Ptitchef

Recette aux noisettes et semoule

105 recettes
Recette Tarte aux noisettes et au skor ( genre ikea )

Tarte aux noisettes et au skor ( genre ikea )

Dessert facile 5 heures 3 heures
Ingrédients: le fond de tarte: 1 et 1/4 tasse 150 g amandes moulues finement 1 et 1/2 tasse de sucre à glacer 150 g de sucre glace ou sucre semoule 2 cuillères à t...
Recette Clafoutis aux quetsches, streusel noisettes

Clafoutis aux quetsches, streusel noisettes

Dessert facile 10 min 55 min
Ingrédients: 450 g de fruits (mirabelles, quetsches, reines-claudes, pêches, poires....) 45 g de beuure 60 g de sucre semoule 50 g de farine 2 oeufs 150 ml de crè...
Recette Dacquoise aux noisettes, tuiles bananes et crème pâtissière

Dacquoise aux noisettes, tuiles bananes et crème pâtissière

 
Dessert moyen 1 h 43 m 1433 kcal
Ingrédients: pour la dacquoise: 25 gr de noisettes entières torréfiées 60 gr de poudre de noisettes torréfiées 50 gr de sucre glace 10 gr de farine 15 gr de sucre ...
Recette Entremet nougat abricot

Entremet nougat abricot

(47 votes) , (16) , (391)
Dessert Difficile 6 heures 45 min
Ingrédients: Pour un cadre de 22 x 22 : Pour la dacquoise (plaque de cuisson 37 cm x 28 cm ) : 135 g noisettes en poudre 40 g d'amandes en poudre 170 g de ...
Recette Mahkouka

Mahkouka

(29 votes) , (8) , (4)
Autre moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 1 kilo de semoule moyenne pasteurisée 150 ml d'huile d'olives 2 cuillères à soupe de smen (babeurre) 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de bicarbona...
Taboulé - sain et rafraîchissant!

Taboulé - sain et rafraîchissant!

(32 votes) , (6 commentaires)

Qu’est-ce-que le taboulé? Simplement une bonne salade saine et un plat classique que vous trouverez dans la plupart des restaurants du Moyen-Orient. Les herbes sont tellement rafraîchissantes que c’est une salade vraiment saine et délicieuse!

Recette Compote d'abricots aux amandes

Compote d'abricots aux amandes

(22 votes) , (2) , (644)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 409 kcal
Ingrédients: 1 kg d'abricots 150 g de sucre semoule 1 gousse de vanille fendue 1 noisette de beurre 80 g d'amandes éffilées grillées...
Recette Gâteau croustillant mousse chocolat au lait et chocolat noir

Gâteau croustillant mousse chocolat au lait et chocolat noir

(14 votes) , (3) , (192)
Dessert moyen 2 heures 30 min
Ingrédients: pour la daquoise à la noisette : 3 blancs d'oeufs 80 de poudre de noisette ( ou d'amande) 80g de sucre glace 30g de sucre semoule 1 pincée de sel sucr...
Recette Paris brest de p.conticini

Paris brest de p.conticini

(12 votes) , (5) , (1439)
Dessert moyen 1 heure 45 min
Ingrédients: Pour la pâte à crumble: 50g de sucre cassonade 50g de farine 1 pincée de fleur de sel 40g de beurre (sorti 30 minutes avant du réfrigérateur) P...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Verrine de pommes caramélisées, facile !

Verrine de pommes caramélisées, facile !

(11 votes) , (88)
Dessert moyen 20 min 171 kcal
Ingrédients: * 250g de mascarpone * 3 œufs * 90 g de sucre glace * 1 sachet de sucre vanillé * 1pincée de sel * 4 pommes * 1 be...
Recette Royal au chocolat ou trianon

Royal au chocolat ou trianon

(7 votes) , (2) , (86)
Dessert facile 1 h 30 m 827 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise : 90 g de poudre de noisettes 100 g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 35 g de sucre semoule Pour le feuilleté praliné: 200 g de pr...
On attend le retour de cette salade tous les étés!

On attend le retour de cette salade tous les étés!

