Ptitchef

Recette au rhum

1408 recettes
Recette Panettone raisin et orange confite

Panettone raisin et orange confite

Autre facile 1 min 50 min
Ingrédients: 45 g de farine 5 g de levure fraîche 30 g de lait tiède 50 g de raisins secs 100 g d'oranges confites (maison, c'est bien meilleur) 20 g de rhum ...
Recette Chinois à la noix de coco et pépites de chocolat.

Chinois à la noix de coco et pépites de chocolat.

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte brioche: 210 g de lait tiède 1/2 cube de levure fraîche (soit 12 g) 1 oeuf battu 60 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 80 g ...
Recette Brownies aux deux chocolats

Brownies aux deux chocolats

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300 g de chocolat noir de qualité 200 g de beurre allégé ou non 100 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers 2 cuillère à soupe de rhum 1 sachet de lev...
Recette Royal aux poires et au chocolat

Royal aux poires et au chocolat

Dessert facile 2 heures 1 h 10 m
Ingrédients: Biscuit Nature : 4 oeufs 180 g de sucre glace 1 pincée de sel la moitié d'un zeste de citron râpé ½ gousse de vanille Délice-Vanille 160 g de fa...
Recette Bugnes bonne conservation

Bugnes "bonne conservation"

Goûter facile 15 min 15 min
Ingrédients: 600 g de farine 4 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel 4 oeufs 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de rhum 4 cuillères à soupe de lait...
Recette Damier de glace berthillon

Damier de glace berthillon

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre des graines d'une gousse de vanille une cuillère à café de rhum...
Recette Ananas rôti, tuiles à la noix de coco et sorbet au lait de coco

Ananas rôti, tuiles à la noix de coco et sorbet au lait de coco

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Les tuiles à la noix de coco, pour une vingtaine : 1/2 tasse de sucre (125 g) 2 oeufs 2 cuillères à soupe de beurre fondu 125 g de noix de coco râpée ...
Recette Galettes de sarrasins au confit d'oignons au cidre ou aux champignons crepes aux bananes

Galettes de sarrasins au confit d'oignons au cidre ou aux champignons crepes aux bananes

Autre facile 40 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1) Crêpes Bretonne : 250 g de farine de sarrasin 1 oeuf 1 cuillère à café de sel 5 dl d'eau 2 cuillères à soupe d'huile ou de saindoux 1/2 dl de bière...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette C'est la chandeleur: crêpes au coulis de pain d'épices

C'est la chandeleur: crêpes au coulis de pain d'épices

Autre facile 20 min 4 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de crêpes : 200 g de farine 4 oeufs 500 ml de l'ait - 2 sachets de sucre vanillé - Rhum, ou Grand Marnier Beurre pour la poêle Pou...
Recette Torsades feuilletées crème d'amande-myrtilles

Torsades feuilletées crème d'amande-myrtilles

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée confiture de myrtille 60g de poudre amandes 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de rhum 50 g de sucre glace 1 oeuf + 1 jaune pour do...
Recette Délice au potiron et à l'orange

Délice au potiron et à l'orange

Autre moyen 1 h 15 m 1 h 20 m
Ingrédients: 850 g de potiron 80 g de beurre 150 g de sucre vanillé 50 g + 10 g de sucre 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de poudre d'ama...
Recette Gâteau crémeux au potiron

Gâteau crémeux au potiron

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 120 g chaire de potiron 80 g beurre sucre 2 oeufs 15 g miel 80 g farine 30 g rhum raisin...
Recette Cake anglais

Cake anglais

Autre facile 30 min 45 min
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 125 g de beurre mou 3 oeufs 100 g de sucre 25 g de miel 5 cl de rhum 50 g d'amande en poudre 3 g de gin...
Recette Saucisson rose

Saucisson rose

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 24 biscuits roses de Reims 100 g de beurre mou 20 g de pistaches non salées 2 cuillères à soupe de rhum...
Recette Galette des rois créole

Galette des rois créole

Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 petite boite d’ ananas 2 poires 1 banane 50 g de raisins secs 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillerées à soupe de rhum ...
Recette Tarte banane et chocolat blanc

Tarte banane et chocolat blanc

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 4 grosses bananes 200 g de chocolat blanc 50 g de noix de coco en poudre 1 cuillère à soupe de rhum 100 g de sucre 3 cuillères à soupe ...
Recette Pain brioché à la purée de noisette et fruits secs

Pain brioché à la purée de noisette et fruits secs

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de farine 40 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger sèche le zeste d'une orange bio 150ml de liquide : 1 bouchon de rhum brun, 1 cuillère à...
Recette Bûche passion et fruits exotiques

Bûche passion et fruits exotiques

Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: 50 g de jaunes d'oeufs 90 g de farine 90 g de blancs d'oeufs 90 g de sucre 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger Compote gélifiée de fruits exot...
Recette Buche à la crème de marrons et au chocolat

Buche à la crème de marrons et au chocolat

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Génoise : 50g de farine - 50g de poudre d'amandes - 100g de sucre - 4 oeufs - 40g de beurre - 1 pincée de sel Crème aux marrons : 20 cl de crème en...
Recette Stollen aux agrumes confits et aux pépites de chocolat

Stollen aux agrumes confits et aux pépites de chocolat

Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: Préparez le Stollen 25 cl de lait 650 g de farine 100 g de poudre d'amande 2 sachet de levure du boulanger 100 g de cassonade 100 g de purée d'amande ...
Recette Gâteau du temps des fêtes aux fruits et à l'érable, sans gluten ni lactose

Gâteau du temps des fêtes aux fruits et à l'érable, sans gluten ni lactose

Dessert facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 tasse de dattes séchées, coupées en quatre (250 ml) 1/2 tasse d'abricots secs, coupés en morceaux (125 ml) 1/2 tasse de figues séchées, coupées en ...
Recette Original all bran's cake: bananes et raisins secs

Original all bran's cake: bananes et raisins secs

Autre facile 35 min 50 min
Ingrédients: 80 g de raisins secs 3 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'arôme de fleur d'oranger (à la place des 3 cuillères à soupe de rhum) 3 oeufs...
Recette Apéritif, idées pour vos fêtes - un cocktail très cassis !

Apéritif, idées pour vos fêtes - un cocktail très cassis !

 
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 102 kcal
Ingrédients: 1 cl de jus de citron vert 2 cl de crème de cassis de Dijon 3 cl de rhum blanc 6 cl de lait de coco...
Recette Sponge cake marbré à la crème pâtissière

Sponge cake marbré à la crème pâtissière

Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour le sponge cake : 112 g de beurre mou 112 g de sucre 112 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1/2 cuillère à soupe de lait 1 pin...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez