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Recette de boeuf et vinaigre balsamique

58 recettes
Recette Boeuf bourguignon au vinaigre balsamique à ma façon

Boeuf bourguignon au vinaigre balsamique à ma façon

(16 votes), (4) , (131)
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf (paleron ou gite ) -50g de beurre ou 3 cas d'huile d'olive ( pour ma part) -2 gros oignons émincés. -4 gousses d'ail -...
Recette Tomate mozzarella au pesto de basilic maison & réduction de vinaigre balsamique

Tomate mozzarella au pesto de basilic maison & réduction de vinaigre balsamique

(60 votes), (3) , (796)
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 4 tomates Coeur de Boeuf, pas trop grosses 3 boules de mozzarella, di buffala de préférence 50Ml de vinaigre balsamique Pour le pesto de ...
Recette Boeuf au balsamique

Boeuf au balsamique

(16 votes), (3) , (523)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 steaks 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 à 2 gousses d'ail 1 pincée de poivre 1 pincée de cum...
Recette Foie de veau poêlé au vinaigre balsamique

Foie de veau poêlé au vinaigre balsamique

(6 votes), (1) , (15)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 4 belles tranches de foie de veau 2 cuillères à soupe de farine sel et poivre du moulin 6 à 8 tranches de bacon coupées en dés une quinzaine de c...
Recette Pave de boeuf echalote confite balsamique

Pave de boeuf echalote confite balsamique

(2 votes), (1) , (22)
Sans gluten
Plat moyen 30 min 514 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de boeuf 8 petites échalotes 10 cl de vinaigre balsamique 1 cs de miel sel et poivre 1 kg d...
Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

(68 votes), (21 commentaires)

Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds : quelles que soient nos convictions...

Recette Boulettes au parmesan et vinaigre balsamique

Boulettes au parmesan et vinaigre balsamique

(1 vote), (4)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de haché porc et veau 300 g de haché porc et boeuf 100 g de parmesan une botte de persil plat 3 oeufs sel et poivre huile d’olive crème de vin...
Recette Boeuf à la sauce balsamique

Boeuf à la sauce balsamique

 
Plat facile 3h30m 492 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf pour ragoût ou daube (du paleron) 250 g d'oignons sauciers (oignons grelots jaunes) 300 g de carottes 3 cuillerées à soupe d'huile d'ol...
Recette Carbonnades de boeuf à la bière et spéculoos(excellente)

Carbonnades de boeuf à la bière et spéculoos(excellente)

(8 votes), (1) , (97)
Plat facile 45 min 413 kcal
Ingrédients: 600gr carbonnade de boeuf une grosse cuil à s de moutarde 1 cuil à s de vinaigre balsamique 1 oignon 1 feuille de laurier 6 spéculoos 400ml de bière...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Boeuf africain (mijoteuse)

Boeuf africain (mijoteuse)

(3 votes), (30)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 3lbs de boeuf, en cubes 2 oignons, gros 1 ½ tasse de céleri 1 conserve de soupe aux tomates 1 conserve de champignons entiers 1 conserve de tomates r...
Recette Tataki de boeuf & légumes à la japonaise

Tataki de boeuf & légumes "à la japonaise"

(2 votes), (23)
Entrée facile 90 min
Ingrédients: un beau morceau de bœuf de 500 gr 10 cl de vinaigre balsamique blanc (à la place du vinaigre de riz) 5 cl de sauce soja 5 cl de vin blanc 3cm de ...
Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?

Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?

(57 votes), (2 commentaires)

Les accompagnements pour le rôti de boeuf sont très classiques. Pour autant, il peut être bon d'en revoir quelques-uns.

