Ingrédients: * 4 gros vol-au-vent * 50 gr de beurre * 200 gr de jambon fumé, coupé en dés * 1 blanc de poireaux * des petits pois * 1 poivron rouge coupé en dés...
Ingrédients: 400 g de jambon blanc maigre 180 g de foie gras de canard cuit 1 bol de béchamel (farine, beurre, lait) 1 bol de gelée instantanée 1 petit bol de...
Ingrédients: 225 g de farine 75 g de beurre 60 g de farine de maïs + qqt pour saupoudrer 175 cl de lait une cuillère à café de jus de citron un oeuf 75 g de...
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de lait 1 grosse pincée de sel 35 g de sucre 75 g de beurre mou 600 g de farine T55 2 cuillères à café de levure sèche de...
Ingrédients: 250 g de tagliatelles fraîches 1 gousse d'ail 250 g de champignons 40 g de parmesan 1 échalotes 3 cl de vin blanc 15 cl de crème 7 fines tranches...
Ingrédients: 1)Triangles au foie gras et confit de figue : Pour 15 pièces: 5 feuilles de brick rondes 1/4 bloc de foie gras Du confit de figue 1 oeuf battu 2)...
Ingrédients: 4 tranches de jambon blanc 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil 25 g fromage râpé 1 cuillère à café de confit de tomate 7 cl crème liquide sel poivre
Ingrédients: 20 conchiglies 250 g de ricotta 2 Cuillères à soupe de crème fraîche 2 Cuillères à soupe de vin blanc 1 courgette 2 gousses d'ail 1 oignon 100 g...
Ingrédients: 320 g de riz cuit 3 oeufs 40 g de parmesan 1 grosse courgette 2 tranches de jambon 3 cuillères à soupe de fromage blanc 3 cuillères à soupe de vin...
Ingrédients: 100 g de fromage blanc 0% 20 cl de crème liquide 3% 2 cuillères à soupe de farine 2 oeufs 1 petite boîte de champignons 2 tranches de jambon 1/2...
Ingrédients: Pour la pâte: 350 g de farine francine aux céréales 1 sachet de levure de boulanger thym sel huile d'olive Pour la garniture: 1 petite boite de...
Ingrédients: pain au jus de tomate (voir billet précédent) 2 gousses d'ail 1 tomate jambon de pays olives vertes 1 boîte de thon 2 surimis 3 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1 oignon 1 poivron rouge 100 g de champignons de Paris 150 g de jambon blanc 250 g de farine 1 cuillère à soupe de mélange de 8 herbes ( surgelé )...