Ptitchef

Recette aux épinards

1160 recettes
Recette Msemen farcis au four

Msemen farcis au four

(35 votes) , (5) , (38)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pâte: 150 de farine 250 de semoule fine sel l'eau beurre et l'huile pour le feuilletage La farce: viande couper en petit morceaux vermicelle cuir...
Recette Pizza florentine

Pizza florentine

(30 votes) , (9) , (2132)
Plat facile 46 min 536 kcal
Ingrédients: une pâte à pizza 500g d' épinards 100g de chiffonade de jambon blanc 200g de coulis de tomates une boule de mozzarella 3 oeufs sel poivre...
Recette Palmiers saumon pesto

Palmiers saumon pesto

(28 votes) , (14) , (979)
Plat moyen 26 min 517 kcal
Ingrédients: Pour le pesto: 20g de pignons 40g de parmesan 50g d'épinards frais 30g d'huile d'olive 1 rouleau de pâte feuilleté 200g de saumon fumé ...
Recette Terrine de légumes aux 3 couleurs..

Terrine de légumes aux 3 couleurs..

(21 votes) , (5) , (87)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 450g de purée de légumes verts (pour moi c'était haricots vert- épinard 450g de purée de légumes blanc ( céleri-choux fleur) 450g de purée de carottes...
Recette Lasagnes végétariennes

Lasagnes végétariennes

(20 votes) , (2) , (741)
Plat facile 1 h 25 m 661 kcal
Ingrédients: 450 gr d'épinards frais 1 aubergine 1 belle courgette 1 carotte 2 grosses tomates 1 oignon ...
Recette Saltimbocca au comté et au jambon de la forêt-noire

Saltimbocca au comté et au jambon de la forêt-noire

(18 votes) , (5) , (394)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de veau coupées finement 200 g de comté 8 tranches de jambon fumé quelques feuilles d'origan 200 g de champignons 10 cl de vin blanc sec...
Recette Fettuccine aux tomates cerises

Fettuccine aux tomates cerises

(16 votes) , (5) , (737)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g fettucini 3 c. à soupe huile d’olive 4 gousses d’ail hachées finement 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 300 g tomates cerises 100 g roque...
Recette Salade aux tomates confites et croque monsieur chèvre-bacon façon millefeuille

Salade aux tomates confites et croque monsieur chèvre-bacon façon millefeuille

(16 votes) , (3) , (208)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 palets de chèvre frais 6 tranches de pain de mie 4 tranches de bacon ou de pancetta Une dizaine de noisettes entières Salade mesclum (mélange po...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Cigare de confit de canard & crème d’ail

Cigare de confit de canard & crème d’ail

(15 votes) , (673)
Apéritif facile 1 h 5 m 516 kcal
Ingrédients: Pour la crème d’ail : 20 gr de gousse d’ail dégermé (environ 3-4 gousses) 30 gr de champignon de Paris 1 dl de lait 1/2 dl d’eau Pour les cigar...
Recette Velouté de printemps // green soup

Velouté de printemps // green soup

(15 votes) , (5) , (106)
Entrée facile 25 min 131 kcal
Ingrédients: 330g de petits pois 300g d’épinards (hachés) 1 oignon 2 cas de crème fraiche 5g de beurre 1 cube de bouillon de légumes Sel Poivre...
Recette Fish pie- hachis de poisson...

Fish pie- hachis de poisson...

(15 votes) , (2) , (324)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la purée : 5 pommes de terre (grosses, épluchées et coupées en dés de 2,5 cm) Sel Poivre du moulin 2 cuillères à soupe de lait (ou de crème...
Recette Tagine tuc

Tagine tuc

(15 votes) , (4) , (13)
Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de ricotta environ 20 biscuits Tuc nature 250 g d'épinard hachés sel, poivre, piment en poudre, tabel et carvi 1 cuillère...
Recette Burger grec et sa sauce façon tzatziki

Burger grec et sa sauce façon tzatziki

(14 votes) , (5) , (1307)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 pains ciabatta (ou autre) 450 g de dinde 2 poignées de tomates séchées 100 g de feta 200 g d’épinards 1 oignon (gros) 1 gousse d’ail Coriandr...
Recette Encore une mini cocotte.....gratin de saint jacques et crevettes au lait de coco.

