Recette de confiture - page 7

Ingrédients: 1 kg 800 d'abricots 600 g de sucre (soit 1/3 du poids des fruits) 1 sachet de vitpris (soit 4 g d'agar agar) 4 pots moyens de 400 g environ...

Ingrédients: 1.2 kg de framboises (fraîches ou surgelées) 1kg de sucre à confiture Des pots à confiture (propres et stérilisés)

Ingrédients: la peau d’une orange « tangerine » ou autre bio garantie autant que faire se peut sans pesticide 350 g de canneberges tous les morceaux d’orange...

Ingrédients: Pour environ 5-6 pots: 600 g de potiron 150 g de carottes 20 cl d'eau 400 g de sucre à confiture 1 sachet de sucre vanillé 1 citron 5 cl de rhum...

Ingrédients: 190 gr de figues séchées 100 gr d'abricots secs 55 gr de dattes dénoyautées 53 gr de pruneaux dénoyautés 40 gr de cerneaux de noix 60 cl d'eau jus...

Ingrédients: 3 kg de pommes 3 kg de sucre 1/4 Litre d'eau 100 g de gingembre frais

Ingrédients: 2 oranges ( biologiques) le même poids en sucre après avoir coupé les extrémités des oranges un demi-citron une quinzaine de branches de coriandre...

Ingrédients: 1 kg de figues fraîches 1 kg de sucre 2 g d’agar-agar 1 cuillère à soupe de fleurs de lavande 1/2 gousse de vanille

Ingrédients: 12 tasses de chair de pomme hachée (utilisez des pommes bien fraîches et bien croquantes) 5 tasses (955 g) de sucre 2 tasses (500 ml) de sirop...

Ingrédients: 500 g de bananes (4) 1 citron (50 g de jus) 500 g de sucre gélifiant pour confiture 1 cuillère à café de vanille en poudre

Ingrédients: Ingrédients (pour 2 pots de confitures) 4 oranges bio (ou non traités) 3 citrons bio (ou non traités) une vingtaine de bonbons à la bergamote (de...

Ingrédients: 1 kg de cerises de Montmorency 500 g de groseilles 1 kg de sucre en poudre 20 cl d'eau

Ingrédients: 1 gros ananas mûr, sucre cristallisé, 1 citron, 2 bâton de cannelle, 3 étoiles d'anis, 1 bâton de vanille.

Ingrédients: 1 kg d’abricots dénoyautés 400 g de sucre le jus d’un demi citron

Ingrédients: 1.5 kg de pêches 750 g de sucre le jus de 3 citrons 10 graines de cardamome verte

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de fraises écrasées (environ 4 tasses/ 1 L de fraises entières) ½ tasse (125 ml) de feuilles et de tiges de menthe fraîche,...

Ingrédients: 1 kg de cerises 1 kg de sucre

Ingrédients: 3.180 kg de pommes 2.5 kg de sucre 2 gousses de vanille

Ingrédients: 1 kg de fruits dénoyautés (quetsches) 1 kg de sucre 25 cl d'eau 1 belle gousse de vanille

Ingrédients: Pour 2 pots moyens : pêches blanches : 500 g sucre : 350 g une dizaine de filaments de safran

Ingrédients: 375 g ou 1 ½ tasse de cerises, dénoyautées 375 g ou 1 ½ tasse de fraises, équeutées 375 g ou 1 ½ tasse de framboises 225 g ou 1 tasse de sucre 1...

Ingrédients: Pour environ 3 pots : 1 kilo de fraises des bois 500 g de sucre en poudre 1 sachet Vitepris

Ingrédients: 1 kg de chair de melon brodé 750 g de sucre en poudre cristalisé 2 belles branches de romarin 1 sachet de vitpris 1 jus de citron

Ingrédients: 1 kg de fraises 250 g de sucre blond de canne 1 cuillère à café d'agar agar le jus et le zeste d'1/2 citron jaune Eau de rose