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Recette de potimarron

271 recettes
Recette Velouté de potimarron aux cèpes

Velouté de potimarron aux cèpes

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 600 gr de potimarron (une fois épluché) 400 gr de cèpes 1 blanc de poireau 1 carotte 2 cubes de bouillon de légumes 100 gr de crème entière au lait c...
Recette Potimarron grillé au four et ses boulettes de viande

Potimarron grillé au four et ses boulettes de viande

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 potimarron 2 beaux filets de poulet 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 tranches de pain de mi sans croûte lait huile d'olive 1 cuillère à soupe 1...
Recette Soufflé potimarron et comté

Soufflé potimarron et comté

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 400 g de potimarron 80 g de comté 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 25 g de beurre à 41% 12 cl de lait écrémé Muscade râpée Sel et poivre...
Recette Tarte au potimarron

Tarte au potimarron

Entrée facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 500g de potimarron une dizaine de tranches de bacon un oignon 100g de cheddar 2 oeufs 10 cl de crème liquide légère sel et poivr...
Recette Confiture de potimarron à l'amande à la map

Confiture de potimarron à l'amande à la map

Accompagnement facile 15 min 40 min
Ingrédients: 800 g de chair de potimarron crue 600 g de sucre 20 g de poudre d’amande...
Recette Crumble automnal au potimarron, carottes, champignons, noix et comté extra vieux

Crumble automnal au potimarron, carottes, champignons, noix et comté extra vieux

Entrée facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pour le crumble : 80 g de comté affiné 18 mois râpé très finement 90 g de farine blanche 60 g de farine complète 80 g de beurre salé 1 grosse poigné...
Recette Clafoutis de potimarron

Clafoutis de potimarron

Apéritif facile 10 min 1 h 5 m
Ingrédients: 200 g de potimarron 100 g de crème fraîche 125 g de sucre 150 g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure quelques cerneaux de noix pour la décoration...
Recette Verrines de creme de potimarron, sucettes de lard

Verrines de creme de potimarron , sucettes de lard

Autre moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 1/ 1 potimarron de 700 gr environ 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre du moulin 2/ POUR LES SU...
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Recette Moelleux au potimarron dukan

Moelleux au potimarron dukan

Apéritif facile 12 min 25 min
Ingrédients: 200 gr de potimarron cuit à la vapeur 2 oeufs 80 gr de fécule de maïs 3 cuillères à café d'édulcorant liquide 2 cuillères à café de rhum ambré (ou de...
Recette Purée de potimarron

Purée de potimarron

Accompagnement facile 10 min 20 min
Ingrédients: potimarron un soupçon de muscade un peu de crème fraîche...
Recette Fondant au potimarron et au chocolat (sans oeufs, sans gluten)

Fondant au potimarron et au chocolat (sans oeufs, sans gluten)

Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 100 g de chocolat (66% de cacao minimum) 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 150 g de potimarron en purée 1 banane mûre 100 g de farine...
Recette Velouté de topinambours et potimarron

Velouté de topinambours et potimarron

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 500 g de topinambours 1 petit potimarron 10 g de beurre 1 bel oignon doux sel poivre crème fraiche liquide...
Recette Poulet coco au potimarron

Poulet coco au potimarron

Plat facile 15 min 17 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1/2 potimarron (500 g) 1 courgette 2 oignons 1 boîte de lait de coco 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de cannell...
Recette Purée de potimarron au roquefort et au mascarpone

Purée de potimarron au roquefort et au mascarpone

Accompagnement facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 potimarron moyen 125 g de mascarpone 125 g de roquefort ou bleu ou fourme d'Ambert Sel poivre...
Recette Cannellonis au potimarron et à la ricotta

Cannellonis au potimarron et à la ricotta

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 400 g de potimarron cru une douzaine de cannellonis 250 g de ricotta 50 g de parmesan 100 g de jambon blanc 1 oignon 1/2 l de béchamel 3 feuilles de...
Recette Tajine de côtes d'agneau au potimarron et aux châtaignes

Tajine de côtes d'agneau au potimarron et aux châtaignes

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 8 côtes d'agneau 1/2 potimarron 1 boîte de châtaignes cuites au naturel 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à café de gingembre en poudre ...
Recette Crème de potimarron aux châtaignes, ravioli châtaigne-bacon

Crème de potimarron aux châtaignes, ravioli châtaigne-bacon

Plat facile 40 min 45 min
Ingrédients: 1 potimarron assez gros pour 4 personnes 2 cuillères à soupe d'huile végétale neutre ou de beurre ou de margarine 1 gros oignon doux 3 poignées de ch...
Recette Flan de chou-fleur au coulis de potimarron

Flan de chou-fleur au coulis de potimarron

Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 300 g de chou fleur 20 cl de bouillon de légumes 2 petits oeufs entiers 5 cl de crème à 5% 1 cuillère à café de noix de muscade 1 cuillère à soupe de...
Recette Velouté épicé de potimarron et carottes à l'orange et ses tuiles croustillantes

Velouté épicé de potimarron et carottes à l'orange et ses tuiles croustillantes

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 potimarron (environ 700-800 g) 400 g de carottes 1 petit oignon 1 petite pomme de terre 2 oranges 25 g de beurre 75 cl d'eau 1 cuillères à café de ...
Recette Risotto de potimarron lardons noisettes

Risotto de potimarron lardons noisettes

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à café de beurre 2 cuillères à soupe de parmesan Sel aux épices Terre Exotique 1 paquet de lardons fumés 1 oignon 200 g de potimarron...
Recette Velouté de potimarron aux spéculoos

Velouté de potimarron aux spéculoos

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 55 g de Spéculoos 1 potimarron d'environ 1,5 kg 50 cl d'eau environ 100 gr de mascarpone 1/2 cuillère à café de 4 épices sel, poivre du moulin Chape...
Recette Pain de potimarron et de thon

Pain de potimarron et de thon

Autre facile 20 min 55 min
Ingrédients: 500 g de chair de potimarron 100 g de farine 30 g de farine complète 1/2 sachet de levure 2 oeufs 1 boîte de thon (120 g égoutté) 100 g de fromage bl...
Recette La royale de moules, cremeux de potimarron d'alsace selon marie :-)

La royale de moules, cremeux de potimarron d'alsace selon marie :-)

Entrée facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: pour les moules : 500 g de moules de bouchot 1 échalote 1 gousse d'ail 20 cl de vin blanc 1 branche de thym pour la Royale de moules : 10 cl de jus d...
Recette Gâteau fondant au potimarron et à l'orange confite

Gâteau fondant au potimarron et à l'orange confite

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 400 g de purée de potimarron 4 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 3 cuillères à soupe d'écorces d'orange confites...


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