Encore une mini cocotte.....gratin de saint jacques et crevettes au lait de coco.

(14 votes) , (3) , (82)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 8 noix de saint jacques 12 bouquets décortiqués 500 g d'épinards frais 1 brique de lait de coco 1 oeuf 15 cl de crème fraiche épaisse 1 pincée de c...
Recette Cabillaud aux poivrons

Cabillaud aux poivrons

(13 votes) , (5) , (1419)
Sans gluten
Plat facile 35 min 254 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 2 cuil à soupe d 'huile d’olive 3 poivrons (2 verts/1 rouge, épépinés et coupés en lanières) 2 cuil à soupe de gingembre (fine...
Recette Riz de djerba ou rouz jerbi

Riz de djerba ou rouz jerbi

(11 votes) , (4) , (16)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 500 g d'escalope de veau coupées en petits dés 2 petites tranches de foie de veau 200 g de pois chiche trempés la veille 200 g de petits pois 3 gro...
Recette Crêpes turques

Crêpes turques

(11 votes) , (2) , (18)
Autre facile 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine du lben pour ramasser la pâte (babeurre) 1 cuillère à café de sel 22 g de levure de boulanger Pour la Farce : viande h...
Recette Colombo d'agneau à la caribéenne

Colombo d'agneau à la caribéenne

(9 votes) , (7) , (383)
Sans gluten
Plat moyen 2 heures 731 kcal
Ingrédients: 1,5 kg d'agneau (épaule désossée , taillée en cubes), 500 g d'oignons, 500 g de pommes de terre, 2 bananes, 1 branche de celeri, 2 poig...
Recette Risotto de lentilles beluga

Risotto de lentilles beluga

(8 votes) , (3) , (9)
Entrée facile 25 min 335 kcal
Ingrédients: 300 g de lentilles beluga 100 g d'épinards frais 1 oignon 20 cl de vin blanc 1 citron non traité, pour le jus et le zeste 1 bouillon de légumes bio p...
Recette Galette végétale aux flocons d'avoine et d'azukis

Galette végétale aux flocons d'avoine et d'azukis

(8 votes) , (1) , (27)
Autre moyen 30 min 5 min
Ingrédients: 60 g (1/2 cup) de flocons d'avoine 60 g (1/2 cup) de flocons d'azukis doubler le volume de flocons réunis en lait 2 échalotes 1 carotte 80 g (2,8...
Recette Koulibiac de saumon, sauce moutarde au curry

Koulibiac de saumon, sauce moutarde au curry

(8 votes) , (4) , (507)
Entrée facile 41 min 795 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de saumon frais sans la peau 150 g de champignons de Paris 200 g de pousses d'épinards 2 échalotes 150 g de riz long 3 oeufs durs 2 cu...
Recette Ballotine de poulet aux couleurs d'Italie

Ballotine de poulet aux couleurs d'Italie

(7 votes) , (3) , (905)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 741 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 100g de tranches de lard très fines 1 boule de mozzarella 200g d'épinards 1 tomate séchée (coupée en tranches) 2 cuillères...
Recette Étonnante sauce à spaghetti

Étonnante sauce à spaghetti

(7 votes) , (2) , (57)
Sans gluten
Plat facile 2 h 15 m 390 kcal
Ingrédients: 15 ml (1 c. à table) huile 4 oignons hachés finement 2 branches de céleri, en dés 2 carottes, en petits dés 2 poivrons verts et (ou) rouges, en dé...
Recette ESCALOPES DE VEAU À LA FLORENTINE

ESCALOPES DE VEAU À LA FLORENTINE

(7 votes) , (1) , (14)
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 12 escalopes de Veau de lait du Québec de40 g 2 cuillères soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 1 sac d'épinards frais 1/4 tasse de crème Se...


Recettes

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez