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Recette au poireau et vin blanc 339 recettes

Recette Soupe poireau, lardon, vin blanc

Soupe poireau, lardon, vin blanc

(57 votes), (14)
Sans gluten
Entrée facile 50 min 311 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 1 petite pomme de terre 100 g de lard coupé en dès (ou lardons déjà prêts) 1/2 oignon 1/3 verre de vin blanc 1 l d’eau Sel Poivre...
Recette Blanquette de la mer: saumon-poireau (sauce vin blanc-comté)

Blanquette de la mer: saumon-poireau (sauce vin blanc-comté)

(39 votes), (12)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 8 poireaux (moyens) 1 noisette de beurre 1 sachet de préparation pour court bouillon (vin blanc-légumes) Sel Poivre Pour la ...
Recette Excellentissime wok de saumon et poireaux au vin blanc

Excellentissime wok de saumon et poireaux au vin blanc

(13 votes), (5)
Sans gluten
Plat facile 55 min 347 kcal
Ingrédients: - 5 pavés de saumon frais - 5 blancs de poireaux - 4 tomates pelées et découpées en dés - 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (extra légère) ...
Recette Cocotte de veau aux poireaux, échalotes et haricots verts au vin blanc

Cocotte de veau aux poireaux, échalotes et haricots verts au vin blanc

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: - 250 à 500 de tendrons de veau - 500 g de veau à sauté - 500 g à 1 kg de haricots verts - 6 à 8 échalotes françaises - 4 poireaux - 4 à 6 grosses tom...
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Recette Poireaux au vin blanc /braised leeks with garlic and wine /??? ????? ? ?????? ?????

Poireaux au vin blanc /braised leeks with garlic and wine /??? ????? ? ?????? ?????

 
Plat facile 45 min 156 kcal
Ingrédients: - 4 poireaux - 3 gousses d'ail - 300 ml de bouillon de légumes - 2 verres de vin blanc - Quelques branches de thym - Sel, poivre - Huile d'olive...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

(12 votes), (4 commentaires)

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)

Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)

(64 votes), (21)
Plat facile 1 h, 25 m 233 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 5 poireaux 2 échalotes 10 cl de vin blanc 15 gr de farine 18 cl de lait 10 cl crème 1 oeuf sel poivre...
Recette Fondue de poireaux crémeuse

Fondue de poireaux crémeuse

(6 votes), (2)
Sans gluten
Accompagnement facile 50 min 163 kcal
Ingrédients: 3 poireaux 1 échalote 50 ml de vin blanc 10 cl de crème liquide beurre sel poivre noix de muscade...
Recette Dos de cabillaud sur fondue de poireau

Dos de cabillaud sur fondue de poireau

(69 votes), (18)
Plat moyen 20 min 8 min
Ingrédients: 2 dos de cabillaud 3 blancs de poireaux Des baies rose Sel Beurre Un peu de vin blanc sec fruité...
Recette Mini cocotte aux noix de pétoncle et fondue de poireau

Mini cocotte aux noix de pétoncle et fondue de poireau

(18 votes), (2)
Plat moyen 15 min 22 min
Ingrédients: - 1 poireau - 200 g de noix de pétoncle - 2 noix de beurre - sel, poivre - persil - un demi verre de vin blanc sec - 2 Cuillères à Soupe de crème...
Recette Rillettes poireaux, lardons et vache qui rit

Rillettes poireaux, lardons et vache qui rit

(17 votes), (5)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 362 kcal
Ingrédients: - 2 poireaux - 2 cuillères à soupe de vin Blanc - 150 g de lardons - 5 portions de Vache qui Rit...
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

(242 votes), (47 commentaires)

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette Saint-jacques sur fondue de poireaux et marrons

Saint-jacques sur fondue de poireaux et marrons

(9 votes), (3)
Sans gluten
Plat moyen 35 min 560 kcal
Ingrédients: 12 noix de saint Jacques 2 poireaux 1 oignon (ici Roscoff) 200g de marron (sous vide) 1 gousse d'ail 1 càc de gingembre (râpée) 20 cl de vin bla...
Recette Gratin de fruits de mer aux poireaux

Gratin de fruits de mer aux poireaux

(9 votes), (2)
Autre moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 500gr d'un cocktail de fruits de mer (crevettes, pétoncles, moules, calamars, vongoles) 2 blancs de poireaux 2 grosses pommes de terre 2 verres de ...
Recette Tarte aux poireaux, bacon et chèvre

