Ptitchef

Recette au miel et vin blanc 156 recettes

Recette Rôti de porc aux miel, moutarde et vin blanc

Rôti de porc aux miel, moutarde et vin blanc

(5 votes), (1)
Platfacile10 min90 min
Ingrédients: - 1 rôti de porc d'environ 1 kg - 2 cuillères à table de miel - 3 cuillères à table de moutarde de Meaux - 1 cuillère à thé de thym moulu - 1 tasse ( ...
Recette Papillottes de poulet au miel et à la moutarde

Papillottes de poulet au miel et à la moutarde

(45 votes), (7)
Sans gluten
Platfacile304 kcal35 min
Ingrédients: - 2 escalopes de poulet sans peau ni os, - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, - 2 cuillères à soupe de miel, - sauge séchée, - 1 petit verr...
Recette Médaillons d’autruche, compotée d’oignons au vin blanc et vitelo

Médaillons d’autruche, compotée d’oignons au vin blanc et vitelo

(27 votes), (4)
Platmoyen1 heure35 min
Ingrédients: 6 médaillons d’autruche 5 oignons 10 pommes de terre vitelotte 1/2 verre de vin blanc 100ml de crème fraiche 2 cuillères à soupe de moutarde 1 1...
Recette Filet mignon de porc au miel et au pain d’épices

Filet mignon de porc au miel et au pain d’épices

(26 votes)
Platfacile6 heures10 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 tranche de pain d'épices 1 petite boîte de champignons de Paris 12 cL de crème fraîche Pour la marinade : 2 cuil. à soup...
Tous les jours une proposition de menu
Tous les jours une proposition de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Joues de boeuf au miel

Joues de boeuf au miel

(7 votes), (1)
Platmoyen20 min3 heures
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de joues de bœuf 4 cuil. à soupe d'huile 2 gros oignons 2 carottes 2 branches de thym 7 gousses d'ail 50 g de...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

(12 votes), (4 commentaires)

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Caille caramélisée au miel

Caille caramélisée au miel

(2 votes), (1)
Platfacile555 kcal25 min
Ingrédients: - 6 cailles - 6 abricots secs - 2 oignons - Un peu d'huile - 6 cuillères à soupe de miel - 3 cuillères à café de sauce soja - 1 pincée de quat...
Recette Rôti d'épaule d'agneau à la moutarde aux herbes et au miel

Rôti d'épaule d'agneau à la moutarde aux herbes et au miel

(1 vote), (1)
Platfacile10 min45 min
Ingrédients: - un rôti de 1 kilo - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de vin blanc sec - 8 feuilles de menthe - 1...
Recette Figues rôties vanillées au vin doux & au miel

Figues rôties vanillées au vin doux & au miel

(1 vote)
Autrefacile10 min45 min
Ingrédients: - 15 figues moyennes à chair rouge de préférence (500-600 g) - 5 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable - 1 gousse de vanille - 1 cuillères à ...
Recette Filet mignon miel-moutarde

Filet mignon miel-moutarde

(89 votes), (26)
Platfacile637 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 1 Filet mignon de porc (500gr environ) 2 oignons 2 c à s de miel liquide 2 c à s de moutarde 1 c à c de sauce soja 1 bouillon cube or 1 dl de Vin blan...
Recette Tajine de porc au miel et aux abricots

Tajine de porc au miel et aux abricots

(11 votes), (2)
Platfacile20 min50 min
Ingrédients: - 4 côtelettes de porc épaisses ou 1/2 longe de porc désossée, en gros dés - 8 petites carottes de saison, coupées en tranches - 3 gousses d'ail, hach...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes), (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Filet mignon de porc au miel

Filet mignon de porc au miel

(9 votes), (1)
Platfacile10 min35 min
Ingrédients: - 600 g de filet mignon de porc - 2 oignons moyens - 3 gousses d'ail - bouquet garni - 30 g de beurre - 20 cl de vin blanc sec - 4 cuillères à soupe...
Recette Roti de porc au miel et au romarin

Roti de porc au miel et au romarin

(5 votes), (2)
Sans gluten
Platfacile621 kcal50 min
Ingrédients: - 1 oignon - 1 tomate - 3 cuillères à soupe de miel liquide - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à café de romarin broyé - 1 cuillère à c...
Recette Travers de porc au miel et aux epices

Travers de porc au miel et aux epices

(4 votes), (2)
Platfacile10 min45 min
Ingrédients: - 1 kg de travers de porc - 2 cuillères à soupe de 5 épices chinois - 4 cuillères à soupe de miel liquide - 10 cl de vin blanc sec - 4 cuillères à sou...
Recette Lapin à la moutarde et ..... au miel

