Ingrédients: 16 crevettes 1 noix de galanga 1 cuillère à café de jus de citron vert 1 cuillère à soupe de pâte de curry jaune 3 cuillères à soupe de lait de...
Ingrédients: 4 pillons de poulet 1 radis noir 2 carottes 1 citron vert 20 cl de lait de coco 1 cm de gingembre sel poivre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Ingrédients: pour la sauce : 500 g de crevettes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 belle échalote ou un oignon de taille moyenne 1 gousse d’ail 1 poivron...
Ingrédients: 1/2 potiron (pas très grand)--0PP 1/2 botte de carottes--0PP 1 orange--0PP (libre à vous de compter les points du jus d'une orange) 100 gr de lait...
Ingrédients: 300 g de pétoncles 1 oignon 1 cuillère à café de poudre de curry 1/2 boîte de lait de coco 1/2 cuillère à café de fécule de pomme de terre, du...
Ingrédients: un petit kilo d'épaule d'agneau découpée en gros cubes 1 grosse cuillère à soupe farine assaisonnée de sel et poivre huile végétale neutre (1 ou 2...
Ingrédients: 200 g de crème fleurette 150 ml de lait de coco (Suzi Wan) 60 gr de crème fraîche épaisse 15 ml de jus de citron 150 gr de banane pelée bien mûre...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 20 cl de lait de coco 2 oeufs 1 cuillère à café de curry doux 1 cuillère à café de coriandre ciselée finement 15 belles...
Ingrédients: 1/ Pour les coeurs coulants 10 cl de lait de coco 2/ Pour les moelleux 100 g de parmesan râpé 3 oeufs 60 g de farine 1 cuillère à café de curry en...
Ingrédients: 1 kg Carré de porc désossé 50 g oignons 5 g margarine au tournesol ou huile de tournesol 1 boite de 33 cl de lait de coco 1/2 l de lait écrémé sel...
Ingrédients: 1 courgette moyenne 1 gros oignon 1 cm de gingembre 1 bon gros piment vert 1 boite de 400 ml de lait de coco une bonne douzaine de feuilles de...
Ingrédients: 6 morceaux de galanga sec ou 4 cuillères à café de galanga en poudre (Laos) 1 poulet d'1,2 kg en morceaux 2,5 tasses de lait de coco 1 tasse de...
Ingrédients: 4 cuisses et entrecuisses de poulet 3 oignons 2 gousses d'ail 1 boîte de lait de coco 3 cuillères à soupe de caramel de coco 1,5 cuillère à café...
Ingrédients: 1 filet de porc 1 cuillère à table d’huile de pépins de raisins 2-3 gousses d’ail, pelées et émincées 1 cuillère à thé de sauce nuoc-mâm 1 poivron...
Ingrédients: 3 bananes mures 200 ml de lait de coco 200 ml de lait ou de crème liquide cannelle, sucre selon les goûts pépites de chocolat 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 1 mangue 400 ml de lait de coco 3 cuillères à soupe de curry en poudre 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 escalope de poulet 300 g de...
Ingrédients: 1 kg de crevettes 250 g de farine 1 cuillère à soupe de beurre 5 cl d'eau + 1 verre 25 cl de lait de coco allégé 1 jus de citron vert 1 oignon 2...
Ingrédients: 200 g de riz rond 60 cl de lait écrémé 40 cl de lait de coco allégé 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'édulcorant liquide 2 jaunes d'oeuf...