Ptitchef

Recette de manioc

53 recettes
Recette Sauté de poulet aux brédes chinois

Sauté de poulet aux brédes chinois

(10 votes) , (4) , (11)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 3 gousses d’ail ½ cuillère à café de gingembre en poudre 2 pincées de poivre 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe ...
Recette Sauté de poisson aux oignons et champignons

Sauté de poisson aux oignons et champignons

(6 votes) , (1)
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 400 g de filet de poisson 1 cuillère à café de poudre de gingembre Sel, poivre 2 boîtes de champignon po-ku 2 gros oignons 1 cuillère à café de poud...
Recette Moambe ou poulet sauce graines (afrique)

Moambe ou poulet sauce graines (afrique)

(4 votes) , (1) , (17)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 boîte de moambe (j’aime la marque Trofai que j’achète dans les magasins africains) 2 morceaux de poulet par personne 2 feuilles de laurier sel et...
Recette Lao cao, sauté de boeuf sauce poivre & citron vert (cambodge)

Lao cao, sauté de boeuf sauce poivre & citron vert (cambodge)

(3 votes) , (2) , (10)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 steak de boeuf 2 gousses d’ail 1 petit oignon 1 cuillère à café rase de poudre de manioc (maïzena) 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à so...
Recette Une fabuleuse casserole de poulet

Une fabuleuse casserole de poulet

(2 votes) , (2)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 3 ou 4 feuilles de bananier 2 ignames 3 ou 4 patates douces 1 banane plantain mûre 2 manioc 3 ou 4 taros 2 oignons du curry de la citronnelle en tige...
Recette Boeuf sautè au légumes thailandais

Boeuf sautè au légumes thailandais

(1 vote) , (1) , (6)
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 400 g de rumstecks 4 gousses d’ails 3 cuillères à soupe de sauce soja Poivre ½ cuillère à café de gingembre en poudre 1 sachet de préparation légumes...
Recette Banh bot loc

Banh bot loc

(1 vote) , (2)
Apéritif facile 30 min 20 min
Ingrédients: 200 g de poitrine fraîche maigre 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1/2 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillères à soupe de graines d'anet...
Recette Sancocho de pollo / ragoût de poulet

Sancocho de pollo / ragoût de poulet

(3 votes) , (2) , (1)
Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet d'environ 1 kg 200 1 tige de manioc 1 grosse banane plantain de maturité très moyenne 2 cubes bouillon de poule thym frais paprika...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Boulettes de viande à la pâte d'arachides et semoule d'attiéké

Boulettes de viande à la pâte d'arachides et semoule d'attiéké

(2 votes) , (1) , (3)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: L'attiéké: 1 tasse d'attiéké sec pré-cuit (granulé de manioc) 1 1/2 tasse d'eau 1 c. à thé de bouillon de poulet Boulettes de viande à la pâte d'arach...
Recette Shop suey poulet

Shop suey poulet

(2 votes) , (1)
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 3 escalopes de poulet ½ cuillère à café de gingembre en poudre 2 gousses d’ail 1 pincée de poivre 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 carottes 1 cho...
Recette LANGUES-DE-CHAT AU ZESTE DE CITRON SANS LAIT NI GLUTEN

LANGUES-DE-CHAT AU ZESTE DE CITRON SANS LAIT NI GLUTEN

(1 vote) , (10)
Goûter facile 20 min 186 kcal
Ingrédients: 60 g de margarine végétale 60 g de sucre roux 1 pincée de sel 2 oeufs 70 g de farine de riz blanc 10 g de farine de manioc zeste râpé d'un citron non...
Recette FEROCE D'AVOCAT

FEROCE D'AVOCAT

 
Entrée facile 25 min 288 kcal
Ingrédients: 200 g de morue dessalée 1 avocat (pays bien mûr, environ 500 g, ou 2 gros avocats bien mûrs) 250 g de farine de manioc 3 cives (ou oignons pays) 2...
Recette Ravioli vapeur aux noix de saint jacques

