Ptitchef

Recette de gorgonzola

195 recettes
Recette Pâtes (spirelli) sauce au potiron, sauge et gorgonzola

Pâtes (spirelli) sauce au potiron, sauge et gorgonzola

(1 vote) , (5)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 320 g de pâte complètes (ici des spirelli) 300 g de potiron 200 ml de bouillon (1/2 cube dans 200 ml d'eau) 1 cuillère à café de purée d'ail 1 oignon...
Recette L'automne arrive : salade d'orechiette aux champignons, chicorée rouge et gorgonzola

L'automne arrive : salade d'orechiette aux champignons, chicorée rouge et gorgonzola

(1 vote) , (7)
Plat facile 15 min 23 min
Ingrédients: 250 g orechiette (pâtes en forme de petites oreilles) huile d'olive 1 échalote moyenne 1/4 cuillère à café flocons de piment rouge 250 g champignon...
Recette Cake gorgonzola, poires, noix

Cake gorgonzola, poires, noix

(3 votes) , (7)
Entrée facile 1 h 5 m 496 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 5 cl d'huile d'olive 15 cl de lait 180 g de farine un sachet de levure chimique 100 g d'emmental râpé 150 g de roquefort (gorgonzola po...
Recette Queue de veau dans une sauce au gorgonzola et aux jeunes pousses de brocoli

Queue de veau dans une sauce au gorgonzola et aux jeunes pousses de brocoli

(3 votes) , (8)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: queue de veau huile d'olive légumes ( oignons, céleri, carotte, champignons, ail, poireau....) un peu de concentrée de tomate un peu de Porto rouge. ...
Recette Champignons farcis aux champignons et sauce gorgonzola

Champignons farcis aux champignons et sauce gorgonzola

(1 vote) , (31)
Sans gluten
Apéritif moyen 25 min 333 kcal
Ingrédients: • 16 champignons de Paris • 1 gousse d’ail • 1 jus de citron • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • 100 gr de gorgonzola • 10 cl de crème fraîche • 4...
Recette Gratin fondant au magret de canard fumé et au gorgonzola

Gratin fondant au magret de canard fumé et au gorgonzola

(1 vote) , (17)
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 20 cl de lait 20 cl de crème sel et poivre 200 g de gorgonzola 2 paquets de tranche de magret de canard fumé...
Recette Risotto brocolis gorgonzola

Risotto brocolis gorgonzola

(1 vote) , (10)
Plat facile 40 min 462 kcal
Ingrédients: 200 g de riz rond arborio - 1 échalote - 1 l de bouillon de légumes - 20 cl de vin blanc sec - 500 g de fleurettes de brocoli cuit - 150 g de gorgonz...
Recette Madeleines salées : feta/ciboulette versus gorgonzola/noix

Madeleines salées : feta/ciboulette versus gorgonzola/noix

(1 vote) , (63)
Apéritif facile 1 heure 1183 kcal
Ingrédients: Pour les madeleines Ciboulette/Feta : 300 g de farine 1 paquet de levure 1 paquet de feta 14 cl de vin blanc 5 oeufs 3 cuillères à soupe de ketc...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Crème de céleri-rave et pommes au gorgonzola

Crème de céleri-rave et pommes au gorgonzola

(1 vote) , (7)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 céleri-rave 3 pommes 2 oignons 1 blanc de poireau bouillon de poulet 100 ml de crème sel poivre Gorgonzola ou fromage bleu au choix...
Recette Gratin de gnocchis au gorgonzola et aux noix d'après c. lignac

Gratin de gnocchis au gorgonzola et aux noix d'après c. lignac

(1 vote) , (33)
Sans gluten
Plat moyen 35 min 437 kcal
Ingrédients: 900 gr de gnocchis de pommes de terre 180 gr de gorgonzola 30 cl de crème liquide à 4% MG 30 gr cerneaux de noix Sel et poivre...
Recette Ravioles poulet-potiron sauce gorgonzola et noix

Ravioles poulet-potiron sauce gorgonzola et noix

(1 vote) , (1) , (11)
Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 200 gr de farine 2 oeufs 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive +/- 400 gr de blancs de poulet cuits +/- 400 gr de chair de...
Recette Tarte trop facile à la courgette et au gorgonzola, végétarien