(61 votes) , (12 commentaires)

Une recette simple à réaliser, qu'on adore déguster lorsqu'il fait chaud ou même lors d'un pique-nique... Avez-vous deviné de quoi nous parlions? Du taboulé bien sûr!! Ptitchef vous propose ici 15 variations de cette recette

Recette Filet de cabillaud au poivron et à la crème de curry

Filet de cabillaud au poivron et à la crème de curry

(5 votes) , (1) , (53)
Plat facile 40 min 445 kcal
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 poivron vert 10 cl de crème 1 cc de curry en poudre 1 noisette de beurre 150 g de semoule ...
Recette Dessert original pour un noël royal

Dessert original pour un "noël royal"

(5 votes) , (2) , (369)
Dessert moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: Pour la Dacquoise : 90 g de poudre de noisettes 100 g de noisettes entières 100 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 35 g de sucre semoule Pour le pra...
Recette Entremet praline

Entremet praline

(3 votes) , (22)
Dessert moyen 3 heures 20 min
Ingrédients: Le biscuit noisette : 60 g de sucre glace 60 g de poudre de noisette 50 g de farine 1 oeuf 2 jaunes d’oeufs 4 blancs d’oeufs 40 g de sucre semoule Ch...
Recette Taboulé sucré-salé

Taboulé sucré-salé

(2 votes) , (37)
Entrée facile 25 min 202 kcal
Ingrédients: * 200 g de semoule moyenne * 2 tomates * 1/2 concombre * 1 CS de jus de citron * 4 abricots moelleux * 1 oignon blanc * 10 feuilles...
Recette Entremet mousse coco et crémeux à la fraise / fête des mères

Entremet mousse coco et crémeux à la fraise / fête des mères

(1 vote) , (62)
Sans gluten
Dessert moyen 6 h 15 m 454 kcal
Ingrédients: Pour le biscuits: 70 g. noix de coco râpé 40 g. noisette en poudre 120 g .sucre semoule 30 g. sucre glace 4 blancs d'oeufs colorant rouge Pou...
Recette Tarte forest

Tarte forest

(1 vote) , (11)
Dessert facile 25 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuillée 1 pâte brisée 6 pommes (Canada environ 1.100 kg) 200 g d’abricots au sirop 80 g de beurre (doux fondu et cuit savoir noisette) 40...
Recette Madeleine au philadelphia milka de christophe felder

Madeleine au philadelphia milka de christophe felder

(1 vote) , (24)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs (bio) 130 grammes de sucre semoule 30g de miel de fleur 60 g de lait entier 200g de beuure légèrement noisette et tiedi 200 g de farine tamisé...
Recette Tarte caramel fruits secs, nouvel essai de pâte à tarte sucrée

Tarte caramel fruits secs, nouvel essai de pâte à tarte sucrée

(1 vote) , (11)
Apéritif facile 30 min 326 kcal
Ingrédients: 190 g de farine 20 g de fécule de pomme de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre bien froid 35 g de poudre de noisettes 1 oeuf (50 g) 1 pincée d...
Recette Wok de magret de canard sauce caramel

Wok de magret de canard sauce caramel

(1 vote) , (9)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 magrets de 500 g chacun (ou 3 magrets si gros mangeurs) 1 bulbe de fenouil (pas mis) 100 g de cacahuètes pelées non salées (remplacées par des nois...
Recette Nougat glacé & son coulis de fraise !

Nougat glacé & son coulis de fraise !

(1 vote) , (58)
Sans gluten
Dessert moyen 35 min 597 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeuf 40 g de sucre semoule 30 g de miel liquide 30 cl de crème liquide entière 20 g de pistaches 30 g de noix 30 g d'amandes 30 g de noise...
Recette Cookies: recette traditionnelle

Cookies: recette traditionnelle

(1 vote) , (37)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: pour une quarantaine de biscuits: 225 G de beurre ramolli 225 G de cassonade 200 G de sucre semoule 2 oeufs 1 càc d"extrait de vanille liquide 450 G ...
Recette La croustadine pralinée à la mousse d'arabica

La croustadine pralinée à la mousse d'arabica

(1 vote) , (10)
Dessert facile 50 min 20 min
Ingrédients: 100 g de sucre semoule 75 g de farine tamisée 25 g de beurre 3 oeufs + 4 jaunes 170 g de crêpes dentelles (genre gavottes) 270 g de pralinoise 15 cl ...
Recette Sablés fourrés au nutella

Sablés fourrés au nutella

(11 votes) , (5) , (50)
Autre facile 10 min 6 min
Ingrédients: 200g de farine 100g de beurre demi-sel 120g de sucre semoule 1 oeuf 25g de poudre de noisettes 1 cuillère à café de levure 1/2 cuillère à café ...
Recette Gateau gianduja /citron

Gateau gianduja /citron

(8 votes) , (3) , (38)
Dessert Difficile 1 h 30 m 20 min
Ingrédients: la dacquoise noisette citron : 20 gr de poudre d'amande (ou réduire les amandes en poudre) 60 gr de poudre de noisette (ou réduire les noisettes e...


Recettes

Tags
Question du moment
Quelle fête aimez-vous célébrer?
Votez