Ptitchef

Recette au parmesan et ciboulette

191 recettes
Recette Quiche à la courgette jaune

Quiche à la courgette jaune

(5 votes), (15)
Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: La pâte : 250 g de farine + pour saupoudrer 1 pincée de sel -125 g de beurre froid, coupé en dés + pour graisser -50 g de parmesan râpé 1 oeuf eau f...
Recette Purée de topinambour crémeuse et délicieuse

Purée de topinambour crémeuse et délicieuse

(4 votes), (1) , (18)
Sans gluten
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Environ 250gr de topinambours (le format : l'équivalent d'une barquette de fraises, de mâches...), 2 ou 3 pommes de terre de taille moyenne, 1 boui...
Recette Salade gourmande au magret fumé

Salade gourmande au magret fumé

(4 votes), (1) , (34)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: Le Marché : salade mélangée 6 tranches de magret de canard fumé un peu de lardons fumés 3 oeufs de cailles parmesan 2 CàS d'huile d'...
Recette Terrine au salami : entrée, plat consistant à votre convenance

Terrine au salami : entrée, plat consistant à votre convenance

(4 votes), (1) , (23)
Entrée facile 10 min 75 min
Ingrédients: 60 g de chapelure + 2 biscottes à hacher 1 kg de pommes de terre 7 tranches de salami (grandes donc Danois) 3 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 1 b...
Recette Triple cheese and onions strata... (nigella christmas)

Triple cheese and onions strata... (nigella christmas)

(3 votes), (15)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 baguette 6 oignons nouveaux tranchés 1 mozzarella 50 g de parmesan râpé 100 g de cheddar ou gruyère râpé coupé en cubes 100 ml de crème 6 oeufs cibo...
Recette CHAUSSONS THON-OLIVES VERTES

CHAUSSONS THON-OLIVES VERTES

(3 votes), (1) , (18)
Apéritif facile 50 min 395 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boîte de thon (100 grammes) 3 Cuillères à café de crème fraîche 1 Cuillère à soupe de parmesan râpé 50 grammes de rondelles d'oli...
Recette Salade d'endives au pamplemousse rose, vinaigrette aigre-douce au miel

Salade d'endives au pamplemousse rose, vinaigrette aigre-douce au miel

(3 votes), (13)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 petites endives 2 pamplemousse rose 2 avocats 1 morceau de parmesan 8 tiges de ciboulette 1 cuillère. à soupe de miel liquide 1 citron...
Recette Tarte courgettes & pommes de terre

Tarte courgettes & pommes de terre

(3 votes), (1) , (22)
Plat facile 20 min 65 min
Ingrédients: 2 courgettes 3 pommes de terre 1 pâte brisée Noix de muscade Oignons/échalote Basilic et ciboulette Persil 1 peu de parmesan 1 peu de gruyère râpé 1 ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Terrine de topinambours et carottes à la sauce parmesane

Terrine de topinambours et carottes à la sauce parmesane

(3 votes), (38)
Sans gluten
Entrée facile 1h10m 673 kcal
Ingrédients: pour la terrine : 150 g de carottes 350 g de topinambours de la ciboulette 10cl de crème liquide 3 oeufs 10 tranches de lard sel et poivre pour la ...
Recette Risotto de coquillettes complètes

Risotto de coquillettes complètes

(2 votes), (3)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de coquillettes au blé complet, poids cru 1 petit oignon 175 mL de bouillon de volaille 50 mL de crème liquide 25 g de parmesan râpé 75 g...
Recette Gratin de courge spaghetti

Gratin de courge spaghetti

(2 votes), (3)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 829 kcal
Ingrédients: 1 courge spaghetti 30 cl de crème fraîche 2 oeufs 2 kiri 30 g de parmesan sel poivre blanc ciboulette...
Recette Cake aux saucisses de strasbourg et gouda