Tarte aux poireaux, bacon et chèvre

(7 votes), (1)
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée feuilletée 2 poireaux 8 tranches de bacon 1 bûche de fromage de chèvre 3 oeufs 5 cl de lait 10 cl de crème fraîche épaisse 4 cuillères à...
Recette Papillotes de julienne à la crème de poireaux

Papillotes de julienne à la crème de poireaux

(7 votes), (1)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: - 2 filets de julienne (ou autre poisson blanc) - 1 blanc de poireau - 1 noix de beurre - 5 cl de vin blanc - 10 cl de crème liquide - 2 cuillères à s...
Recette Naans poireaux / saumon

Naans poireaux / saumon

(5 votes), (1)
Entrée facile 20 min 24 min
Ingrédients: 300 g de farine / 1 oeuf / 1 yaourt nature / 1Càs d'huile de noisettes / 1/2 sachet de levure /4 portions de vache qui rit / 1 poireau / 10 g de beurr...
Recette Pâte à tartiner aux poireaux

Pâte à tartiner aux poireaux

(4 votes), (3)
Entrée facile 1 h, 35 m 180 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tartiner : - 265 g de poireau - 6 parts de Kiri - 40 ml de vin blanc - 110 g de lardons fumés Pour les samoussas : - 8 feuilles de bri...
Recette Filet de bar a l'unilateral, compotee de poireaux et sauce moule

Filet de bar a l'unilateral, compotee de poireaux et sauce moule

(3 votes)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: - 4 poireaux - 1 bar de ligne - 10/15 moules cuites ou pas - vin blanc - 3 échalotes - crème légère semi épaisse - persil - beurre - fumé de poisson e...
Recette Poêlée de st-jacques au sabayon sur julienne de poireaux

Poêlée de st-jacques au sabayon sur julienne de poireaux

(2 votes), (1)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Poêlée de St-Jacques : - Un poireau - 3 grosses noix de St-Jacques par personne (au Québec, il est impossible de trouver les noix avec leur corail, qu...
Recette Tresse poireaux poulet

Tresse poireaux poulet

(1 vote)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: - 3 blancs de poulet - 3 poireaux - 15 cl de crème liquide - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 jaune d'oeuf et un peu de lait - graines - sel - poivre ...
Recette Pavé de cabillaud rôti et risotto aux poireaux.

Pavé de cabillaud rôti et risotto aux poireaux.

(1 vote)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: - 120 g de riz carnaroli ou arborio (riz à risotto) - 25 g de beurre - 5 poireaux - 1 belle échalote - 2 aillets - 1 l de bouillon de volaille - 25 c...
Recette Millefeuille de saumon à la fondue de poireaux

Millefeuille de saumon à la fondue de poireaux

(1 vote), (1)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: - 2 feuilles de brick - beurre fondu - graines de sésame - 200g de filet de saumon - un poireau - Sel - poivre - 1/2 verre de vin blanc - 2 pincées d...
Recette Tourte de coquilles st jacques aux poireaux et safran de jean-jacques prévôt

Tourte de coquilles st jacques aux poireaux et safran de jean-jacques prévôt

(1 vote)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: - 1 oignon - beurre - 300g de poireaux - 80g de champignons de Paris - 5g de graines de fenouil, 1 dose de safran - 15cl de vin blanc - 10cl d'eau - ...
Recette Tourte aux poireaux et crevettes à l'orange

Tourte aux poireaux et crevettes à l'orange

(1 vote)
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: - 1 paquet de feuilles de filo - 300 g de crevettes décortiquées - 6 poireaux moyens - 1 orange - 5 cl de vin blanc - 60 g de beurre - 30 cl de crème ...
Recette Lotte aux poireaux

Lotte aux poireaux

(11 votes), (5)
Plat moyen 50 min 295 kcal
Ingrédients: 1 kg de queue de lotte détaillée en morceaux 1 kg de poireaux 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol et deux cuillères à soupe d’huile d’olive 1 ver...
Recette Lasagnes saumon/petits pois/poireaux

Lasagnes saumon/petits pois/poireaux

(10 votes), (2)
Plat facile 55 min 658 kcal
Ingrédients: > 9 feuilles de lasagnes > 2 poireaux (le blanc) > 400g de petits pois surgelés > 150g de saumon fumé > 2 échalotes (ou une grosse) > un petit verre d...


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