Ingrédients: environ 250 g de pommes de terre à chair farineuse environ 160 g de fleurettes de brocoli 1 noisette de beurre environ 150 ml selon la texture...
Ingrédients: 1.5 kg de petites pommes de terre (type Charlotte), pelées et coupées en quartiers sel et poivre noir fraîchement moulu huile d'olive 50 g de...
Ingrédients: 2 à 3 joues de porc par personne (environ 1 kg pour 6) 2 belles tranches de noix de porc fumé 1 kg de pommes de terre type charlotte 60 cl de...
Ingrédients: Des filets de poisson blanc 3 ou 4 oeufs durs coupés en rondelles Des pommes de terre moyennes 1 ou 2 oignons émincés en rondelles fines Quelques...
Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre 3 oignons 1 bouillon de volaille (kub) sel poivre 1 gousse d'ail thym ou herbes de provence 1 filet d'huile d'olive
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme 1 litre de bouillon de légumes ou 2 cubes de bouillon et 1 litre d’eau 2 càs d’huile d’olive Parmesan 500 g...
Ingrédients: Pour la kefta : 500 g de viande hâchée 1 échalote émincée finement voire hâchée 1 petit bouquet de persil et de coriandre 1/2 cc sel 1/2 cc poivre...
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1/4 de potiron 5 pommes de terre 2 oignons 250 gr de lardons 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillères à café...
Ingrédients: 900 g de pommes de terre 1 briquette de crème fraîche allégée 3 tranches de jambon 1 oignon 350 g de raclette prétranchée huile sel poivre muscade
Ingrédients: 1 côte de boeuf Tradition de 1,2 kg de chez Carré de boeuf du thym 1 kg de petites pommes de terre 6 échalotes 50 g de beurre huile de tournesol...
Ingrédients: 2 pommes de terre cuites de belle taille 3 c à s rase de farine avec poudre levante 3 c à s bombée de ciboule ciselée (la mienne pousse en...
Ingrédients: 8 pommes de terre moyennes 4 tomates séchées sans huile 100 gr de chorizo espagnol 1 échalote 1 cuillère à soupe de thym 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 750 g de pommes de terre poudre de curry un gros oignon une poignée de jeunes pousses d'épinards 6 cuillères à soupe de ghee parfumé au laurier sel...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 pommes de terre 1 bûche de chèvre 100 g de gruyère râpé 150 g de lardons 3 oeufs, sel et poivre 20 cl de crème fraîche liquide...
Ingrédients: 1 fond de tarte de 9 pouces profond 1 pot de fromage à fondue 20 cl de crème 35% à cuisson 1 gros oignons 2 grosses escalopes de poulet 2 oeufs...