Ravioli vapeur aux noix de saint jacques

Entrée facile 30 min 25 min
Ingrédients: 1 paquet de pate Wom Tom (en épicerie asiatique rayon surgelé) 250 gr de noix de saint jacques 2 oignons (nouveaux) 1 noix de gingembre (râpée) 2 ...
Recette Poulet sauté aux courgettes

Poulet sauté aux courgettes

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de blanc de poulet 4 gousses d’ails Sel poivre 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sauce shop suey ½ cuillère à café de g...
Recette Cabillaud rôti, purée de yucca à la ciboulette et fondue de tomate

Cabillaud rôti, purée de yucca à la ciboulette et fondue de tomate

Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 oignon, 1 gousse d'ail, 10 cl d'huile, 4 tomates, 1 cuillère à café de sucre en poudre, 1 manioc, 20 cl de crème liquide, 60 g de beurre, 40...
Recette Poisson sauce satay

Poisson sauce satay

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de filet de poisson 3 cuillères à soupe de sauce soja ½ cuillère à café de gingembre en poudre 2 cuillères à soupe de fécule de manioc 3 ca...
Recette Bouchons au porc

Bouchons au porc

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 700 g de filet mignon de porc 1 paquet de pâte à ravioli WON TON (à mettre au congélateur s'il vous en reste) 1 petit poireau ou 1 chouchou 1 petite ...
Recette Crème de coing light au gingembre et crumble en corolle de chocolat

Crème de coing light au gingembre et crumble en corolle de chocolat

 
Dessert facile 1 h 25 m 585 kcal
Ingrédients: 200 g chocolat noir 200 g coings épluchés et coupés en tous petits morceaux 80 g sucre complet 1/2 cuillère à café gingembre en poudre 1 cuillère...
Recette Bulgogi: boeuf grillé & sucré salé (corée)

Bulgogi: boeuf grillé & sucré salé (corée)

Plat facile 25 min 10 min
Ingrédients: 2 filets de boeuf 1 oignon haché quelques champignons de Paris 1 grosse poire bien mûre 2 gousses d’ail mixée 1 gros morceau de gingembre râpé 4 cuil...
Recette Tour du monde en 232 recettes : voyage aux îles vanuatu

Tour du monde en 232 recettes : voyage aux îles vanuatu

Autre facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1) Salade du vanuatu : 1 boîte de crabe 1 blanc de poulet (pour moi 2 tranches de jambon fumée) 1 avocat 4 petites bananes roses 1 coeur de laitue 1 c...
Recette Sortie d'esprit métis n°6 - thiep bou dien pour tout le monde !!!!

Sortie d'esprit métis n°6 - thiep bou dien pour tout le monde !!!!

Plat facile 25 min 1 h 15 m
Ingrédients: 600 g de poisson 500 g de riz cassé deux fois légumes à volonté : carottes, navets, patates douces, manioc, gombos, aubergine, aubergines d'Afri...
Recette Des prunes et comme à koh lanta.....

Des prunes et comme à koh lanta.....

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 barquettes de râbles de lapin coupés (8 morceaux de râbles) 8 quetsches 16 tranches de lard fumé 2 cuillères à soupe de miel cannelle, sel et poivr...
Recette Coulis de framboises aux perles du japon

Coulis de framboises aux perles du japon

Dessert facile 5 min 18 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de perles du Japon (c'est de la fécule de manioc) 150 g de coulis de framboises 10 framboises (fraîches ou surgelées) 1 sachet de ...
Recette Lamelles de porc au wok

Lamelles de porc au wok

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 900 g d' escalopes de porc de l' huile de sésame 400 g de courgettes 1 sachet de vermicelle Manioc Bôt Khoaï (200 g) 2 cuillères à soupe d' épice...


Recettes

Menu du jour
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez