Recette de confiture - page 5

Ingrédients: 1,700kg de chair de citrouille (pour 9 bocaux) 4 oranges le jus 5 pommes 1 c à café de 4 épices 1 c à café de cannelle 1 kg 750 de sucre

Ingrédients: 400 g d'oignons émincés 3 càs d'huile d'olive 3 càs de miel liquide 3 càs de vinaigre balsamique 5 cl de porto 15 cl d'hypocras (si vous utilisez...

Ingrédients: 800 g de fraises 800 g de sucre Le jus de 2 citrons

Ingrédients: 450 g de rhubarbe (épluchée) 550 g de fraises (équeutées) 750 g de sucre (cristallisé) 1/2 jus de citron 1 càc de vanille en poudre (ou 1 gousse...

Ingrédients: 1500 g de quetsches dénoyautées 12 gousses de cardamome écrasées 800 g de sucre à confiture

Ingrédients: 250 g de prunes Reine Claude 120 g de sucre blond 1/2 cuillère à moka d'agar agar

Ingrédients: 2 kg de mirabelles dénoyautés 500 g de sucre 2 cuillères à café d'agar-agar 2 cuillères à café d'arôme naturel de jasmin ajoutées en fin de cuisson

Ingrédients: 1,6 kg de rhubarbe 1,5 kg de sucre 3 à 4 ombelles de fleurs de sureau 1 sachet de Vitpris (facultatif)

Ingrédients: 2 Kg de tomates vertes 1 Kg de sucre cristal un jus de citron

Ingrédients: 250 g de rhubarbe 250 g de fraises 1 citron 250 g de sucre 1 gousse de vanille

Ingrédients: 500 g de fraises 300 g de sucre spécial confiture 1 demi jus d'orange de la fève tonka râpée (facultatif)

Ingrédients: 750 g de mirabelles soit 650 g de fruits dénoyautés 1 grosse pomme 500 g de sucre 1 trait de jus de citron

Ingrédients: 300 g de figues 150 g de sucre en poudre le jus d'1/2 citron le zeste d'1/2 citron

Ingrédients: 240 g de myrtille 7 cl d’eau 144 g de sucre 1/4 de citron

Ingrédients: 650 g de Bananes 450 g de sucre 1 citron (jus et zeste) 70 g de chocolat pâtissier

Ingrédients: des mûres

Ingrédients: 1 kg d'orange 1 citrons (ou jus de citron) 700g de sucre cristallisé 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)

Ingrédients: 500 g de clémentines Corse 500 g de sucre spécial confiture

Ingrédients: 2 Kg de citrouille 800 g de sucre 2 sachets de gélatine le jus d’une orange ou d’un citron et son zeste

Ingrédients: fruits secs que vous aimez, bio de préférence!: abricots, raisins, prunes, dattes, figues, amandes etc..... amandes entières un peu de jus de...

Ingrédients: 8 coings 1 kg de sucre cristallisé 2 citrons 50 g d'abricot sec 50 g de figues séchées

Ingrédients: 1 kg de tiges de rhubarbe épluchées 750 g de sucre cristallisé 1 cuillère à café de cannelle ou 1 gousse de vanille (facultatif)

Ingrédients: 1 quinzaine de kiwis 1 morceau de gingembre 150 g de sucre de canne 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de muscade

Ingrédients: 500 g d'oranges entières 1 citron 300 g de sucre à confiture