Ptitchef

Recette au miel et vinaigre balsamique

267 recettes
Recette Verrine avocat, mangue et crevette

Verrine avocat, mangue et crevette

(5 votes), (1) , (67)
Entrée facile 8 min
Ingrédients: 2 petits avocats - ½ mangue - 8 crevettes - 1 tomate - quelques petits bouquets de mâche - vinaigre balsamique au miel - 2 cuillères à soupe d...
Recette Sauce aux figues pour confit de canard

Sauce aux figues pour confit de canard

(4 votes), (1) , (22)
Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 4 cuisses de canard confit 12 figues rouges (fraîches ou surgelées) 4 échalotes 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cu...
Recette Melon grillé

Melon grillé

(3 votes), (1) , (187)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 melon 60 grammes de pignon de pain 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel 1 citron vert...
Recette Roulade de poulet betterave puree panais

Roulade de poulet betterave puree panais

(3 votes), (20)
Sans gluten
Plat moyen 30 min 541 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet 1/2 citron sel 400 g de panais 1 cs de miel 40 g de beurre 1 betterave c...
Recette Souris d'agneau caramélisées et vin bio

Souris d'agneau caramélisées et vin bio

(3 votes), (3) , (345)
Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 5 souris d'agneau 4 gousses d'ail 3 échalotes thym romarin 1/2 cuillère à café de cumin 1/4 litre de bouillon 1 cuillères à soupe de fond de ve...
Recette Sauté de porc caramélisé au champignons

Sauté de porc caramélisé au champignons

(3 votes), (1) , (35)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 450 g de sauté de veau (ou porc !) 1 oignon 2 cuillères à soupe de miel 1/2 verre de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de fond de veau déshydraté...
Recette Salade de tofu marine et graines germees

Salade de tofu marine et graines germees

(3 votes), (3)
Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: . 250 g de tofu nature . 1 barquette de mix de graines germées (pois chiches, lentilles et fenugrec) . 1 barquette de fenouil germé Pour la marinad...
Recette Magret de canard à la mandarine caramélisée

Magret de canard à la mandarine caramélisée

(3 votes), (2) , (76)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1) Magret de canard à la mandarine caramélisée 1 magret de canard 2 c à café de miel liquide 25 ml de vinaigre balsamique 1 c à soupe de sauce soja 1 ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Aiguillettes de canard teriyaki

Aiguillettes de canard teriyaki

(2 votes), (1) , (20)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1,5 kg d'aiguillettes de canard 4 cm de gingembre frais râpé 120 ml de sauce de soja 2 cuillères à soupe de sucre roux 4 cuillères à soupe de miel 4 ...
Recette Filet de truite saumonée ginger glacé

Filet de truite saumonée ginger glacé

(2 votes), (7)
Plat moyen 10 min 6 min
Ingrédients: 3 cuillères à table de miel 3 cuillères à table de sauce soya 3 cuillères à table de vinaigre balsamique 1 cuillère à thé de gingembre frais râpé ...
Recette Blancs de poulet au confit d'échalotes

Blancs de poulet au confit d'échalotes

(2 votes), (25)
Plat facile 30 min 234 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 250 g d'échalotes 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 10 cL de bouillon de volaille 1 cuillère à café de miel sel poivre...
Recette Salade de goberge et poivrons rouges rôtis

Salade de goberge et poivrons rouges rôtis

(2 votes), (6)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 gros poivrons rouges rôtis hachés ½ lb de flocons de goberge à saveur de crabe bien égouttés et hachés 1 oignon vert haché 7-8 olives noires en r...
Recette Tajine de cuisses de canard confites aux fruits secs...une petit goût du maroc

Tajine de cuisses de canard confites aux fruits secs...une petit goût du maroc

(2 votes), (15)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 4 oignons roses 1 cuillère. à soupe rase de cannelle en poudre 1 cuillère. à soupe bien pleine d'un mélange pour tajine ...
Recette Radis noirs caramélisés

Radis noirs caramélisés

(2 votes), (23)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 radis noirs 2 cuillères à soupe de miel 1 lichette de vinaigre balsamique Huile d'olives sel poivre...
Recette Superposé d'aubergine & fromage de chèvre

Superposé d'aubergine & fromage de chèvre

(2 votes), (8)
Entrée facile 1h5m 587 kcal
Ingrédients: 1 petite aubergine 1 bûche de fromage de chèvre 1 pâte brisée du miel de la crème de balsamique du thym de l'huile d'olive du gros sel et poivre...
Recette Sot l'y laisse caramélisé.

Sot l'y laisse caramélisé.

(1 vote), (19)
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 8 sot l'y laisse de dinde 2 c. à s. de miel 2 c. à s. de vinaigre balsamique 2 c. à s. d'eau 1 gousse d'ail Sel et poivre un peu de beurre....
Recette Pavé de kangourou sauce caramel

Pavé de kangourou sauce caramel

(1 vote), (4)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 2 pavés de kangourou 20cl de balsamique 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sauce worcestershire 2 cuillères à soupe de sucre 2 c...
Recette Aiguillettes de canard aux mandarines

Aiguillettes de canard aux mandarines

(1 vote), (10)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 300 g d'aiguillettes de canard coupées en cubes 3 mandarines, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de jus d'oranges 1 cuillè...
Recette Terrine d'orignal aux dattes, pistaches, romarin et poivre vert

Terrine d'orignal aux dattes, pistaches, romarin et poivre vert

(1 vote), (3)
Autre facile 15 min 2 min
Ingrédients: 500 g d'orignal haché 350 g de porc haché 9 tranches de bacon à l'érable 1 petit oignon haché 3 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à thé de romarin sé...
Recette Canard & coings, sauce echalotes et orange

Canard & coings, sauce echalotes et orange

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 43 min
Ingrédients: 2 coings (400 g épluchés et trognon enlevé) 180 ml d'eau 150 ml de Vin doux naturel rouge type Maury 2 cuillères à soupe rase de sucre muscovado 1...
Recette Salade thaï au boeuf

Salade thaï au boeuf

(1 vote), (12)
Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de salade de mesclun 300 g de lamelles de boeuf 40 g de graines de sésame 60 g de pignons de pin 6 tomates confites 4 aubergines 2 cuillères à...
Recette Canard laqué en yakitori

Canard laqué en yakitori

(1 vote), (1) , (9)
Plat moyen 20 min 60 min
Ingrédients: 400 à 500 g d'aiguillette de canard 2 gousses d'ail 2 cm de gingembre frais râpé ou en poudre 60 ml de sauce soja 1 cs de sucre roux 2 cs de mie...
Recette Compotée d'aubergine aux pruneaux d'agen

Compotée d'aubergine aux pruneaux d'agen

(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 aubergines 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 20 pruneaux d'Agen poivre, graines de coriandre...
Recette Aiguillettes de canard, confit d'oignon au pain d'épices

Aiguillettes de canard, confit d'oignon au pain d'épices

(1 vote), (16)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g d'aiguillettes de canard 3 oignons 2 tranches de pain d'épices 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices 4 cuillères à soupe de vinaigre b...


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