Tarte trop facile à la courgette et au gorgonzola, végétarien

 
Entrée facile 50 min 230 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 courgettes 50g de crème fraîche liquide 30% 50g de gorgonzola 1cs de moutarde à l'ancienne fleur de sel* 2cs d'huile d'olive...
Recette Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et noix

Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et noix

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: Pour les pâtes fraîches : 400 g de farine de blé 4 oeufs Pour la sauce : 180 g de Gorgonzola sans la croûte 100 g de noix hachées 1 cuillère à café ...
Recette Tarte au potiron, aux carottes et au gorgonzola

Tarte au potiron,aux carottes et au gorgonzola

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée: 250 g de farine T80 125 g de beurre ramolli 1 oeuf 5 cl d'eau 1 pincée de sel 1 pincée de curcuma 1 cuillère à soupe de graines ...
Recette Salade aux toasts de gorgonzola-tomates, artichauts poêlés & oeuf poché

Salade aux toasts de gorgonzola-tomates, artichauts poêlés & oeuf poché

Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 6 tranches de pain de campagne 100 g de gorgonzola 2 oeufs extra-frais 2 tomates épépinées et coupées en petits dés 1 boîte de fonds d'artichauts 10 ...
Recette Risotto au potimarron, gorgonzola et lardons

Risotto au potimarron, gorgonzola et lardons

 
Plat facile 38 min 660 kcal
Ingrédients: 150 g de riz arborio 1 oignon 200 g de potimarron 50 g de lardons fumés 60 cl de bouillon de volaille 5 cl de vin blanc 50 g de gorgonzola 30 g de...
Recette Pizettes aux oignons caramélisés et au gorgonzola

Pizettes aux oignons caramélisés et au gorgonzola

 
Apéritif moyen 25 min 251 kcal
Ingrédients: 3 gros oignons blancs, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, 1 boule de pâte de pizza, 150 g de gorgonzola, 2 p...
Recette CLAFOUTIS AU GORGONZOLA ET MAGRETS

CLAFOUTIS AU GORGONZOLA ET MAGRETS

Autre moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 150 g de magrets de canard séchés 100 g de gorgonzola 80 g de cerneaux de noix 120 g de farine 3 oeufs 30 cl de lait sel, poivre...
Recette Cake fondant au gorgonzola, brocoli & noix

Cake fondant au gorgonzola, brocoli & noix

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 brocoli détaillé en bouquets 100 g de gorgonzola 1 poignée de noix Pour la pâte: 120 g de farine + 1 cuillère à café de levure 80 g de beurre fond...
Recette Quiche aux tomates cerises et au gorgonzola

Quiche aux tomates cerises et au gorgonzola

 
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 254 kcal
Ingrédients: 500 gr de tomates cerises, équeutées, lavées et séchées 150 gr de Gorgonzola 4 oeufs entiers 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 2 cuillères à soupe...
Recette Blancs de poulet farcis au gorgonzola

Blancs de poulet farcis au gorgonzola

 
Sans gluten
Entrée moyen 27 min 441 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet sans peau 120 g de gorgonzola 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol sel et poivre 2/ Pour la sauce: 80 g de gorgonzola 10 cl de...
Recette Pizza aux oignons, pommes & gorgonzola

Pizza aux oignons, pommes & gorgonzola

 
Plat facile 32 min 295 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 3 oignons émincés 1/2 pomme granny en fines lamelles 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche 125 g de gorgonzola émietté...
Recette RISOTTO AU GORGONZOLA ET AUX NOISETTES

RISOTTO AU GORGONZOLA ET AUX NOISETTES

 
Plat facile 25 min 576 kcal
Ingrédients: 250 g de riz à risotto 2 cubes de bouillon de légumes 1 gousse d'ail 10 cl de vin blanc 150 g de gorgonzola 50 g de parmesan en poudre 2 poignées de ...
Recette Quiche au gorgonzola, courgettes & tomates à l'ail

Quiche au gorgonzola, courgettes & tomates à l'ail

Entrée moyen 20 min 1 h 25 m
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de gorgonzola 4 oeufs 30 cl de crème fraîche 1 courgette coupée en dés 2 tomates coupées en 8 ail semoule 1 cuillère à café de su...


Recettes

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez