Ptitchef

Recette aux épinards

1182 recettes
Recette Focaccia fleurie - focaccia art

Focaccia fleurie - focaccia art

(1 vote) , (221)
Plat facile 40 min 364 kcal
Ingrédients: 550 gr d'eau tiède 8 gr de levure boulangère sèche 715 gr de farine (T45 ou T55) 1 càs de sucre 1 càc de sel 55 gr d'huile d'olive 4 càs d'huile...
Recette Torta Pasqualina - Tourte de Pâques

Torta Pasqualina - Tourte de Pâques

(1 vote) , (83)
Plat facile 1 h 53 m 571 kcal
Ingrédients: 2 pâtes brisées 250 gr de ricotta 80 gr de parmesan râpé 2 oeufs 4 jaunes d'œuf 1 blanc d'œuf 1 càc noix de muscade sel poivre 1 càs huile d'...
Recette Club Sandwich à l'italienne

Club Sandwich à l'italienne

(1 vote) , (1) , (165)
Plat facile 5 min 676 kcal
Ingrédients: 3 tranches de pain de mie aux céréales 2 tranches de jambon serrano 3 tranches de mozzarella 2 c. à soupe de pesto vert (alla genovese) 3 feuilles...
Recette Buddha bowl au saumon

Buddha bowl au saumon

(9 votes) , (1) , (519)
Plat facile 30 min 371 kcal
Ingrédients: pousses d'épinards 1/2 poivron rouge 1/2 carotte 1/2 betterave rouge 60 gr de quinoa blanc 90 gr de saumon fumé 1/2 avocat graines de sésame g...
Recette Salade de légumes, macaronis, vinaigrette à la chicorée

Salade de légumes, macaronis, vinaigrette à la chicorée

(4 votes) , (2) , (174)
Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 160g de macaronis 2 petites courgettes nouvelles 1 carotte 150g de céleri rave 12 tomates cerise 40g de jeunes pousses d’épinards (facultatif) ...
Recette Pomme de terre à l'indienne

Pomme de terre à l'indienne

(111 votes) , (27) , (2450)
Sans gluten
Plat facile 25 min 293 kcal
Ingrédients: 5 Pommes de terre 100 gr d’épinards (pour moi hachés) 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 1 càc de cumin en poudre 1 càc de gingembre en poudre 1...
Recette Oeufs durs gratinés à la florentine

Oeufs durs gratinés à la florentine

(73 votes) , (29) , (1266)
Sans gluten
Plat facile 35 min 295 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 600 gr d’épinards 4 cuillères à soupe de crème fraiche 2 échalotes 60 gr de parmesan râpés huile d’olive noix de muscade sel poivre...
Recette Mini-tresses à l’orientale.

Mini-tresses à l’orientale.

(68 votes) , (17) , (809)
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: P/4 mini-tresses. 4 carrés de pâte feuilletée (croustipâte) ou pâte brisée 200 gr de pousses d’épinard 2 pommes de terre 1 cuillère à soupe de pig...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Croissants au saumon et fromage frais

Croissants au saumon et fromage frais

(56 votes) , (984)
Apéritif facile 1 h 10 m 250 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pate feuilleté 50g d'épinards hachés 150g de saumon fumé 150g de fromage tartare 1 jaune d’oeuf...
Recette Bibimbap au boeuf ou plat de riz coréen

Bibimbap au boeuf ou plat de riz coréen

(39 votes) , (14) , (551)
Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Pour la marinade : 3 CaS de vinaigre de riz 4 CaS de sauce de soja légère 1 CaS de gingembre haché (en mettre plus ou moins en fonction de votre ca...
Recette Msemen farcis au four

Msemen farcis au four

(35 votes) , (5) , (37)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pâte: 150 de farine 250 de semoule fine sel l'eau beurre et l'huile pour le feuilletage La farce: viande couper en petit morceaux vermicelle cuir...
Recette Pizza florentine

Pizza florentine

(30 votes) , (9) , (1891)
Plat facile 46 min 536 kcal
Ingrédients: une pâte à pizza 500g d' épinards 100g de chiffonade de jambon blanc 200g de coulis de tomates une boule de mozzarella 3 oeufs sel poivre...
Recette Palmiers saumon pesto

Palmiers saumon pesto

(28 votes) , (14) , (979)
Plat moyen 26 min 517 kcal
Ingrédients: Pour le pesto: 20g de pignons 40g de parmesan 50g d'épinards frais 30g d'huile d'olive 1 rouleau de pâte feuilleté 200g de saumon fumé ...
Recette Terrine de légumes aux 3 couleurs..

