Ingrédients: Pour le biscuit choco-châtaigne : 3 oeufs 1 cuillère à soupe de sirop d'agave (à défaut, de miel) 65 g de sucre glace 40 g de farine de blé 40 g de...
Ingrédients: 1 paquet de biscuits de Reims Pour le sirop: 300 g de sucre 200 g d'eau 40 g de kirsch 3 cuillères à soupe de coulis de cerises Pour la mousse au...
Ingrédients: Dacquoise aux biscuits roses de Reims: 3 blancs d'oeufs 40 g de sucre en poudre 100 g de biscuits roses de Reims émiettés 40 g de poudre d'amande...
Ingrédients: Pour le biscuit : 70 g de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 90 g de farine Pour la crème marron chocolat : 200 g chocolat...
Les fêtes de fin d'année sont une période de partage. Que diriez-vous donc de réaliser plusieurs fournées de biscuits de Noël afin de les distribuer autour de vous? C'est en tout cas ce qu'on vous aide à réaliser avec nos meilleures recettes juste ici →
Ingrédients: Crème mousseuse au chocolat: 150 g crème liquide 90 g chocolat en morceaux 3/4 feuille de gélatine 1 cuillère à soupe de lait Mousse aux poires: 4...
Ingrédients: La génoise : 65 g de farine avec levure 10 g de cacao en poudre 10 g de noisettes en poudre 3 oeufs 75 g de sucre 15 g de beurre La mousse au...
Ingrédients: Le biscuit roulé : 2 oeufs 1 blanc d’oeuf 100 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour la crème : 350 g de...
Ingrédients: Pour la panna cotta pain d'épices : 50 cl de crème liquide 4 feuilles de gélatine 5 tranches de pain d'épices 1 cuillère à soupe de sucre Pour la...
Ingrédients: Lemon curd : 3 citrons bio zeste + jus (17 cl) 225 g de sucre 4 oeufs 1.5 c à soupe de maïzena, (15 g) 75 g de beurre Biscuit : 70 g de sucre 3...
Cette année, c'est décidé: la bûche vous en faites votre affaire! Et pour vous aider dans ce projet gourmand, on vous accompagne pas à pas avec nos meilleures recettes de bûches. Garnie de Ferrero rochers ou bien associant des saveurs fruitées, vous n'en ferez qu'une...
Ingrédients: 1/ 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 gousse de vanille 2/ mousse mascarpone : 250 g de mascarpone 45 g de sucre + 1 Cuillère à Café 2 jaunes...
Ingrédients: 600 g de purée de fraises 50 g de sucre en poudre 6 feuilles de gélatine Biscuit à la cuillère : 6 oeufs 200 g de sucre en poudre 160 g de farine...
Ingrédients: La génoise : 4 oeufs 100 g de farine T45 75 g de sucre glace 1 pincée de sel La crème chocolat blanc / griottes : 200 g de chocolat blanc spécial...
Ingrédients: 5 feuilles de gélatine 200 g de framboises surgelées 1 cuillère à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe d'édulcorant 12 biscuits roses de...
Ingrédients: Pour le biscuit : 150 g de sucre 3 oeufs 100 g de poudre d'amandes 50 g de farine Pour le sirop de clémentine : la peau d'une clémentine(laver) 100...
Ingrédients: 300 g de biscuits boudoirs 125 g de sucre 150 g de beurre 175 g de chocolat noir (50% de cacao minimum) 100 g de crème fraîche 2 jaunes d'oeufs 1...
