Recette au poireau et vin blanc 348 recettes

Recette Soupe poireau, lardon, vin blanc

Soupe poireau, lardon, vin blanc

56 votes, 12 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile314 kcal50 minutes
Ingrédients: 2 poireaux 1 petite pomme de terre 100 g de lard coupé en dès (ou lardons déjà prêts) 1/2 oignon 1/3 verre de vin blanc 1 l d’eau Sel Poivre...
Recette Blanquette de la mer: saumon-poireau (sauce vin blanc-comté)

Blanquette de la mer: saumon-poireau (sauce vin blanc-comté)

38 votes, 12 commentaires
Platfacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 pavés de saumon 8 poireaux (moyens) 1 noisette de beurre 1 sachet de préparation pour court bouillon (vin blanc-légumes) Sel Poivre Pour la ...
Recette Excellentissime wok de saumon et poireaux au vin blanc

Excellentissime wok de saumon et poireaux au vin blanc

13 votes, 5 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile344 kcal55 minutes
Ingrédients: - 5 pavés de saumon frais - 5 blancs de poireaux - 4 tomates pelées et découpées en dés - 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (extra légère) ...
Recette Cocotte de veau aux poireaux, échalotes et haricots verts au vin blanc

Cocotte de veau aux poireaux, échalotes et haricots verts au vin blanc

Platfacile12 minutes20 minutes
Ingrédients: - 250 à 500 de tendrons de veau - 500 g de veau à sauté - 500 g à 1 kg de haricots verts - 6 à 8 échalotes françaises - 4 poireaux - 4 à 6 grosses tom...
Recette Poireaux au vin blanc /braised leeks with garlic and wine /??? ????? ? ?????? ?????

Poireaux au vin blanc /braised leeks with garlic and wine /??? ????? ? ?????? ?????

VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile156 kcal45 minutes
Ingrédients: - 4 poireaux - 3 gousses d'ail - 300 ml de bouillon de légumes - 2 verres de vin blanc - Quelques branches de thym - Sel, poivre - Huile d'olive...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

11 votes, 3 commentaires

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux

56 votes, 16 commentaires
Platfacile233 kcal1 h, 25 m
Ingrédients: 1 pâte brisée 5 poireaux 2 échalotes 10 cl de vin blanc 15 gr de farine 18 cl de lait 10 cl crème 1 oeuf sel poivre...
Recette Dos de cabillaud sur fondue de poireau

Dos de cabillaud sur fondue de poireau

68 votes, 18 commentaires
Platmoyen20 minutes8 minutes
Ingrédients: 2 dos de cabillaud 3 blancs de poireaux Des baies rose Sel Beurre Un peu de vin blanc sec fruité...
Recette Mini cocotte aux noix de pétoncle et fondue de poireau

Mini cocotte aux noix de pétoncle et fondue de poireau

18 votes, 2 commentaires
Platmoyen864 kcal37 minutes
Ingrédients: - 1 poireau - 200 g de noix de pétoncle - 2 noix de beurre - sel, poivre - persil - un demi verre de vin blanc sec - 2 Cuillères à Soupe de crème...
Recette Rillettes poireaux, lardons et vache qui rit

Rillettes poireaux, lardons et vache qui rit

17 votes, 5 commentaires
Apéritiffacile362 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 poireaux - 2 cuillères à soupe de vin Blanc - 150 g de lardons - 5 portions de Vache qui Rit...
Recette Saint-jacques sur fondue de poireaux et marrons

Saint-jacques sur fondue de poireaux et marrons

9 votes, 3 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen550 kcal35 minutes
Ingrédients: 12 noix de saint Jacques 2 poireaux 1 oignon (ici Roscoff) 200g de marron (sous vide) 1 gousse d'ail 1 càc de gingembre (râpée) 20 cl de vin bla...
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

233 votes, 44 commentaires

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette Gratin de fruits de mer aux poireaux

Gratin de fruits de mer aux poireaux

9 votes, 2 commentaires
Autremoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: 500gr d'un cocktail de fruits de mer (crevettes, pétoncles, moules, calamars, vongoles) 2 blancs de poireaux 2 grosses pommes de terre 2 verres de ...
Recette Tarte aux poireaux, bacon et chèvre

Tarte aux poireaux, bacon et chèvre

7 votes, 1 commentaire
Entréefacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée feuilletée 2 poireaux 8 tranches de bacon 1 bûche de fromage de chèvre 3 oeufs 5 cl de lait 10 cl de crème fraîche épaisse 4 cuillères à...
Recette Lotte aux poireaux

Lotte aux poireaux

7 votes, 2 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen293 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 kg de queue de lotte détaillée en morceaux 1 kg de poireaux 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol et deux cuillères à soupe d’huile d’olive 1 ver...
Recette Noix de saint jacques poêlées sur fondue de poireaux.

