Ptitchef

Recette au rhum

1408 recettes
Recette Brioche tressée à 3 brins

Brioche tressée à 3 brins

Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: · 2 cuillères à café de levure instantanée · 80 g de sucre · 500 g de farine de type 45 · peser 2 oeufs et compléter à 260 g avec du lait · 1 cuillère...
Recette Hélénettes

Hélénettes

Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 100 gr de sucre en poudre 100 gr de farine 2 cuillères à soupe de Rhum 100 gr d'amandes en poudre 80 gr de beurre ramolli 1 petite pincée de sel...
Recette Palets des dames

Palets des dames

Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 125 gr de beurre tempéré 125 gr de sucre semoule 125 gr de farine tamisée 2 oeufs entiers tempérés ou réchauffés dans de l'eau tiède quelques instant...
Recette Recette cocktail, des idées : cocktail doudou d'hiver

Recette cocktail, des idées : cocktail doudou d'hiver

Boisson facile 10 min
Ingrédients: 2 de cl de rhum blanc 2 cl de crème coco Bahia, 1 zeste de citron 1 cl de liqueur pomegranate Joseph Cartron des glaçons...
Recette Tarte aux pommes de l'écureuil

Tarte aux pommes de l'écureuil

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pâte brisée sucrée : 250 g de farine 1 pincée de sel 40 g de sucre ½ cuillère à café de cannelle 125 g de beurre 60 g d'eau Garniture : 2 belles pomm...
Recette Tartelette à l'ananas

Tartelette à l'ananas

Dessert facile 45 min 15 min
Ingrédients: 15 fonds de tartelettes crus à la frangipane 50 g de noix de coco râpée rhum brun glaçage pour mignardise 1 ananas 1 citron vert 5 fraises...
Recette Mini cakes au citron et aux amandes

Mini cakes au citron et aux amandes

Autre moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 320 g de cassonade 1 pincée de sel 2 citrons non traités 330 g de farine 1 sachet de levure chimique 18 cl de crème liquide 6 oeufs 130 g de beurre r...
Recette Choux à la crème de mojito

Choux à la crème de mojito

 
Sans gluten
Autre moyen 15 min 172 kcal
Ingrédients: le jus de 2 citrons vert une briquette de crème fraîche 3 cuillères à soupe de canderel. 4 ou 5 cuillères à soupe de rhum....
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Cannelés bordelais à la pistache

Cannelés bordelais à la pistache

Dessert moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: Ingrédients pour 16 cannelés : 500 g de lait 200 g de sucre 100 g de farine 2 œufs 2 jaunes d'œufs 50 g de margarine 10 cl de rhum 8 càc de ...
Recette Millasine deux versions: tradi et micro-ondes

Millasine deux versions: tradi et micro-ondes

Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs entiers ½ l de lait 130 g de sucre en poudre 130 g de farine de maïs 1 paquet de sucre vanillé 3 cuillerées à soupe de rhum 2 cuillerées à so...
Recette Réunion de fantômes et de sorcières pour une crêpe party

Réunion de fantômes et de sorcières pour une crêpe party

Autre facile 10 min 2 min
Ingrédients: 250 g de farine 4 oeufs 50 cl de lait 2 cuillères à soupe d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de rhum ou de fleur d'oranger 1 ...
Recette Recette cocktail pour vos fêtes : pêche attitude

Recette cocktail pour vos fêtes : pêche attitude

Boisson facile 10 min
Ingrédients: 3 cl de Rhum 3 cl de Crème de Pêche de Vigne Joseph Cartron 18% 5 cl de jus de goyave 3 cl de nectar de banane 1 cl de sirop de barbe à papa glaçons...
Recette Moelleux au potimarron dukan

Moelleux au potimarron dukan

Apéritif facile 12 min 25 min
Ingrédients: 200 gr de potimarron cuit à la vapeur 2 oeufs 80 gr de fécule de maïs 3 cuillères à café d'édulcorant liquide 2 cuillères à café de rhum ambré (ou de...
Recette Far Breton Caramélisé aux Pruneaux

Far Breton Caramélisé aux Pruneaux

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 65 cl de lait entier 10 cl de crème liquide entière 4 oeufs 200 g de pruneaux moelleux dénoyautés 100 g de sucre 125 g de farine 50 g de beurre...
Recette Muffins à la crème de calisson

Muffins à la crème de calisson

Autre facile 15 min 22 min
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de sucre 1 yaourt 200 g de farine 125 g de beurre 1 sachet de levure 1 bouchon de rhum crème de calisson...
Recette Cocktail de kiwis et crevettes

Cocktail de kiwis et crevettes

Entrée facile 12 min 6 min
Ingrédients: 1 kilo de crevettes non decortiquées 6 kiwis de la mayonnaise de la crème fraîche épaisse de la ciboulette du rhum du sel du poivre...
Recette Gaufres aux prunes

Gaufres aux prunes

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 80 g de beurre 75 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs entiers + 1 oeuf (blanc et jaune séparés) 200 g de farine 1/2 sachet de levure 1/4 de...
Recette Délice de poires

Délice de poires

Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: 600 g de poires Williams (remplacé par 1 boîte de 450 g de poires au sirop) 2 oeufs 6 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de maïzena 6 cu...
Recette Moelleux aux amandes, nectar d'abricot et croustillant d'amandes

Moelleux aux amandes, nectar d'abricot et croustillant d'amandes

Dessert facile 15 min 23 min
Ingrédients: Pour le moelleux aux amandes : 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes 50 g de sucre 1 jaune d'oeuf 50 g de crème liquide Pour le nectar d'abricot : 100 g ...
Recette P'tits moelleux aux figues et aux épices

P'tits moelleux aux figues et aux épices

Dessert moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 200 g de figues 50 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 3 oeufs 125 g de farine 125 g de sucre roux 3 g de levure chimique 1/2 cuillère à soupe d'ép...
Recette Les cannelés de mangue

Les cannelés de mangue

Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 50 cl de lait 3 oeufs 125 g farine 230 g sucre 30 g beurre fondu 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de rhum arôme ou huile essentielle ci...
Recette Crabe farcis à la créole

Crabe farcis à la créole

Plat facile 10 min 21 min
Ingrédients: 2 petits crabes tourteaux vivants Court-bouillon: 4 litres d'eau sel poivre de Cayenne un bouquet garni Farce: 100 g de mie de pain 2 dl de lait ...
Recette Crumble à l'ananas

Crumble à l'ananas

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine 120 g de beurre 50 g de sucre 1 pincée de vanille en poudre 1 pincée de sel Pour la garniture : 1 ananas frais 80 g de...
Recette Financier aux fruits rouges

Financier aux fruits rouges

Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 175 gr de blancs d’oeufs (environ 5 ) 125 gr de poudre d’amande 75 gr de farine 125 gr de sucre 125 gr de beurre 2 cuillerées à soupe de vanille liqu...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez