Ptitchef

Recette au poulet et maïs

193 recettes
Recette Roulades de poulet aux poireaux et jambon

Roulades de poulet aux poireaux et jambon

Plat facile 20 min 27 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre séparé 1 tasse de poireaux émincés 4 poitrines de poulets de 175 g chacune, désossées, sans la peau. 4 tranches minces ...
Recette Pizza mexicaine au poulet

Pizza mexicaine au poulet

Autre facile 30 min 28 min
Ingrédients: 300 g de poulet désossé, sans peau et coupé en dés Zeste râpé de 2 citrons verts (ou le jus) 1 cuillère à café de grains de coriandre pilés 2 cuillè...
Recette Salade de riz camarguais au poulet

Salade de riz camarguais au poulet

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 G DE RIZ CAMARGUAIS (bio ) 250 G DE BLANC DE POULET 1 POIVRON ROUGE 6 ECHALOTES 1 GOUSSE D'AIL 200 G DE HARICOTS VERTS ( congelés ) 1 BOITE D’...
Recette Poulet, légumes et chorizo rôtis

Poulet, légumes et chorizo rôtis

Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: 1 beau poulet de bonne qualité de 1.5 à 2 kilos 4 oignons QS huile olive 1 petite courge butternut ou 500g de potiron préparé (sans peau ni graines) ...
Recette Poulet et aubergine à la sichuannaise

Poulet et aubergine à la sichuannaise

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet, sans peau et sans os, coupées en bandes de 1/4 po de large 1 cuillère à thé de fécule de maïs 1 cuillère à thé de vin de gingem...
Recette Pain de viande au poulet, sauce aux champignons

Pain de viande au poulet, sauce aux champignons

 
Autre facile 1h59m 365 kcal
Ingrédients: Pain de viande au poulet : 1 oeuf 1/2 tasse (125 ml) de sauce aux tomates pour pâtes(ou sauce tomate ordinaire) 2 cuillères à table (30 ml) de chapelu...
Recette **poulet a l'orange façon général tao**

**poulet a l'orange façon général tao**

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 3 filets de poulets huile d'arachide Marinade: le jus d'une orange 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe rase de coriandre ciselée 1 ...
Recette Escalopes de poulet à l'abricot

Escalopes de poulet à l'abricot

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: deux escalopes de 120 g 1 cuillère à thé de margarine 1 cuillère à thé d'huile d'olive ou d'huile végétale 2 escalopes de poulet de 120 g aplaties...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Légume vedette la salade : salade de poulet à la vinaigrette de mandarines

Légume vedette la salade : salade de poulet à la vinaigrette de mandarines

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: laitue 1/2 concombre 2 escalopes de poulet fermier 9 tomates cerise 1 petite boîte de maïs sel et poivre du moulin Pour la vinaigrette à la mandarin...
Recette Galantine de poulet

Galantine de poulet

Apéritif facile 4 heures
Ingrédients: 150 g de poivrons, 50 g de chaque couleur 600 g de blancs de poulet couper en morceaux 100 g de maïs en conserve Sel, poivre et épices 1 gousse d'ail...
Recette Galettes de poulet et sauce aux champignons

Galettes de poulet et sauce aux champignons

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 lb de poulet haché cru 1 oignon haché 1/3 t. lait 2/3 t. chapelure italienne 2 oeufs 2 gousses d'ail hachées sel et poivre 2 oeufs battus 1 ¾ t. ch...
Recette Poulet aux champignons noirs et pousses de bambou

Poulet aux champignons noirs et pousses de bambou

Plat facile 8 min 8 min
Ingrédients: 450 g de blancs de poulet 1 à 2 tranches de racines de gingembre, coupées en fines lamelles 1 oignon haché 25 g de champignons noirs à tremper dans l...
Recette Soupe aux boulettes de poulet