Cake aux saucisses de strasbourg et gouda

(2 votes), (9)
Plat facile 1h5m 1406 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 4 oeufs 75 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillère à soupe bombées de parmesan 2 brins de persil 6 brins de ciboul...
Recette Tagliatelles de legumes aux epices

Tagliatelles de legumes aux epices

(2 votes), (1) , (215)
Sans gluten
Plat facile 35 min 339 kcal
Ingrédients: 4 grosses carottes 2 gros panais 1 grand saladier d'eau glacée 185 ml de crème 1 gousse d'ail pilée 35 g de parmesan finement râpé 2 cuillères à...
Recette Tartelettes feuilletées au fromage frais

Tartelettes feuilletées au fromage frais

(2 votes), (79)
Entrée moyen 6 min 30 min
Ingrédients: un pâte feuilletée un chèvre frais type petit Billy 80 g de parmesan râpé 20 g de beurre 1 oignon 2 oeufs 1 c à s de ciboulette 25 cl de crême fraîch...
Recette Risotto aux champignons parfumé au safran

Risotto aux champignons parfumé au safran

(1 vote), (30)
Plat facile 25 min 487 kcal
Ingrédients: 100g de riz à risotto (Arborio) 1 oignon 12ml d'huile d'olive 5cl de vin blanc sec 1 capsule de safran 300ml de bouillon (1 cube de bouillon + ea...
Recette Aubergine farcie vapeur

Aubergine farcie vapeur

(1 vote), (11)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1) Pour Les aubergines 4 aubergines 1 échalote 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 200 g de champignons de Paris Ciboulette, persil, coriandre ...
Recette Parmentier de canard à la patate douce

Parmentier de canard à la patate douce

(9 votes), (1) , (750)
Sans gluten
Plat facile 35 min 796 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de canard confites 500 g de patate douce à chair orange 2 échalotes 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 30 g de noisettes entières...
Recette Frittatas aux asperges

Frittatas aux asperges

(4 votes), (9)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 81 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 80 g de crème fraîche ciboulette 25 g de parmesan en copeaux 325 g de pointes d'asperges en conserve sel poivre...
Recette Pizza aux escargots

Pizza aux escargots

(3 votes), (1) , (5)
Plat facile 10 min 14 min
Ingrédients: 1 croûte à pizza de 12 po (30 cm) 3 cuillères à soupe (45 ml) de pesto au basilic (pesto maison) 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive (selon la...
Recette Nuggets de poulet et sa ptite sauce

Nuggets de poulet et sa ptite sauce

(2 votes), (1) , (20)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet, 15 tomates cerise séchées, 2 càs de parmesan râpé, 1 oeuf, sel et poivre , cornflakes. 100g de polenta, 50cl de lait, 1 càs d'ori...
Recette Quelques salades fraicheur et grande pause vacances

Quelques salades "fraicheur" et grande pause vacances

(2 votes), (1) , (10)
Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1 melon mûr et bien parfumé 1 laitue De la fêta (ou du fromage de chèvre) 4 tomates 4 tranches de jambon de Bayonne Quelques pignons grillés Vinaig...
Recette Palmiers feuilletés à la tapenade

Palmiers feuilletés à la tapenade

(2 votes), (1) , (24)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 petits suisse à 9.2 % de MG 1/2 cuillère à café de sel, de la farine ...
Recette Bouchées aux crevettes et poireaux

Bouchées aux crevettes et poireaux

(2 votes), (29)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 100g de crevettes cuites décortiquées 1 blanc de poireau en rondelles 100g de truite ou de saumon fumé 1 oeuf 20g de lait concentré non sucré demi-éc...
Recette Bonbons d'avocat parmentier .

Bonbons d'avocat parmentier .

(1 vote), (8)
Entrée facile 15 min 3 min
Ingrédients: 300 g de purée de pommes de terre épaisse 100 g de chair d'avocat mûr à point 50 g de poudre d'amande 3 oeufs 20 g d'emmental 25 g de parmesan 90 g d...


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