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Recette au lait de coco et gingembre

330 recettes
Recette Boeuf piquant au lait de coco (thaïlande)

Boeuf piquant au lait de coco (thaïlande)

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de beauf (Bifteck, à fondue...) 200 ml de lait de coco 1 poivron rouge 1 carotte 2 échalotes 4 piments rouges forts 2 brins de Basilic Thaï 1 m...
Recette Boeuf au lait de coco & aux cacahuètes

Boeuf au lait de coco & aux cacahuètes

 
Plat facile 20 min 564 kcal
Ingrédients: 1 tende de boeuf 125ml de lait de coco 25g de cacahuètes 1 pincée de curry 1 pincée de gingembre moulu...
Recette Extraordinaire poulet grillé, riz à l'oriental coco gingembre et condiment

Extraordinaire poulet grillé, riz à l'oriental coco gingembre et condiment

 
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 morceaux de poulet 400 g de riz basmati environ 200 ml de lait de coco 3 gouttes d'HE coriandre 1/2 citron confit de taille moyenne 3 cuillères à...
Recette Boeuf et girolles aux épices sur un émincé de chou au lait de coco

Boeuf et girolles aux épices sur un émincé de chou au lait de coco

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Entrecôte de boeuf et girolles aux épices : 2 Entrecôtes 150 g de girolles 2 cuillères à soupe de sauce soja épaisse 2 cuillères à soupe de vinaigre d...
Recette Thon à la mandarine et au gingembre, garniture exotique

Thon à la mandarine et au gingembre, garniture exotique

Plat facile 35 min 1 h 32 m
Ingrédients: 1) Le thon mariné et le gingembre confit à la mandarine : jus de 4 mandarines gingembre une cuillère à soupe de vinaigre un filet de nuoc mam 1 cuill...
Recette Panna-cotta carotte-lait de coco

Panna-cotta carotte-lait de coco

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 202 kcal
Ingrédients: Gelée : 250 g de carottes 25 cl d'eau 2 pincées de filament de safran (ou 2 pointes de couteau en poudre) 10 g de gingembre frais épluché 1/2 cuillère...
Recette Potée de potimarron au lait de coco

Potée de potimarron au lait de coco

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 169 kcal
Ingrédients: 1 petit potimarron pelé, épépiné et coupé en dés 2 oignons émincés 1 pouce de gingembre frais émincé 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillè...
Recette Velouté de potiron au lait de coco et aux épices

Velouté de potiron au lait de coco et aux épices

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 kilo de potiron sans la peau 1 cuillère à café de graines de moutarde 1 cuillère à café de graines de fenouil 1 échalote curcuma (selon le goût) un...
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Menu du jour

Recette Kojhi stew, poulet au lait de coco du kerala

Kojhi stew, poulet au lait de coco du kerala

Plat moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 1 beau poulet en 8 morceaux ou 4/5 cuisses entières coupées en deux 50 cl de lait de coco 3 oignons moyens 2 petites tomates fraîches mûres 2 pommes ...
Recette Nouilles chinoises au tofu et à la sauce coco-gingembre

Nouilles chinoises au tofu et à la sauce coco-gingembre

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de nouilles chinoises précuites 2 petits filets de tofu 2 cuillères à soupe de champignons shitaké réhydratés 1 petite boite de mini épis de...
Recette Cake poulet et lait de coco « à la thaï », « a la thaï »

Cake poulet et lait de coco « à la thaï », « a la thaï »

Apéritif facile 15 min 50 min
Ingrédients: 150g de morceaux de poulet rôti, sans la peau et coupés en dés 12cl de lait de coco 3 gros oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl d'h...
Recette Poulet Balti au Lait de Coco et Riz à la Cardamome

Poulet Balti au Lait de Coco et Riz à la Cardamome

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 780 kcal
Ingrédients: 1) Pour le poulet : 4 blancs de poulet 3 Tomates 1 Oignon rouge 4 Gousses d'Ail 1 morceau de Gingembre frais 1/2 cuillère à café de Cumin en poudre 1/...
Recette Bouillon de coquilles Saint Jacques épicé gingembre et citronnelle