Lapin à la moutarde et ..... au miel

(4 votes)
Platfacile5 min23 min
Ingrédients: - Cuisses de lapin - 1 paquet de lardons - Moutarde et miel 1 c soupe par cuisse - 1 petit verre de vin blanc - feuilles de laurier...
Recette Filet de porc aux carottes, panais, navets, gingembre, miel et sauge

Filet de porc aux carottes, panais, navets, gingembre, miel et sauge

(3 votes)
Platfacile10 min45 min
Ingrédients: - 1 filet de porc - 6 à 8 carottes - 3 navets - 2 panais - 1 gros oignon - 1 morceau de gingembre - 2 bouquets de sauge - 1 cuillère à soupe de miel ...
Recette Estouffade de joues de porc au miel et agrumes

Estouffade de joues de porc au miel et agrumes

(2 votes)
Platfacile20 min45 min
Ingrédients: - 8 joues de porc - 500 g d'oignon émincé - 1 orange - 1 citron jaune - 1 citron vert - 20 cl de vin blanc sec - 20 cl de bouillon de veau - 2 à 3 cui...
Recette Canette rôtie au miel et à la coriandre

Canette rôtie au miel et à la coriandre

(1 vote)
Platmoyen10 min1 heure
Ingrédients: 1 canette 400 g de pâtes 1 oignon 1 gousses d'ail 1/2 citron 150 g de miel d'acacia 20 cl de vin blanc sec 1 cs d'huile d'olive 1 cc de graine...
Recette Coquelet a l'orange et au miel

Coquelet a l'orange et au miel

(1 vote), (1)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 coquelet - 1 orange - 1 échalote - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol - 7 g de beurre - 1cuil à café de miel - 1 cuillère à café de vinaigre ...
Recette Carré de filet mignon laqué au miel & gingembre, chou-fleur à l'arachide grillée

Carré de filet mignon laqué au miel & gingembre, chou-fleur à l'arachide grillée

(1 vote)
Platmoyen124 kcal40 min
Ingrédients: - 10 cl de vin blanc - 1 grosse cuillère à soupe de miel - 1 grosse cuillère à soupe de sauce soja - 1 gousse d'ail hachée - 1 cuillère à soupe d'huil...
Recette Rumsteack d'agneau sauce miel et thym

Rumsteack d'agneau sauce miel et thym

(3 votes)
Platfacile5 min15 min
Ingrédients: - agneau - un peu de matière grasse (allégée ) - sel - poivre - vin blanc - miel - thym - maïzena express (20 g)...
Recette Osso bucco pané au pollen de miel et aux oranges

Osso bucco pané au pollen de miel et aux oranges

(1 vote)
Platfacile10 min10 min
Ingrédients: - 2 osso bucco de 250 g environ - 1 orange non traitée Pour la panure: - 1 oeuf - farine - huile - Pollen de miel en pelotes - 5 cl de vin blanc - ...
Recette Magrets de canard au miel & ses prunes rôties

Magrets de canard au miel & ses prunes rôties

(1 vote)
Platfacile5 min7 min
Ingrédients: - 4 prunes - 3 échalotes - 2 cuillères à soupe de miel - 5cl de vin blanc - sel & poivre du moulin...
Recette Mes pâtes #2: sauce chèvre-miel comme une flammencuche

Mes pâtes #2: sauce chèvre-miel "comme une flammencuche"

Platfacile20 min25 min
Ingrédients: - 1 carré de bouillon "basilic et huile d'olives" pour pâtes - 1/2 bûchette de chèvre - 2 cuillères a soupe de crème - 2 gousses d'ail - 2 tranches de...
Recette Macarons de saint-emilion au vin blanc et concours photos

Macarons de saint-emilion au vin blanc et concours photos

 
Sans gluten
Autrefacile445 kcal30 min
Ingrédients: - 175 g de poudre d’amandes - 2 blancs d’oeufs - 75 g de sucre en poudre - 75 g de sucre glace - 40 ml de vin blanc liquoreux - 1 cuillère à café de m...
Recette Tendrons de veau au miel

Tendrons de veau au miel

 
Platfacile396 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: - 1 kg de tendrons de veau pas trop gras - 1 kg de carottes, de préférence bio - 150 g de fine de bacon (moins gras que les lardons!) - 1 oignon - 2 g...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel fromage préférez-vous ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales