Recette de confiture - page 7

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de fraises écrasées (environ 4 tasses/ 1 L de fraises entières) ½ tasse (125 ml) de feuilles et de tiges de menthe fraîche,...

Ingrédients: 1 kg de cerises 1 kg de sucre

Ingrédients: 3.180 kg de pommes 2.5 kg de sucre 2 gousses de vanille

Ingrédients: 2 kg de pêches 3 bananes 200 g de framboises Le jus d'1 citron 1,5 kg de sucre cristallisé

Ingrédients: 1 kg de fruits dénoyautés (quetsches) 1 kg de sucre 25 cl d'eau 1 belle gousse de vanille

Ingrédients: Pour 2 pots moyens : pêches blanches : 500 g sucre : 350 g une dizaine de filaments de safran

Ingrédients: 375 g ou 1 ½ tasse de cerises, dénoyautées 375 g ou 1 ½ tasse de fraises, équeutées 375 g ou 1 ½ tasse de framboises 225 g ou 1 tasse de sucre 1...

Ingrédients: Pour environ 3 pots : 1 kilo de fraises des bois 500 g de sucre en poudre 1 sachet Vitepris

Ingrédients: 1 kg de fraises 250 g de sucre blond de canne 1 cuillère à café d'agar agar le jus et le zeste d'1/2 citron jaune Eau de rose

Ingrédients: 400 g de chair de pêches 100 g de myrtilles 500 g de sucre 1/2 sachet de Vitpris

Ingrédients: 550g de fraises 350g de kiwi 200g de rhubarbe 300g de confisuc -1 cuillère à café d'agar-agar

Ingrédients: 4 bananes bien mûres 400 g de gel suc blond de canne Le jus d'un citron 100g de chocolat à 64% de cacao

Ingrédients: 2 kg de mirabelles 1,4 kg de gelsuc 4 cuillères à café de cannelle moulue 4 cosses de cardamome 1 citron

Ingrédients: 1 kg d'abricots 333 gr sucre jus d'un citron quelques brins de romarin 1,24 ml de poudre d'agar agar

Ingrédients: 550g de pommes 400g de sucre à confiture 2 sachets de sucre vanillé le jus d'un petit citron une bonne cuillère à soupe de cannelle

Ingrédients: 270 g de pruneaux coupés en petits morceaux 1 pincée de quatre-épices 2 clémentines pelées à cru 160 g de sucre cristallisé 1 bouchon de rhum

Ingrédients: 1 kg de rhubarbe 1 kg de sucre

Ingrédients: 2 kg de Mirabelles 600 gr de Sucre Le « spécial confitures allégées » de Béghin-Say 50 ml d’eau

Ingrédients: 1 kilo de prunes sauvages 900 g de sucre cristallisé

Ingrédients: 1,5 kg de poires 1 kg de pommes 1 banane 1 sachet de sucre vanillé 1,5 kg de gelsuc (sucre à confiture)

Ingrédients: 750 g de sucre 1 kilo de pastèque

Ingrédients: 1 kg de pêches 350 g de sucre cristallisé 2 g d'agar-agar

Ingrédients: 1 kg de cormes blettes (les étaler sur de la paille et attendre qu'elles soient bien molles et marrons) 650 grammes de sucre roux 2 verres d'eau

Ingrédients: 60 g de baies de Goji de l'eau 70 g de gel sucre.