Ptitchef

Recette de pomme de terre

5180 recettes
Recette Petites salades pommes de terre, pancetta & pignons

Petites salades pommes de terre, pancetta & pignons

(1 vote), (4)
Entrée facile 35 min 910 kcal
Ingrédients: 1 sachet de salade jeunes pousses (ou pousses d'épinards) 125 g de pancetta 80 g de pignons 3 petites pommes de terre Assaisonnement : 1 cuillère à...
Recette Curry végétarien pommes de terre-petits pois

Curry végétarien pommes de terre-petits pois

(1 vote), (17)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 450 g de pommes de terre 200 g petits pois 1 oignon ghee " beurre clarifié" à défaut 2 gousses d'ail 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe garam massal...
Recette Pommes de terre enrobées de jambon cru

Pommes de terre enrobées de jambon cru

(1 vote), (6)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: une douzaine de pommes de terre 6 tranches de jambon de pays mâche tranches de pain et sel...
Recette Pommes de terre sautées aux cèpes

Pommes de terre sautées aux cèpes

(1 vote), (6)
Sans gluten
Plat facile 35 min 209 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de Terre grenailles 250 g de cèpes déshydratées persil ail sel poivre...
Recette Cassolettes de pommes de terre crème-moutarde

Cassolettes de pommes de terre crème-moutarde

(1 vote), (18)
Plat facile 55 min 867 kcal
Ingrédients: 10 pommes de terre moyenne 1 brique de crème ( 20 cl ) 1 peu de lait 2 cuillères à soupe de moutarde 40 g de lardons fumés 2 échalotes Thym Sel, p...
Recette Salade de pomme de terre au thon revisitée ... ou j'adore la tuna salad

Salade de pomme de terre au thon revisitée ... ou j'adore la tuna salad

(1 vote), (12)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 200 g de pomme de terre 1 petite boîte de thon au naturel 20 g de mayo extra légère câpres tabasco sel et poivre Poivrons grillés au four...
Recette Salade de pomme de terre, oeuf, échalotte

Salade de pomme de terre, oeuf, échalotte

(1 vote), (1) , (15)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 139 kcal
Ingrédients: Pomme de terre type charlotte Échalotes Vinaigrette (sel/poivre/huile/vinaigre balsamique) 1 oeuf dur par personne Persil...
Recette Gâteau à l'écrasée de pommes de terre au livarot

Gâteau à l'écrasée de pommes de terre au livarot

(1 vote), (68)
Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: 6 petites pommes de terre 1/4 de Livarot 1 oeuf quelques brins de ciboulette...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Pomme de terre aux rillettes

Pomme de terre aux rillettes

(1 vote), (7)
Sans gluten
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: quelques pommes de terres de l'eau des rillettes de votre choix (de porc, de poulet ou de canard)....
Recette Pommes de terre aux épices et au pavot, façon curry

Pommes de terre aux épices et au pavot, façon curry

(1 vote), (50)
Sans gluten
Plat facile 35 min 243 kcal
Ingrédients: . 300 g de pommes de terre . 1 cuillère à soupe d'huile d'olive . 1 pincée de gingembre en poudre . 1 pincée de paprika en poudre . 1 pincée de cumin ...
Recette Mon petit clafoutis au thon, tomates et pommes de terre

Mon petit clafoutis au thon, tomates et pommes de terre

(1 vote), (41)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 400 ml de lait concentré non sucré 1 cuillère à soupe (non arasée) de fécule de maïs (Maïzena) 1 petite boîte de thon au naturel (140 g égo...
Recette Croquettes de pomme de terre au citron vert

Croquettes de pomme de terre au citron vert

(1 vote), (46)
Sans gluten
Plat facile 16 min 389 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe de persil haché 40 g de fécule 1 oeuf sel poivre 5 cl d'huile 20 g de beurre 1 citron vert Pour la sauc...
Recette Gratin de pommes de terre et fenouil

Gratin de pommes de terre et fenouil

 
Sans gluten
Plat facile 1h10m 375 kcal
Ingrédients: 1,5kgde pommes de terre 2 fenouils 40cl de crème fraîche 20cl de lait 4 gousses d'ail fromage râpé fleur de sel...
Recette Gratin de céleri rave, pommes de terre et gorgonzola

Gratin de céleri rave, pommes de terre et gorgonzola

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 556 kcal
Ingrédients: 1/2 céleri rave 600g de pommes de terre 200g de lait de coco 100g de crème fraîche 100g de gorgonzola 100g de lardons fromage râpé...
Recette Galette de carottes et pommes de terre

Galette de carottes et pommes de terre

 
Accompagnement facile 35 min 251 kcal
Ingrédients: Pour 6 galettes: 2 pommes de terre type bintje 1 oignon 3 carottes 1 oeuf 1cs de farine fleur de sel au piment d'Espelette poivre noix de musc...
Recette Cabillaud, écrasé pommes de terre et patate douce et radis cuits au beurre

Cabillaud, écrasé pommes de terre et patate douce et radis cuits au beurre

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 369 kcal
Ingrédients: 6 pavés de cabillaud 400g de radis roses 90g de beurre (70g + 20g pour la cuisson) Persil 700g de pommes de terre 300g de patate douce 2 oignons...
Recette Burger - pomme de terre / carotte / courgette - au chèvre

Burger - pomme de terre / carotte / courgette - au chèvre

 
Plat facile 25 min 568 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 3 carottes 1 courgette 6 brins de persil 200 g de bûchette de chèvre frais 4 oeufs 6 pains à burger 2 cs d'huile moutarde s...
Recette Gratin de pommes de terre au lait de coco

Gratin de pommes de terre au lait de coco

Accompagnement facile 10 min 40 min
Ingrédients: Sel Poivre Beurre pour le moule Fromage râpé 30 cl de lait de coco 1kg de pommes de terre...
Recette Moelleux de pommes de terre au tomme vaudoise

Moelleux de pommes de terre au tomme vaudoise

Accompagnement moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 5 kg Pommes de terre ½ l Crème Noix de muscade 100 g Beurre 5 Jaunes d’oeufs 4 Tommes Vaudoise 4 x 100g Sel Poivre ...
Recette Pommes de terre au four & sauce ciboulette

Pommes de terre au four & sauce ciboulette

 
Sans gluten
Accompagnement facile 1h10m 350 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre (grosses) 20 cl de crème fraîche épaisse 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée Sel Poivre...
Recette Écrasée de pommes de terre au pistou rouge

Écrasée de pommes de terre au pistou rouge

Accompagnement facile 30 min 25 min
Ingrédients: 30 portions 5 kg Pommes de terre Pistou rouge 100 g Tomates séchées Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Purée de pomme de terre & carotte

Purée de pomme de terre & carotte

 
Sans gluten
Accompagnement facile 45 min 391 kcal
Ingrédients: 1kg de pomme de terre 400 gr de carottes 50 gr de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel poivre noix de muscade...
Recette Cuisses de poulet, aux poivrons et pommes de terre au four.

Cuisses de poulet, aux poivrons et pommes de terre au four.

 
Plat facile 1h15m 476 kcal
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 1 kg de pommes de terre grenailles 2 poivrons rouges 1/2 bouquet de Basilic 1 cube de bouillon de légumes 250 Ml d'eau Huile...
Recette Pommes de terre en papillote, crème ciboulette

Pommes de terre en papillote, crème ciboulette

Accompagnement facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 pommes de terre (grosses) 1 pot de fromage blanc 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 10 tiges de ciboulette 2 échalotes 1 cuillère à ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle viande allez-vous préparer pour Pâques cette année?
Votez