Recette d'entremets 619 recettes

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Recette Gateau entremets cappuccino

Gateau entremets cappuccino

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Dessertfacile60 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour la crème catalane : - 10 cl de lait entier - 25 cl de crème fleurette - 1/2 cuillère à moka de cannelle - 1 zeste de citron - 1 zeste d'orange - ...
Recette verveine o'fraises : entremets aux fraises, verveine et rhubarbe

"verveine o'fraises" : entremets aux fraises, verveine et rhubarbe

1 vote
Dessertfacile60 minutes25 minutes
Ingrédients: La pâte à cigarette : - 35 g de blancs d'oeuf - 25 g de beurre mou - 25 g de farine - 25 g de sucre glace - une pointe de couteau de colorant en poud...
Recette Entremet rapide au chocolat de piroulie

Entremet rapide au chocolat de piroulie

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Dessertfacile25 minutes0 minutes
Ingrédients: Base : - 250 g de biscuits ( biscuit marie, petit beurre, biscuits bretons) - 90 g de beurre ou margarine fondue - 75 g de chocolat noir fondu + 25...
Recette Aphrodisiaque... (entremet chocolat/framboise)

Aphrodisiaque... (entremet chocolat/framboise)

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Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile600 kcal22 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit : - 3 oeufs - 40 g de sucre glace - 12 g de cacao - 1 cuillère à café de maïzena - 75 g de chocolat noir pâtissier - 1 cuillère à soup...
Recette Entremet choco-praliné et panna cotta à la vanille

Entremet choco-praliné et panna cotta à la vanille

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Sans gluten
Dessertfacile1072 kcal32 minutes
Ingrédients: Pour la mousse choco-praliné : - 240 g de chocolat au lait 35% Tropicana - 20 cl de crème liquide 30% - 2 feuilles de gélatine halal - 1 cuillère à s...
Recette Mini-entremets kiwi&noix de coco.

Mini-entremets kiwi&noix de coco.

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Apéritiffacile12 minutes10 minutes
Ingrédients: - 200 g de biscuits type petit-beurre - 70 g de noix de coco - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 40 g de beurre ramolli - 30 g de sucre - ...
Recette Entremet amande-orange

Entremet amande-orange

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Dessertfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit joconde : - 15 g de beurre - 65 g d'amandes en poudre - 65 g de sucre glace - 2 oeufs + 2 blancs d'oeuf - 10 g de sucre en poudre - 20...
Recette Entremet mousse de miel et poires caramélisées

Entremet mousse de miel et poires caramélisées

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Dessertmoyen398 kcal43 minutes
Ingrédients: 1/ Pour la dacquoise aux amandes - 3 blancs d'oeufs - 100 g de sucre semoule - 100 g de sucre glace - 80 g de poudre d'amandes - 20 g de farine ...
Recette Entremets aux myrtilles et au yaourt

Entremets aux myrtilles et au yaourt

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Dessertmoyen30 minutes35 minutes
Ingrédients: La dacquoise aux amandes : - 5 blancs d'oeufs - 50 g de sucre de canne blond - 100 g de sucre glace - 150 g d'amandes moulues Pour les bavarois aux m...
Recette Entremet framboises, coeur de pistache

Entremet framboises, coeur de pistache

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Végétarien
Autrefacile441 kcal29 minutes
Ingrédients: La dacquoise: - 4 blancs d'oeufs - 45 g de sucre semoule - 130 g de sucre glace - 120 g de poudre d'amandes - 20 g de farine La mousse à la pistache ...
Recette Entremet groseille/noix de coco

Entremet groseille/noix de coco

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Dessertmoyen90 minutes15 minutes
Ingrédients: 1/ Biscuit - 2 œufs - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de farine - 1 pincée de levure chimique 2/ Mousse à la noix de coco - 4 jaune...
Recette Entremet chocolat/noisette

Entremet chocolat/noisette

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Dessertfacile838 kcal1 h, 42 m
Ingrédients: POUR LA GENOISE AU CHOCOLAT : - 4 œufs - 125 g de sucre en poudre - 125 g de farine avec levure incorporée type francine - 15 cl de lait - 60 g de cac...
Recette L?assurance vie et moi, et l?entremet de survie : yuzu et chocolat au lait

L?assurance vie et moi, et l?entremet de survie : yuzu et chocolat au lait

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Dessertfacile25 minutes25 minutes
Ingrédients: Entremet de survie au yuzu et au chocolat au lait Génoise: - 2 œuf moyen - 60 g de sucre - 60 g de farine Sirop : - 200 g eau - 150 g sucre - thé ...
Recette Entremet chocolat & marrons ...