Bouillon de coquilles Saint Jacques épicé gingembre et citronnelle

 
Autre facile 23 min 145 kcal
Ingrédients: 1 l de bouillon de volaille (ou de légumes maison ou la même quantité d'eau et 1 cube de bouillon ) 2 gousses d'ail 1 cm de gingembre frais 1 pe...
Recette Crevettes à la mangue verte au lait de coco en amuse bouches ou en entrée

Crevettes à la mangue verte au lait de coco en amuse bouches ou en entrée

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 405 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes (sans colorant) 2/3 oignons verts 1 cm de gingembre frais 20 cl de lait de coco 1 cuillère à café de curcuma 1 échalote 1 gousse d...
Recette Lotte au gingembre, piment, coriandre et coco, en habit de bananier

Lotte au gingembre, piment, coriandre et coco, en habit de bananier

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 larges feuilles de bananier huile d'olive 1 piment rouge, épépiné et émincé finement 1 branche de citronnelle fraîche, feuilles extérieures reti...
Recette Sauce aux cacahuètes et au lait de coco

Sauce aux cacahuètes et au lait de coco

 
Autre facile 1 h 10 m 671 kcal
Ingrédients: -1 litre de lait de coco -100 g de cacahuètes grillées à sec puis concassées -1 cuillère à café de piment doux en poudre -2 cuillères à café de curcu...
Recette Lotte sauce maori (coco, gingembre, crabe) pour se remettre des matchs de rugby

Lotte sauce maori (coco, gingembre, crabe) pour se remettre des matchs de rugby

Plat facile 15 min 11 min
Ingrédients: morceaux de lotte peu de matière grasse 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 1 boîte de crabe bien égouttée jus de 1 citron vert 20 cl de lait d...
Recette Excellente soupe aux crevettes, plein de saveurs

Excellente soupe aux crevettes, plein de saveurs

(95 votes) , (28) , (1421)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1/2 courgette finement coupée 1/2 poivron rouge finement coupé 1/2 oignon jaune finement coupé 1 grosse gousse d'ail écrasée 1 càs d'huile d'olive...
Recette Poulet au curry

Poulet au curry

(44 votes) , (11) , (400)
Sans gluten
Plat facile 27 min 546 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait de coco 4 blancs de poulet 1 kg de fromage blanc 1/2 c.à.s de gingembre moulu 1 c.à.s de garam masala 6 c.à.s de curry le jus d'un cit...
Recette Soupe coco crevette

Soupe coco crevette

(32 votes) , (15) , (451)
Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 150 gr de champignon de paris 100 gr de coco plat (optionnel) 100 gr de pousses de soja 2 tomates 2 oignons rouges moyens 1 tige de citronnelle 1 gros...
Recette POULET A L'INDIENNE

POULET A L'INDIENNE

(32 votes) , (7) , (847)
Sans gluten
Plat moyen 1 h 20 m 618 kcal
Ingrédients: Une recette très parfumée : 500g de blancs de poulet 1 gros oignon pelé et haché finement 2 gousses d'ail écrasées et hachées finement 1 petit pim...
Recette Curry de porc à l'indienne

Curry de porc à l'indienne

(23 votes) , (5) , (1526)
Sans gluten
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 250g de sauté de porc (350 à 400 g, sauté de porc ou de mignon de porc) 1 pomme golden (ou granny) 1 yaourt (type"fjord" ou brassé) 20 cl de lait d...
Recette Brochettes thaï et sa sauce coco citronnelle citron vert

Brochettes thaï et sa sauce coco citronnelle citron vert

(23 votes) , (536)
Sans gluten
Entrée facile 23 min 324 kcal
Ingrédients: 800 gr de blanc de poulet (fermier) 1 bouquet de coriandre (fraîche) 1 morceau de gingembre (2 cc moulu) 1 citron vert 40cl de lait de coco non su...
Recette Curry de poulet à l’ananas

Curry de poulet à l’ananas

(21 votes) , (7) , (542)
Plat moyen 45 min 315 kcal
Ingrédients: 4 escalopes ou filets de poulet 15cl de bouillon de volaille 1 oignon 1 gousse d'ail 1 pomme 1/2 ananas (ou une petite boîte d'ananas au sir...


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