Recette Boeuf bloody mary

Boeuf bloody mary

(1 vote)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 belle Araignée préparée par le boucher l'Eau de 4 Tomates 5 cl de Vodka 1 Cuillère à soupe de Balsamique 10 cl de Fond de Veau pour la Mousseline:...
Recette Salade thaï au boeuf

Salade thaï au boeuf

(1 vote), (12)
Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de salade de mesclun 300 g de lamelles de boeuf 40 g de graines de sésame 60 g de pignons de pin 6 tomates confites 4 aubergines 2 cuillères à...
Recette Brochettes de boeuf au pesto, capellini à la salsa de tomates séchées et de mozzarella

Brochettes de boeuf au pesto, capellini à la salsa de tomates séchées et de mozzarella

(1 vote), (13)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 200 g de bavette 1 petite gousse d'ail hachée 1 échalote hachée pesto 4 tranches de pain de mie dans lesquelles on découpe des rondelles de mie à l'a...
Recette Boeuf en daube (au slow cooker)

Boeuf en daube (au slow cooker)

(1 vote), (2)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: pour 4 personnes, il faut: 1kg de viande de boeuf 2 gros oignons, pelés et coupés en gros morceaux 2 gousses d'ail pressées 2 feuilles de laurier 400...
Recette Tournedos de boeuf en croûte de poivrons

Tournedos de boeuf en croûte de poivrons

(26 votes), (411)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2 tournedos de boeuf 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 8 olives vertes (dénoyautées) 2 cc d'huile d'olive 2 cc de câpres 4 échalotes (pelées) 25 m...
Recette Brochettes de boeuf mariné

Brochettes de boeuf mariné

(11 votes), (54)
Sans gluten
Autre facile 2h10m 396 kcal
Ingrédients: 750 g de boeuf tendre (tranche à fondue) 20 cl de vin rouge 10 cl de vinaigre balsamique blanc 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 2 cuillères à ...
Recette Cote de boeuf au four, compotée d'oignons et pdt grenaille

Cote de boeuf au four, compotée d'oignons et pdt grenaille

(2 votes), (25)
Plat facile 10 min 28 min
Ingrédients: 1kg de côté de boeuf Du gros sel et du poivre du moulin 750g de pommes de terre grenailles Du persil De l'huile dolive 400g d'oignon 1 cuillère ...
Recette Carpaccio de boeuf aux tomates séchées

Carpaccio de boeuf aux tomates séchées

(2 votes), (179)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 barquettes de viande de boeuf bio prétranchées Tomates séchées au soleil et taillées en fines lamelles Pignons de pin Jus de citron Huile d'oliv...
Recette Boeuf mijoté en cocotte

Boeuf mijoté en cocotte

(14 votes), (11) , (598)
Plat facile 3h15m 1182 kcal
Ingrédients: 3 kg de viande de boeuf (pour bourguignon coupée en gros cubes ; 4 à 5 cm) 1 verre de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cu...
Recette Steak de boeuf mariné au miel

Steak de boeuf mariné au miel

(7 votes), (40)
Plat facile 6 min 6 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère...
Recette Osso buco, sauce à la cassonade et au balsamique

Osso buco, sauce à la cassonade et au balsamique

(2 votes), (1) , (17)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 2 c. à soupe (30ml) d'huile végétale 4 tranches épaisses de jarret de veau (moi porc) 1 c. à soupe (15ml) de beurre 2 oignons ciselés 2 gousses d'ail ...
Recette Marinade pour tournedos de boeuf

Marinade pour tournedos de boeuf

(3 votes), (4)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 4 gros tournedos Pour la marinade : 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de Bovril au boeuf 1 cuillère à soupe de jus de lime 1 cu...
Recette Bouchees carpaccio de boeuf au pesto pignons de pin.

Bouchees carpaccio de boeuf au pesto pignons de pin.

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 10 tranches très fines de carpaccio de boeuf 1/2 courgette Vinaigre balsamique Huile d'olive Fleur de sel Poivre du moulin Pour le pesto : 1 cuil...
Recette Boeuf sauté aux olives et tomates séchées

Boeuf sauté aux olives et tomates séchées

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 558 kcal
Ingrédients: 2 faux filets ou côte de boeuf ou pièce de boeuf individuel assez épaisse 4 tomates séchées 1 belle gousse d'ail 3 feuilles de basilic quelques pouss...


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