Entremet chocolat & marrons ...

4 votes
Dessertmoyen30 minutes5 minutes
Ingrédients: 1/ pour le Biscuit: - 100 g de "Thé de Lu", - 40 g de Beurre fondu. 2/ pour la Crème Chocolat: - 120 g de Chocolat à pâtisser - 150 g de Crème Liqui...
Recette Entremet fraises au citrons, à l'agar-agar.

Entremet fraises au citrons,à l'agar-agar.

2 votes
Dessertfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 500 g de fraise+250 g - 250 g de mascarpone - 25 cl de crème épaisse - 10 cl de crème liquide - 2 citrons - 150 g de sucre pour les fruits+100 g po...
Recette Entremet 100% gianduja

Entremet 100% gianduja

2 votes
Dessertfacile815 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour la d'acquoise noisette: - 2 blancs d'oeuf - 50 g de sucre glace - 50 g de poudre de noisette - 10 g de farine Pour le crémeux: - 110 g de Giandu...
Recette Entremets cerises-yaourt (dessert tout léger)

Entremets cerises-yaourt (dessert tout léger)

2 votes
Dessertfacile17 minutes0 minutes
Ingrédients: Base et déco : - 5 digestives biscuits - 8 cerises coupées en 2 et 16 entières mousse de yaourt : - 120 gr de yaourt nature (maison) - 100 ml de la...
Recette Brownie-cheesecake à l'orange façon entremet

Brownie-cheesecake à l'orange façon entremet

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile245 kcal37 minutes
Ingrédients: pour le cheesecake à l'orange : - 150 g de Philadelphia (ou St Morêt) - 50 g de mascarpone - 50 g de sucre - 15 g de farine - 1 œuf - essence d'orange...
Recette Entremets aux mirabelles

Entremets aux mirabelles

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Autrefacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: base : - 50 g de poudre de biscuits roses - 15 g de poudre d'amandes - 30 g de beurre - un peu de lait Mousse aux mirabelles: - 100 g de mirabelles - ...
Recette Entremet chocolat-fruits rouges

Entremet chocolat-fruits rouges

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Dessertfacile40 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit joconde au chocolat: - 90 g de poudre d'amandes - 90 g de sucre glace - 30 g de farine - 120 g d’œufs (environ 3 œufs) - 20 g de beurr...
Recette Entremets mangue passion insert framboise

Entremets mangue passion insert framboise

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Dessertmoyen1 heure15 minutes
Ingrédients: Pour 1 entremets de 20cm de Ø : Dacquoise amande : 100g de blancs d’œufs 75g de poudre d'amandes 75g de sucre glace 30g de sucre en poudre Pour...
Recette Le caraque {entremets chocolat, vanille, praliné}

Le caraque {entremets chocolat, vanille, praliné}

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DessertDifficile3 heures12 minutes
Ingrédients: Pour la Dacquoise : 75g de blancs d’œufs 32g de sucre 45g de poudre d'amandes 45g de sucre glace Pour le Crémeux vanille : 188g de crème à 35%...
Recette Entremet cafe saveur tiramisu

Entremet cafe saveur tiramisu

1 vote
Dessertmoyen30 minutes27 minutes
Ingrédients: Pour la mousse au café ou tiramisu : - 30 cl de lait - 6 jaunes d'oeufs - 120 g de sucre - 3 cuillères à soupe de café soluble - 5 feuilles de géla...
Recette Palouza, entremet au lait ( algérie )

Palouza, entremet au lait ( algérie )

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Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile112 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 L. de lait entier - 4 cuillères à soupe de Maïzena - 6 cuillères à soupe de sucre - 1 à 2 cuillères à soupe d'eau de rose ou d'eau de fleur d'ora...
Recette Entremets à la mangue

Entremets à la mangue

Dessertmoyen45 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la mousse : 2 mangue (belles et bien mûres) 100 grammes de sucre fin 4 cuillères à soupe de sucre fin Le jus de 1 citron vert 300 Ml de crè...


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