Noix de saint jacques poêlées sur fondue de poireaux.

6 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile441 kcal25 minutes
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 200 Ml de crème liquide (200 grammes) 100 Ml de vin blanc sec (100 grammes) Curry en poudre 12 noix de Saint-Jacques avec cor...
Recette Naans poireaux / saumon

Naans poireaux / saumon

5 votes, 1 commentaire
Entréefacile20 minutes24 minutes
Ingrédients: 300 g de farine / 1 oeuf / 1 yaourt nature / 1Càs d'huile de noisettes / 1/2 sachet de levure /4 portions de vache qui rit / 1 poireau / 10 g de beurr...
Recette Papillotes de julienne à la crème de poireaux

Papillotes de julienne à la crème de poireaux

4 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 filets de julienne (ou autre poisson blanc) - 1 blanc de poireau - 1 noix de beurre - 5 cl de vin blanc - 10 cl de crème liquide - 2 cuillères à s...
Recette Pâte à tartiner aux poireaux

Pâte à tartiner aux poireaux

3 votes, 1 commentaire
Entréefacile180 kcal1 h, 35 m
Ingrédients: Pour la pâte à tartiner : - 265 g de poireau - 6 parts de Kiri - 40 ml de vin blanc - 110 g de lardons fumés Pour les samoussas : - 8 feuilles de bri...
Recette Filet de bar a l'unilateral, compotee de poireaux et sauce moule

Filet de bar a l'unilateral, compotee de poireaux et sauce moule

3 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 poireaux - 1 bar de ligne - 10/15 moules cuites ou pas - vin blanc - 3 échalotes - crème légère semi épaisse - persil - beurre - fumé de poisson e...
Recette Poêlée de st-jacques au sabayon sur julienne de poireaux

Poêlée de st-jacques au sabayon sur julienne de poireaux

2 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Poêlée de St-Jacques : - Un poireau - 3 grosses noix de St-Jacques par personne (au Québec, il est impossible de trouver les noix avec leur corail, qu...
Recette Tresse poireaux poulet

Tresse poireaux poulet

1 vote
Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 3 blancs de poulet - 3 poireaux - 15 cl de crème liquide - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 jaune d'oeuf et un peu de lait - graines - sel - poivre ...
Recette Pavé de cabillaud rôti et risotto aux poireaux.

Pavé de cabillaud rôti et risotto aux poireaux.

1 vote
Platfacile8 minutes10 minutes
Ingrédients: - 120 g de riz carnaroli ou arborio (riz à risotto) - 25 g de beurre - 5 poireaux - 1 belle échalote - 2 aillets - 1 l de bouillon de volaille - 25 c...
Recette Millefeuille de saumon à la fondue de poireaux

Millefeuille de saumon à la fondue de poireaux

1 vote, 1 commentaire
Sans sucre ajouté
Entréefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 feuilles de brick - beurre fondu - graines de sésame - 200g de filet de saumon - un poireau - Sel - poivre - 1/2 verre de vin blanc - 2 pincées d...
Recette Tourte de coquilles st jacques aux poireaux et safran de jean-jacques prévôt

Tourte de coquilles st jacques aux poireaux et safran de jean-jacques prévôt

1 vote
Entréefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - beurre - 300g de poireaux - 80g de champignons de Paris - 5g de graines de fenouil, 1 dose de safran - 15cl de vin blanc - 10cl d'eau - ...
Recette Tourte aux poireaux et crevettes à l'orange

Tourte aux poireaux et crevettes à l'orange

1 vote
Platmoyen15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de feuilles de filo - 300 g de crevettes décortiquées - 6 poireaux moyens - 1 orange - 5 cl de vin blanc - 60 g de beurre - 30 cl de crème ...
Recette Lasagnes saumon/petits pois/poireaux

Lasagnes saumon/petits pois/poireaux

10 votes, 2 commentaires
Sans fruit à coque
Platfacile658 kcal55 minutes
Ingrédients: > 9 feuilles de lasagnes > 2 poireaux (le blanc) > 400g de petits pois surgelés > 150g de saumon fumé > 2 échalotes (ou une grosse) > un petit verre d...



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