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Recette de biscuit et bûche

20 recettes
Recette Bûche aux biscuits de reims, sirop au kirsh et chocolat

Bûche aux biscuits de reims, sirop au kirsh et chocolat

(2 votes), (1) , (3)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 paquet de biscuits de Reims Pour le sirop: 300 g de sucre 200 g d'eau 40 g de kirsch 3 cuillères à soupe de coulis de cerises Pour la mousse au c...
Recette Buche biscuit chocolat sur croustillant, ganache montee ivoire, cerises kirsch

Buche biscuit chocolat sur croustillant, ganache montee ivoire, cerises kirsch

(1 vote), (14)
Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: Le biscuit chocolat : 2 oeufs 2 jaunes d'oeuf 100 + 20 g sucre 30 g farine 25 g cacao 2 blancs d'oeufs Le Croustillant : 30 g chocolat noir avec morc...
Recette Bûche aux biscuits roses de reims, pistache, griottes acompagnée de son champagne rosé

Bûche aux biscuits roses de reims, pistache, griottes acompagnée de son champagne rosé

(2 votes), (4)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: Dacquoise aux biscuits roses de Reims: 3 blancs d'oeufs 40 g de sucre en poudre 100 g de biscuits roses de Reims émiettés 40 g de poudre d'amande Le ...
Recette Bûche chocolat au lait et crème de marrons, biscuit à la farine de châtaigne

Bûche chocolat au lait et crème de marrons, biscuit à la farine de châtaigne

Dessert facile 3h20m 466 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit choco-châtaigne : 3 oeufs 1 cuillère à soupe de sirop d'agave (à défaut, de miel) 65 g de sucre glace 40 g de farine de blé ...
Recette BUCHE GLACEE TIRAMISU

BUCHE GLACEE TIRAMISU

(16 votes), (4) , (62)
Dessert moyen 55 min 531 kcal
Ingrédients: 3 gros oeufs 100 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide à 30% 24 biscuits à la cuillère 1 bol de ...
Zoom sur les bûches de Noël  2015 d'exception

Zoom sur les bûches de Noël 2015 d'exception

(10 votes)

Chaque année, les grands noms de la pâtisserie française nous propose leur revisite de la traditionnelle bûche de Noël ! Dessert incontournable des fêtes de fin d'année, elle est très attendue sur les tables... Si vous n'avez pas envie de vous risquez à la préparer...

Recette Buche petillante chocolat/cafe

Buche petillante chocolat/cafe

(2 votes), (1) , (11)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 619 kcal
Ingrédients: Mousse au café: 15 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 2 cuillères à soupe de café soluble 3 feuilles de gélatine 30 cl de crème liquide Po...
Recette Bûche poire-chocolat

Bûche poire-chocolat

(3 votes), (14)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Crème mousseuse au chocolat: 150 g crème liquide 90 g chocolat en morceaux 3/4 feuille de gélatine 1 cuillère à soupe de lait Mousse aux poires: 4 po...
Recette Bûche mousse chocolat, génoise noisette, et croustillant praliné

Bûche mousse chocolat, génoise noisette, et croustillant praliné

(2 votes), (9)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: La génoise : 65 g de farine avec levure 10 g de cacao en poudre 10 g de noisettes en poudre 3 oeufs 75 g de sucre 15 g de beurre La mousse au chocola...
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Menu du jour

Recette Bûche façon tiramisu aux framboises

Bûche façon tiramisu aux framboises

(1 vote), (13)
Dessert facile 25 min 243 kcal
Ingrédients: Le biscuit roulé : 2 oeufs 1 blanc d’oeuf 100 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour la crème : 350 g de masca...
Recette Bûche de panna cotta pain d'épices et pralinoise

Bûche de panna cotta pain d'épices et pralinoise

(1 vote), (7)
Dessert moyen 20 heures 10 min
Ingrédients: Pour la panna cotta pain d'épices : 50 cl de crème liquide 4 feuilles de gélatine 5 tranches de pain d'épices 1 cuillère à soupe de sucre Pour la pan...
20 recettes de bûches pour Noël

20 recettes de bûches pour Noël

(6 votes), (5 commentaires)

La bûche : le dessert incontournable pour Noël ! En version pâtissière ou glacée, chocolatée ou fruitée, classique ou originale, faites-la vous-même cette année ! Voici 20 idées-recettes qui n'attendent plus que vous :-)

Recette Bûche chocolat et lemon curd

Bûche chocolat et lemon curd

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Lemon curd : 3 citrons bio zeste + jus (17 cl) 225 g de sucre 4 oeufs 1.5 c à soupe de maïzena, (15 g) 75 g de beurre Biscuit : 70 g de sucre 3 oeufs...
Recette Buche rose et blanche

Buche rose et blanche

Dessert moyen 15 min 7 min
Ingrédients: 1/ Biscuit 6 biscuits roses de Reims 6 oeufs 125 g de sucre 50 g de farine 30 g de poudre d'amandes 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée de sel. 2/...
Recette Bûche exotique

Bûche exotique

Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 1/ 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 gousse de vanille 2/ mousse mascarpone : 250 g de mascarpone 45 g de sucre + 1 Cuillère à Café 2 jaunes d’...
Recette Bûche fraise chocolat blanc

Bûche fraise chocolat blanc

Dessert facile 30 min 1197 kcal
Ingrédients: 600 g de purée de fraises 50 g de sucre en poudre 6 feuilles de gélatine Biscuit à la cuillère : 6 oeufs 200 g de sucre en poudre 160 g de farine 4...
Recette La bûche glamour et exquise. chocolat blanc / griottes au kirsch

La bûche glamour et exquise. chocolat blanc / griottes au kirsch

 
Dessert facile 45 min 459 kcal
Ingrédients: La génoise : 4 oeufs 100 g de farine T45 75 g de sucre glace 1 pincée de sel La crème chocolat blanc / griottes : 200 g de chocolat blanc spécial p...
Recette Biscuit roulé marron chocolat

Biscuit roulé marron chocolat

Dessert facile 25 min 10 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 70 g de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 90 g de farine Pour la crème marron chocolat : 200 g chocolat ...
Recette Bûche bavaroise aux framboises.

Bûche bavaroise aux framboises.

Dessert facile 30 min 194 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de gélatine 200 g de framboises surgelées 1 cuillère à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe d'édulcorant 12 biscuits roses de Reims ...
Recette Biscuit roulé chocolaté aux fruits rouges pour bûche de noël vite fait

Biscuit roulé chocolaté aux fruits rouges pour bûche de noël vite fait

(1 vote), (9)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 1 dl sucre 1 dl farine 1 cuillère à café levure 2 cuillères à soupe choco 1/2 pot de confiture de fruits rouges...
Recette Bûche biscuit amandes et sirop de clémentines, mousse de marrons

Bûche biscuit amandes et sirop de clémentines, mousse de marrons

 
Dessert facile 2h20m 559 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 150 g de sucre 3 oeufs 100 g de poudre d'amandes 50 g de farine Pour le sirop de clémentine : la peau d'une clémentine(laver) 100...
Recette BUCHE SANS CUISSON

BUCHE SANS CUISSON

(2 votes), (1) , (5)
Dessert facile 30 min 542 kcal
Ingrédients: 300 g de biscuits boudoirs 125 g de sucre 150 g de beurre 175 g de chocolat noir (50% de cacao minimum) 100 g de crème fraîche 2 jaunes d'oeufs 1 ver...


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