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Recette aux poires

1630 recettes
Recette Pizza aux poires et parmesan

Pizza aux poires et parmesan

 
Autre facile 30 min 542 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte à pizza 150 g de Parmesan 150 g de lardons 2 belles poires 1 gros brin de romarin sel poivre...
Recette Bûche de noël, bûche aux poires et aux deux chocolats

Bûche de noël, bûche aux poires et aux deux chocolats

 
Dessert facile 8h20m 510 kcal
Ingrédients: Dacquoise aux amandes : 120g de blancs d'oeufs 25g de sucre semoule 75g de poudre de noisettes 75g de sucre glace 12g de farine 50 d'amandes effilées ...
Recette Le délice poire/caramel de flore!!

Le délice poire/caramel de flore!!

Dessert facile 3 heures 30 min
Ingrédients: 1) Pour la génoise : 60 g de farine 60 g de sucre 2 oeufs 2) Pour le bavaroise caramel : 60 g de sucre 2 jaunes d’oeufs 120 g de lait 10 g de sucre ...
Recette Bûche de poires et de prunes (dessert)

Bûche de poires et de prunes (dessert)

Dessert moyen 35 min 20 min
Ingrédients: Pour la terrine : 8 poires moyennes ou des poires en sirop 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 feuilles en gélatine Le jus d'1 citron 1 cuil...
Recette Endives épicées aux poires et au miel

Endives épicées aux poires et au miel

 
Sans gluten
Apéritif facile 13 min 126 kcal
Ingrédients: 3 endives 3 poires 2 cuillères à soupe de miel 250 g de ricotta 2 pincées de piment d'Espelette (+ ou selon le goût de chacun) 18 noix de macadamia o...
Recette Clafoutis poire et fève tonka

Clafoutis poire et fève tonka

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: . 2 poires mûres mais fermes . 2 cuillères à soupe de sucre en poudre . 1 cuillère à soupe bombée de Maïzena . 2 oeufs . 25 g de poudre d'amande . 100...
Recette Petits gratins de poires aux noisettes

Petits gratins de poires aux noisettes

Dessert facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 1 ou 2 poires 25 g de crème fraîche 2 cuillères à café de poudre de noisettes 2 cuillères à soupe de sucre de Noël (25 g) 1 cuillè...
Recette Variations autour de la poire en sucré-salé...

Variations autour de la poire en sucré-salé...

Autre facile 30 min 50 min
Ingrédients: Pour le poire farcie aux noix et au roquefort: 1 poire (Comice, Louise Bonne ou Conférence, de préférence) 50 g de roquefort 25 g de noix 1 cuillère à...
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Recette Dés de saumon mi-cuit mariné au soja et poire caramélisées

Dés de saumon mi-cuit mariné au soja et poire caramélisées

 
Plat facile 35 min 555 kcal
Ingrédients: 600 g de dos de saumon 2 poires 50 g de beurre 3 cl de sauce soja (Kikoman) 2 g de racine de gingembre 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 jus d...
Recette Gâteau improbable poire speculoos

Gâteau improbable poire speculoos

 
Dessert facile 30 min 687 kcal
Ingrédients: 10 speculoos 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine de châtaigne 1 grosse poire (ou deux petites) 3 cuillères à soupe de fromage blanc quelques pépite...
Recette Caille (désosssée) farcie à la poire et au foie gras, chou rouge braisé

Caille (désosssée) farcie à la poire et au foie gras, chou rouge braisé

 
Plat moyen 20 min 98 min
Ingrédients: Le chou rouge braisé: chou émincé un oignon des lardons fumés de la graisse d'oie Les éclats de châtaigne: des châtaignes en bocal une pincée de ch...
Recette Semoule à la poire en verrines

Semoule à la poire en verrines

Dessert facile 10 min 17 min
Ingrédients: 1/2 l de lait frais pour plus de goût de laitage 40 g de semoule de blé fine 2 à 3 cuillères à soupe de sucre édulcoré Pour la compotée : 2 poires b...
Recette Purée de topinambours à la poire

Purée de topinambours à la poire

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour 1 portion (environ 200 g) 50 g de topinambours 1/2 poire bien mûre et juteuse (variété Comice, car ce sont mes préférées) 1 pomme de terre moyenn...
Recette Charlotte aux poires

Charlotte aux poires

Dessert facile 12 heures 90 min
Ingrédients: Pour une charlotte d'environ 20 centimètres de diamètre: 8 poires Conférence 40 cl de crème fraîche liquide entière 30 à 40 biscuits à la cuillère 3 f...
Recette Soupe de céleri aux poires et à la fourme

Soupe de céleri aux poires et à la fourme

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 400 g de céleri-rave épluché 3 poires mûres 1 petit oignon 100 g de fourme d'Ambert 40 cl de lait de céréales 2 cuillères à soupe d'huile d'olive -- ...
Recette Salade de betteraves aux poires

Salade de betteraves aux poires

 
Sans gluten
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 150 de betterave râpée crue 150 g de poire en petits morceaux 1 poignées de pignons 1 cuillère à soupe de fromage blanc. un filet de vinaigre balsami...
Recette Muffins poire-chataîgne

Muffins poire-chataîgne

 
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: . 350 g de farine . 85 g de beurre à température ambiante . 2 oeufs . 1 paquet de levure chimique . 375 ml de lait fermenté . 150 g de sucre roux . 2 ...
Recette Velouté de topinambours à la poire

Velouté de topinambours à la poire

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de topinambours - 80 g de beurre - 2 oignons doux des Cévennes - 2 poires bien mûres et juteuses - 1/2 l de lait - 1/2 l d'eau - Sel, poivre...
Recette Crumble au blé noir, pommes, poires, et noisettes

Crumble au blé noir, pommes, poires, et noisettes

 
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 500 g de pommes 500 g de poires 150 g de sucre roux 50 de farine de blé 100 g de farine de sarrazin 20 g de purée de noisettes 100 g de noisettes con...
Recette Mousse au chocolat sur lit de poires à la cardamone

Mousse au chocolat sur lit de poires à la cardamone

 
Sans gluten
Dessert facile 2h1m 276 kcal
Ingrédients: 125 g de chocolat noir (70%) 2 oeufs 2 blancs d'oeufs 15 g de beurre 1 poire 3 capsules de cardamone 1 pincée de sel...
Recette Bricks au poulet et aux poires sauce porto

Bricks au poulet et aux poires sauce porto

 
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 10 feuilles de brick 2 belles escaloppes de poulet (ou 3 petites) 2 grosses poires (Williams pour ma part, c'est les meilleures en ce moment) 10 cl d...
Recette Très beau et trop bon : le ballon de football d?anniversaire poire-chocolat

Très beau et trop bon : le ballon de football d?anniversaire poire-chocolat

Dessert facile 2 heures 10 min
Ingrédients: Pâte à biscuit roulade nature: 4 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 50 g de fécule Pâte à biscuit roulade au cacao: 4 oeufs 100 g de sucre 50 g de f...
Recette Petits clafoutis poire-chocolat

Petits clafoutis poire-chocolat

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 poires 170 g de sucre cassonade 100 g de poudre d'amandes 100 g de chocolat 4 oeufs + 2 jaunes 6 cuillères à soupe de crème fraiche semi-épaisse ...
Recette Poires pochées au thé de noël & glace au pain d'épices

Poires pochées au thé de noël & glace au pain d'épices

 
Dessert facile 35 min 1073 kcal
Ingrédients: Pour la crème anglaise : 50 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre cassonade (ou complet) 1 cuillère à café de thé de noël 2 g de xanthane (si vo...


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