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Recette au parmesan et vinaigre balsamique

152 recettes
Recette Salade de roquette aux charcuteries italiennes

Salade de roquette aux charcuteries italiennes

Entrée facile 5 min 2 min
Ingrédients: 4 tranches de Pancetta 4 tranches de Mortadelle 4 tranches de jambon de Parme du parmesan râpé 1 salade roquette 20 g de pignon de pin 1 cuillère à s...
Recette Polenta et sauce aux champignons

Polenta et sauce aux champignons

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 petit verre de polenta instantanée de maïs 3 volumes de bouillon de légumes 1 volume de lait 1 petit oignon 1 petite boite de champignons d...
Recette Spaghettis à l'ail et au citron

Spaghettis à l'ail et au citron

 
Plat facile 10 min 596 kcal
Ingrédients: 120 g de spaghettis crus 1 citron non traité 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel 50 g d...
Recette Salade de quenelles

Salade de quenelles

 
Entrée facile 20 min 754 kcal
Ingrédients: 1 belle laitue 1 avocats 6 petites quenelles 6 tomates séchés 2 tomates des copeaux de parmesan 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à sou...
Recette Panna cotta pesto à l'italienne et viande de grisons

Panna cotta pesto à l'italienne et viande de grisons

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 605 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 150 g de pesto 30 g de parmesan 3 feuilles de gélatine 2 tranches de jambon cru viande de grisons 10 feuilles de basilic 3 tom...
Recette Salade jambon de pays, pignons de pin et tomates séchées

Salade jambon de pays, pignons de pin et tomates séchées

Entrée facile 4 min
Ingrédients: salade de mâche 5 tranches de jambon de pays pignons de pin copeaux de parmesan 2-3 tomates séchées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à...
Recette Risotto au lard et coeurs d'artichauts

Risotto au lard et coeurs d'artichauts

 
Plat moyen 55 min 1391 kcal
Ingrédients: 200 gr (environ une tasse par personne) riz pour Risotto (Arborio ou Vialone) 1 boîte d'artichauts (250gr environ) 150gr de lard fumé 1 cube de bo...
Recette Tatin de tomates à l'olivade

Tatin de tomates à l'olivade

Autre facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 belles tomates 1 pot de 140 g d'olivade de Kalamata (MEZE HOUSE) 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuil...
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Menu du jour

Recette Pizza « rustico » diavola e rucolla

Pizza « rustico » diavola e rucolla

Autre facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour la pâte: 375 g de semoule de blé dur 15 g de levure de boulanger 20 cl d'au tiède Huile d'olive 1 cuillère à café de sel Pour la sauce tomate: ...
Recette Ma salade de pates preferee

Ma salade de pates preferee

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500 g de mini Farfalle Barilla un bouillon de légumes aux herbes du jambon de parme des tomates des cornichons aigre-doux du parmesan frais coupé en ...
Recette Carpaccio & risotto

Carpaccio & risotto

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: pour 4 personnes 500 g de carpaccio de boeuf 1 poignée de pignon 1 morceau de parmesan quelques feuilles de basilic 2 tomates 1/2 concombre 1,5 ...
Recette Poêlée d'asperges aux pignons & basilic

Poêlée d'asperges aux pignons & basilic

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: les pointes d'une botte de 500 g d'asperges vertes des pignons le jus d'un citron vert feuilles de basilic huile d'olive au citron vinaigre balsamiqu...
Recette Boulettes de viande, sauce tomate basilic et spaghetti

Boulettes de viande, sauce tomate basilic et spaghetti

 
Plat facile 30 min 697 kcal
Ingrédients: 4 saucisses de bonne qualité une boîte de tomates en dés 10 feuilles de basilic frais de l'origan 1 gousse d'ail 300g de spaghettis 250g de petits p...
Recette Tartelette tomate - chorizo

Tartelette tomate - chorizo

 
Plat facile 30 min 771 kcal
Ingrédients: pâte brisée faite maison allégée 6 tranches fines de chorizo par tartelette 1 petite tomate par tartelette parmesan moutarde basilic huile d'olive (p...
Recette Croque tomate-mozza

Croque tomate-mozza

 
Entrée facile 15 min 715 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie complet 2 cuillères à café bombées de beurre mou 2 pincées de fleur de sel 6 belles feuilles de basilic 8 très fines tranc...
Recette Assiette d'antipasti maison

Assiette d'antipasti maison

Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 8 petits poivrons farcis au thon un sachet de roquette 1 morceau de parmesan 4 tranches de jambon de Parme 4 tranches de coppa 4 tranches de saucisso...
Recette Velouté d?asperges à la cannelle et sa tartine aux pignons grillés

Velouté d?asperges à la cannelle et sa tartine aux pignons grillés

Plat facile 10 min 31 min
Ingrédients: 1/2 oignon moyen haché 1 petite pomme de terre pelée et coupée en cubes 1 petite courgette non pelée, lavée et coupée en cubes 1 botte d’asperges par...
Recette Salade d'endives rouges à l'avocat

Salade d'endives rouges à l'avocat

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 80 g d'endives rouges 1 avocat bien mûr 80 g de parmesan (entier) ou de vieux cantal quelques branches de cresson Pour le vinaigrette : 1 grosse c...
Recette Croquez les croques de ph. conticini

Croquez les croques de ph. conticini

Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: Le croque monsieur : la crème fraîche épaisse l'emmenthal râpé le vinaigre balsamique sel poivre une pincée de noix muscade tranche de jambon tranche...
Recette Gnocchis au pesto rouge léger

Gnocchis au pesto rouge léger

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 250 g de gnocchis ou pâtes de votre choix 250 g de pulpe de tomate 1 gousse d'ail pelée et hachée 3 cuillère à soupe de basilic ciselé 2 cuillère à s...
Recette Fleischknepfle revisités...

Fleischknepfle revisités...

Entrée facile 2 heures 42 min
Ingrédients: 300 g épaule de veau hachée 300 g échine de porc hachée 1 tranche de jambon de Parme hachée (net 40 g) 1 oignon finement émincé 40 g mie de pain 50 g...
Recette Brochettes de volaille à la citronnelle, risotto mangue citron, sauce aigre douce

Brochettes de volaille à la citronnelle, risotto mangue citron, sauce aigre douce

Plat facile 25 min 65 min
Ingrédients: 12 ailerons de volaille bourbonnaise 4 branches de citronnelle fraîche 250 g de riz à risotto (arborio ou carnaroli) 1/2 oignon haché fin 1/2 man...
Recette Semaine du chou rouge : parmentier de confit de canard à la compotée de chou rouge...

Semaine du chou rouge : parmentier de confit de canard à la compotée de chou rouge...

Entrée facile 30 min 88 min
Ingrédients: La compotée de chou rouge : 150 g de chou rouge 1 pomme 1 cuillère à soupe de miel (20 g) 15 g de sucre moscovado 30 g de tamarin piment 1 cuill...
Recette Gratin d'aubergines trop bon

Gratin d'aubergines trop bon

 
Sans gluten
Plat facile 1h5m 163 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 50 ml de lait 50 g de ricotta 3 cuillères à soupe de tomates pelées et concassée en boite 1/2 oignon 1 cuillère à café concentré de toma...


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