Ingrédients: 200 ml de crème liquide à monter 100 g de chocolat blanc 2 portions de fromage type vache qui rit 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 belle poire...
Ingrédients: 2 poires 35 g de gingembre confit 150 g de crème fraîche liquide 2 petites feuilles de gélatine un demi citron 50 g de sucre 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: Pour la crème aux amandes : 150 g de beurre 150 g de poudre d'amandes 150 g de sucre en poudre 30 g de farine tamisée 3 oeufs Pour la finition : 1...
Ingrédients: 1 filet de porc 2 poires 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique quelques...
Ingrédients: Pour la base aux noisettes : 2 blancs d'oeufs 25 g de farine 25 g de noisettes en poudre 75 g de sucre 45 g de beurre Pour la ganache au chocolat :...
Ingrédients: 2 poires 1 yaourt nature 2 oeufs 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot de maizena 1 sachet de levure chimique 3/4 de pot d'huile d'arachide 4...
Ingrédients: 1 disque de pâte brisée (voir recette ici) 1 cuillère à soupe de chapelure 200 g de roquefort coupé en petits morceaux 3 petites poires (ou 2 plus...
Ingrédients: 1 botte de radis roses 2 poires 1 salade des noix des olives noires 100 g de fromage frais de brebis 1 cuillère à café de miel 3 cuillères à soupe...
Ingrédients: Couche inférieure aux poires : 1 pâte feuilletée 2 oeufs 4 cuillères à soupe de Maïzena 150 g s de sucre en poudre Quelques gouttes d'arome...
Ingrédients: 1 grosse boîte de poires au sirop 25 cl de crème liquide 2 oeufs + 1 jaune 70 g de sucre en poudre 60 g de farine 200 g de pain d'épices 10 cl de...
Ingrédients: pour le moelleux : 250 g de farine 80 g de sucre 100 g de beurre mou 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé...
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 4 belles poires William 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 150 g de crème fleurette 1 dl de kirsch...
Ingrédients: 4 poires 4 oeufs 250 g de sucre 180 g de farine 180 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique Pour la chantilly : 20 cl de crème liquide entière 1...
Ingrédients: 3 poires Bosc, dénoyautées, pelées et coupées en dés 45 ml de gingembre frais haché finement 30 ml de miel Le jus de 1 lime 3 jaunes d'oeufs 30 ml...
Ingrédients: La pâte sucrée : 140 g de farine type 55 1 pincée de sel 30 g de sucre glace 115 g de beurre froid 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe d'eau glacée...
Ingrédients: Pâte à crêpes : 1 oeuf 2 cuillère à soupe de farine complète 3 cuillère à soupe de farine blanche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 13 cuillères à...
Ingrédients: 1 pâte brisée 20 cl de crème allégée 3 cuillères à soupe bombées de poudre d'amandes 200 g de Nutella 1 grosse boîte de poires au sirop 2 oeufs
Ingrédients: 1 quart de chou cabus blanc 2 ou 3 pommes Granny Smith Royal Gala ou Golden Delicious 2 poires Comice 2 citrons, des coeurs de palmier du surimi...
Ingrédients: 2 foie gras frais 400 g de marrons surgelés 5 cl de cognac 50 cl de bouillon de volaille 4 ou 5 poires (selon leur taille) 25 g de beurre 25 g de...
Ingrédients: 5 poires 2 cuillère à soupe de miel 350 g de crème liquide 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre 1 citron 50 g de biscuits bretons Pour le caramel 150 g...
Ingrédients: 4 poires 15 g de beurre 10 g de sucre en poudre 40 g de parmesan sel poivre Pour le crumble: 40 g de beurre 10 g de sucre 40 g de parmesan 60 g de...