Terrine de légumes aux 3 couleurs..

(21 votes) , (5) , (87)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 450g de purée de légumes verts (pour moi c'était haricots vert- épinard 450g de purée de légumes blanc ( céleri-choux fleur) 450g de purée de carottes...
Recette Lasagnes végétariennes

Lasagnes végétariennes

(20 votes) , (2) , (736)
Plat facile 1 h 25 m 661 kcal
Ingrédients: 450 gr d'épinards frais 1 aubergine 1 belle courgette 1 carotte 2 grosses tomates 1 oignon ...
Recette Saltimbocca au comté et au jambon de la forêt-noire

Saltimbocca au comté et au jambon de la forêt-noire

(18 votes) , (5) , (393)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de veau coupées finement 200 g de comté 8 tranches de jambon fumé quelques feuilles d'origan 200 g de champignons 10 cl de vin blanc sec...
Recette Fettuccine aux tomates cerises

Fettuccine aux tomates cerises

(16 votes) , (5) , (737)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g fettucini 3 c. à soupe huile d’olive 4 gousses d’ail hachées finement 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 300 g tomates cerises 100 g roque...
Recette Salade aux tomates confites et croque monsieur chèvre-bacon façon millefeuille

Salade aux tomates confites et croque monsieur chèvre-bacon façon millefeuille

(16 votes) , (3) , (206)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 palets de chèvre frais 6 tranches de pain de mie 4 tranches de bacon ou de pancetta Une dizaine de noisettes entières Salade mesclum (mélange po...
Recette Cigare de confit de canard & crème d’ail

Cigare de confit de canard & crème d’ail

(15 votes) , (524)
Apéritif facile 1 h 5 m 516 kcal
Ingrédients: Pour la crème d’ail : 20 gr de gousse d’ail dégermé (environ 3-4 gousses) 30 gr de champignon de Paris 1 dl de lait 1/2 dl d’eau Pour les cigar...
Recette Velouté de printemps // green soup

Velouté de printemps // green soup

(15 votes) , (5) , (106)
Entrée facile 25 min 131 kcal
Ingrédients: 330g de petits pois 300g d’épinards (hachés) 1 oignon 2 cas de crème fraiche 5g de beurre 1 cube de bouillon de légumes Sel Poivre...
Recette Fish pie- hachis de poisson...

Fish pie- hachis de poisson...

(15 votes) , (2) , (323)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la purée : 5 pommes de terre (grosses, épluchées et coupées en dés de 2,5 cm) Sel Poivre du moulin 2 cuillères à soupe de lait (ou de crème...
Recette Tagine tuc

Tagine tuc

(15 votes) , (4) , (12)
Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de ricotta environ 20 biscuits Tuc nature 250 g d'épinard hachés sel, poivre, piment en poudre, tabel et carvi 1 cuillère...
Recette Burger grec et sa sauce façon tzatziki

Burger grec et sa sauce façon tzatziki

(14 votes) , (5) , (1306)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 pains ciabatta (ou autre) 450 g de dinde 2 poignées de tomates séchées 100 g de feta 200 g d’épinards 1 oignon (gros) 1 gousse d’ail Coriandr...
Recette Encore une mini cocotte.....gratin de saint jacques et crevettes au lait de coco.

Encore une mini cocotte.....gratin de saint jacques et crevettes au lait de coco.

(14 votes) , (3) , (77)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 8 noix de saint jacques 12 bouquets décortiqués 500 g d'épinards frais 1 brique de lait de coco 1 oeuf 15 cl de crème fraiche épaisse 1 pincée de c...


Recettes

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez