombre 15 pluches de persil 5 tiges de ciboulette 10 feuilles de menthe 1 tê...
Recette Petite terrine de courgettes aux 3 fromages

Petite terrine de courgettes aux 3 fromages

(11 votes) , (2) , (522)
Entrée facile 45 min 195 kcal
Ingrédients: 1 belle courgette 100 g de Philadelphia nature 100 g de Bleu 100 g de fromage blanc 0% 2 oeufs piment d'Espelette 50 g de noix de cajou non sal...
Recette Terrine de courgettes & aux 3 fromages

Terrine de courgettes & aux 3 fromages

(1 vote) , (1) , (39)
Entrée facile 1 h 40 m 277 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 à 3 cuillère à café d'ail moulu 1 Crottin de Chavignol 150 grammes de St Moret 200 grammes de fromage blanc quelques feuilles de menth...
Recette Petits flans petits pois - menthe

Petits flans petits pois - menthe

(18 votes) , (5) , (733)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 162 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 20 cl de crème fraîche Une dizaine feuilles de menthe 560 gr de petits pois (égouttés) 200 gr de fromage râpé Sel Poivre...
Recette Soupe froide de courgettes à la menthe

Soupe froide de courgettes à la menthe

(18 votes) , (6) , (1811)
Plat facile 20 min 31 kcal
Ingrédients: 2 grosses courgettes (ou 3 plus petites) 100 g de fromage frais (type St Morêt) 1 petit bouquet de menthe fraîche (ou basilic)...
Recette Mousse à la menthe en verrine

Mousse à la menthe en verrine

(16 votes) , (48)
Apéritif facile 1 h 15 m
Ingrédients: 15 cl de crème Fleurette liquide 200 grs de fromage blanc (style Gervita) 40 grs de sucre en poudre 6 feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à so...
Recette Tomates farcies d'agneau à la menthe

Tomates farcies d'agneau à la menthe

(10 votes) , (3) , (51)
Entrée moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 6 grosses tomates mûres, environ 2,3 kg 175 ml (3/4 tasse) riz à grains longs étuvé 15 ml (1 c. à soupe) Huile d'olive extra-vierge 100 % grecque PC 1...
Recette Soupe de concombres à la menthe

Soupe de concombres à la menthe

(4 votes) , (78)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 38 kcal
Ingrédients: 1 concombre 100 g de fromage blanc 1 gousse d'ail 6 feuilles de menthe sel poivre...
Recette Gâteau menthe-chocolat

Gâteau menthe-chocolat

(2 votes) , (10)
Dessert facile 1 h 15 m 743 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit Joconde : 20 g de beurre 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 3 oeufs 30 g de farine Pour la mousse au chocolat : 6 oeufs ...
Recette Le tiramisu citron-menthe et palets bretons

Le tiramisu citron-menthe et palets bretons

(2 votes) , (28)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de mascarpone 50 g de fromage frais 80 g de sucre en poudre 3 citrons 2 cuillères à soupe de limocello 2 paquets de palets breton 4 fe...
Recette Emulsion petits pois et menthe de cyril

Emulsion petits pois et menthe de cyril

(2 votes) , (5)
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 500 g de petits pois surgelés 3 carrés de fromage frais 3 feuilles de Menthe fraîche 1 oignon 1 bouillon de cube de volaille 1 cuillère à café de suc...
Recette Tarte aux courgettes, oignon, menthe et st-marcellin

Tarte aux courgettes, oignon, menthe et st-marcellin

(1 vote) , (14)
Plat moyen 20 min 47 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée - 2 petites courgettes - 1 oignon - 20 tomates cerises - 250 ml de fromage en faisselle - 1 oeuf - 1 St-Marcelin ...
Recette Cheesecake menthe-chocolat facon after-eight

Cheesecake menthe-chocolat facon after-eight

(1 vote) , (10)
Sans gluten
Dessert facile 27 min 794 kcal
Ingrédients: Quelques cookies tout chocolat 50 g de beurre 2 cuillères à café de sirop de menthe -250 g de fromage blanc 6 feuilles de gélatine ( ou 4 g d'agar-ag...
Recette Légumes farcis à la mousse de thon et menthe fraiche

Légumes farcis à la mousse de thon et menthe fraiche

(12 votes) , (626)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1/2 concombre 1 tomate (ou 2) 1 boîte de thon a l'huile 4 anchois à l'huile 1 c.s de fromage fouetté nature (de Mme LOIC) Plusieurs feuilles de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Question du moment
Quel est votre plat de pâtes préféré ?
Votez