Ingrédients: Paletots de canard 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 poignées d'oignons (émincés surgelés) 500 g de pommes de terre Une cuillère à soupe de ...
Ingrédients: 1 gousse d'ail, coupée en deux 3 livres de pommes de terre, pelées et coupées en tranches fines 1/4 cuillère à thé de cannelle moulue (ou un peu plus...
Ingrédients: 1 potiron de 1 kg 4 pommes de terre à chair ferme 30 g de farine 50 g de beurre+15 g pour le plat 25 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 1 potimarron d'environ 1 kg 1 belle carotte 1 pomme de terre 2 clous de girofle 1 à 2 cuillères à soupe de crème épaisse cumin cannelle sel, poivre ce...
On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !
Ingrédients: 1/2 oignon moyen haché 1 petite pomme de terre pelée et coupée en cubes 1 petite courgette non pelée, lavée et coupée en cubes 1 botte d’asperges par...
Ingrédients: Pour une brioche: 305 g de lait tiède 40 g de beurre 60 g de sucre 1 cuillère à café de sel 30 g de flocons de pommes de terre à purée 470 g de farine...
Ingrédients: Pour 1 portion pour environ 200 g 1 fine tranche de courge muscade environ 150 g avec la peau 1 pomme de terre moyenne environ 100 g 1 pincée de canne...
