Recette de carottes

Terrine de petits pois, carottes et navets, sans farine, végétarien

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 150g de petits pois cuits 250g de carottes en dés cuits 170g de navets en dés cuits 3 oeufs 150g de ricotta 150g de mascarpone 40g de fromage râ...

Carottes à la chermoula, végétarien!

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 10 carottes 2 gousses d'ail 1cc de cumin 1cc de piment fort de Cayenne poivre fleur de sel persil fraîchement cueilli 3cs de vinaigre de vin b...

Flan de carottes et panais

Entrée facile 10 min 40 min

Ingrédients: 200g de panais (1 gros panais) 400g de carottes 3 oeufs 500ml de lait 100g de farine 1cc de ras-el-hanout fleur de sel piment de Jamaïque 1 po...

Mousse de carottes accompagnée d'une chantilly aux noix

Apéritif facile 10 min 25 min

Ingrédients: Pour 4 verrines: 250g de carottes 1/4 cube de bouillon de boeuf 1cc d'huile 40g de mascarpone 1 pincée de fleur de sel au piment d'Espelette 1cc...

Galette de carottes et pommes de terre

Accompagnement facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pour 6 galettes: 2 pommes de terre type bintje 1 oignon 3 carottes 1 oeuf 1cs de farine fleur de sel au piment d'Espelette poivre noix de musc...

Veggie cup aux carottes et au potiron

Apéritif facile 5 min

Ingrédients: Pour 12 veggie cups: 12 veggie cups carotte (chez pretagarnir.com) 40g de potiron cuit 1 carotte cuite 2cs de mascarpone sel au piment d'Espelett...

Salade carottes/pourpier/grenade

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 2 grosses carottes BIO 1 barquette de tomates cerises Bio 6 branches de pourpier 5 feuilles de basilic 2 mozzarella 1 grenade 1 fenouil 3 cuil ...

Flan de carottes .

Accompagnement facile 30 min 45 min

Ingrédients: 4 kg Carottes (2 kg Purée de carottes) 12 Œufs 8 Jaunes d'oeufs 1 l Crème 1 Cuillère à café Noix de muscade râpée Sel Poiv...

Terrine froide de carottes à l’orange

Accompagnement facile 25 min 30 min

Ingrédients: 4 kg Carottes 300 g Oignons en rondelles fines 3 dl Jus d’orange 100 g Beurre 20 Feuilles de gélatine 1 Cuillère à café Fenou...

Salade de carottes rapées à la mimolette

Entrée facile 10 min 235 kcal

Ingrédients: 6 carottes 100 g de mimolette 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigre balsamique blanc quelques brins de persil...

Pigeonneaux rotis, carottes confites et chutney de poires aux raisins

Plat moyen 1 heure 45 min

Ingrédients: 4 pigeonneaux (vidés et ficelés) 800 g de carottes de sables 80 g d'amandes entières 50 g de sucre 30 g de gingembre frais 4 cs de miel 10 cl d...

Carottes marinées~

Autre facile 15 min 15 min

Ingrédients: 6 tasses de carottes (coupées en rondelles) 3 gousses d'ail 1 c. à thé d'origan (séché) 1 c. à thé de basilic (séché) 1 c. à thé d'épices italien...

Muffins carottes parmesan

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 10 carottes (râpées) 1 oignon (émincé) 50 gr de parmesan 2 oeufs 25 cl de crème liquide Huile d’olive Sel Poivre du moulin...

Muffins aux graines de tournesol, courgettes et carottes

Dessert moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 1/2 tasse huile de canola 1/2 tasse yogourt grec 2 oeufs 1 tasse sucre brun 1/4 tasse graines de tournesol 3/4 tasse carrots (râpées grossièremen...

Sauté de porc aux carottes et riz 3 couleurs !

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 300g de sauté de porc 3 carottes 200g de riz 3 couleurs 2 c.à.s de crème fraîche (entière) 1 oignon...

Cuisses de poulet au vin jaune et origan, carottes et petits pois à la crème

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 20 cl de vin jaune 500 g de petits pois 500 g de carottes 10 petits oignons Quelques branches d'origan frais 20 g de margarine Se...

Carottes rôties à l'orange, ail et thym

Accompagnement facile 10 min 15 min

Ingrédients: Carottes 1 cuillère à soupe de sucre une noix de beurre un petit bouquet d'herbes fraîches orange quelques gousses d'ail sel poivre...

Filet mignon de porc aux pruneaux et aux carottes

Plat facile 57 min 393 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon de porc (environ 600 g) 6 pruneaux 2 cuillères à soupe de pistaches non salées Du sel et du poivre 1 oignon 3 carottes 1 blanc de poir...

Rüblitorte - gâteau suisse aux carottes.

Dessert moyen 15 min 55 min

Ingrédients: 6 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs 200 g de sucre 10 g de sucre vanillé 300 g de carottes 350 g moitié de poudre d'amande et moitié de poudre de noise...

Variante de couscous aux pois cassés, ratatouille, carottes et merguez

Plat facile 12 min 30 min

Ingrédients: 2 carottes 3 merguez 50 g de pois cassés 1 bocal de ratatouille(congelé de l'été dernier) ou une boite de conserve moyenne de ratatouille 1 cuillère ...

Joues de boeuf en gelée, salade de carottes à la marocaine

Plat facile 15 min 4 heures

Ingrédients: 8 joues de boeuf 1 pied de veau 1 bouteille de vin blanc sec 1 branche de romarin 1 gros oignon émincé 3 gousses d'ail écrasées 4 cuillères à soupe d...

Carottes baby au miel et amandes

Plat facile 42 min 214 kcal

Ingrédients: 600 gr de carottes baby 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 20 gr d'amandes effilées 2 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe d'huile ...

Boeuf aux carottes

Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 6 morceaux de macreuse 5 à 6 carottes coupées en rondelle 2 petits oignons émincées 1 cube bouillon de boeuf 2 cuillères à soupe de farine 20 cl de v...

Boulettes de dinde aux carottes & chorizo

Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 3 carottes 3 escalopes de dinde 5-6 tranches de chorizo (grande) 3 jaunes d’oeufs 1 cuillère à soupe de curry jaune en poudre sel poivre...

Menu du jour