Soupe aux boulettes de poulet

Plat facile 10 min 28 min
Ingrédients: Boulettes de poulet 1/2 lb de poulet haché ou 250 g 1/2 petit oignon haché 2 cuillères à table de persil frais, haché ou 30 ml 2 cuillères à table de...
Recette Wook de poulet

Wook de poulet

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 filets de poulet coupés en cube 3 cuillères à soupe de lait de coco 3 cuillères à soupe d'huile de sésame quelques graines de sésames 3 grosses car...
Recette Tortillas endives & poulet

Tortillas endives & poulet

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 299 kcal
Ingrédients: 2 avocats 2 Grosses endives 4 Tortillas de blé ou maïs 300 g de blancs de poulet Huile d'olive Sel épices mexicaines...
Recette Cocotte de tortillas, poulet, tomates et crème sure

Cocotte de tortillas, poulet, tomates et crème sure

Entrée facile 15 min 42 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 tasse d'oignons émincés 1 gousse ail hachée 1 cuillère à soupe de poudre de chili 1 cuillère à thé de cumin 1/4...
Recette Raviolis tout classiques mais délicieux

Raviolis tout classiques mais délicieux

Plat facile 2 heures 2 heures
Ingrédients: 1) Pâte: 600 g de farine blanche 1 pincée de sel 2 oeufs 250 ml d'eau environ 1 càs d'huile d'olive 2) Garniture: 250 g de boeuf haché 250 g ...
Recette Salpicão - Salade brésilienne

Salpicão - Salade brésilienne

(6 votes), (1) , (446)
Sans gluten
Entrée facile 1h35m 319 kcal
Ingrédients: La salade : 300 gr poulet (1 filet) 1 carotte 1/2 pomme 30 gr d'olives vertes 80 gr de petit pois 80 gr de mais 15 gr de persil La sauce : ...
Recette Riz sauté façon riz cantonais

Riz sauté façon riz cantonais

(28 votes), (9) , (1609)
Plat facile 25 min 964 kcal
Ingrédients: 300 g de riz cuit et froid 1 carotte (petite) 150 g de maïs égoutté 75 g de petits pois frais (ou surgelés) 1 cébette (ou 1 oignon frais) 100 g d...
Recette Soupe thaïlandais à la noix de coco et curry rouge

Soupe thaïlandais à la noix de coco et curry rouge

(14 votes), (1) , (48)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 600 ml de lait de noix de coco 2 cs à soupe de curry rouge (la pâte est en vente dans les épiceries asiatique) - j'en mets plus c...
Recette Bak pow / chinese meat buns ( briochettes chinoises vapeur farcies )

Bak pow / chinese meat buns ( briochettes chinoises vapeur farcies )

(11 votes), (44)
Autre Difficile 90 min 10 min
Ingrédients: La pâte à buns : 2 cuillères à soupe très rases de levure chimique 455 g de farine à poudre levante incorporée 40 g de sucre Une pincée de sel 55 g d...
Recette Soupe aux asperges et au crabe (sup mang cua)

Soupe aux asperges et au crabe (sup mang cua)

(10 votes), (4) , (28)
Plat facile 6 min 25 min
Ingrédients: 6 tasses de bouillon de poulet 1/2 cuillère à thé de gingembre en poudre 2 boîtes de 14 oz d'asperges en conserve ou 450 g de fraîches parées (blanch...
Recette Crêpes à la mexicaine

Crêpes à la mexicaine

(7 votes), (72)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 6 personnes Pâte à crêpes maison 300 gr de blanc de poulet en aiguillettes 1 oignon émincé en lamelles 1 poivron & 1 jaune épépinés et coupés...
Recette Bol tortilla de chili con carne express

Bol tortilla de chili con carne express

(5 votes), (198)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 tortillas de blé 2 grosses portions de riz blanc 350 gr de viande hachée 5% MG 2 tomates rondes Un paquet de grignotes de poulet 250 gr d'haric...


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