Ingrédients: 12 grosses noix de st jacques 3 gros bâtons de citronnelle 200 g de riz à risotto 1 litre de bouillon de volaille 1 combawa 2 gousses d'ail 1 poigne...
Ingrédients: Pour les coques: 3 blancs d'oeufs mis au frais depuis 3-4 jours 215 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 30 g de sucre en poudre Garniture de p...
Ingrédients: 800 g de potimarron 100 g de farine de sarrasin 150 g de farine T65 sel poivre un oeuf 1/2 cube bouillon 1 filet d'huile de noix d'amazonie "etiquabl...
Ingrédients: 1 potimarron d'environ 1 kg 200 g de semoule spécial pâtes 1 oeuf 4 cuillères à soupe de parmesan, râpé sel et poivre farine 2 cuillères à soupe de b...
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs 8 cl d'huile d'olive 10 cl de crème 100 g de gruyère râpé 100 g de saumon cru 200 g de chair de potimarr...
Ingrédients: 350 g de potimarron 60 g de champignons de Paris frais 1 ail 2 figues 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile de noisette 20 ...
Ingrédients: 1 petit potimarron pelé, épépiné et coupé en dés 2 oignons émincés 1 pouce de gingembre frais émincé 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillè...
Ingrédients: 125 g de beurre mou 200 g de farine 1 sachet de levure 125 g de flocons d'avoine 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de rapadura (sucre de ...
Ingrédients: 300 g de purée de potimarron 4 3 jaunes d’oeufs 150 120 g de sucre en poudre 25 cl de crème fraîche liquide entière 30 cl de lait entier 1/2 cuillèr...
Ingrédients: Pour un moule à cake et 12 muffins : 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de beurre mou 4 oeufs 10 cl de lait 350 g de purée de pot...
Ingrédients: Pour la soupe : 500 g de potimarron, sans graines, coupé en gros dés 4 carottes, pelées et coupées en dés (140 g) 1 poireau, partie blanche, haché 1 ...
Ingrédients: 180 g de quinoa - 250 g de potimarron - 250 g de patate douce - 1 cuillère à café de gingembre haché - 2 oeufs - Huile d'olive - Sel, poivre...
Ingrédients: 600 g de potimarron 300 g de ricotta 400 g de semoule de grano duro 100 g de parmesan 1 oeuf 1 jaune d’oeuf 1 pincée de piment d'Espelette 1 pincée d...
Ingrédients: 300 g de potimarron 200 g de sucre 1/2 gousse de vanille 1 pt morceau de cannelle 1 clou de girofle 1/2 citron vert 1 cuillère à soupe de rhum ...
Ingrédients: Le crumble d'automne au potimarron et châtaigne: 1 potimarron 1/2 boîte de marrons 1 petit oignon 1 verre à moutarde environ de farine blanche 50 g d...
Ingrédients: 800 g de lotte, en quatre morceaux 400 g de chair de potimarron 1 chou fleur vert (Romanesco) 1 g de safran 2 dl de fumet de poisson 1 dl de vin blan...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 800g de potimarron 500 ml de lait 3 oeufs 100 g de lardons fumés 1 poignée de noix de cajou 100 g de fromage râpé 1 cuil...
Ingrédients: 1 potimarron 2 grosses noisettes de beurre ¾ l de bouillon de légumes ou de volaille (maison ou reconstitué) 4 échalotes émincées(1 + 3) 1,5 l de mou...
Ingrédients: 5 tomates 1 potimarron 2 aubergines 2 courgettes 200 g de pois chiches 2 oignons 2 gousses d'ail 1 citron 2 cuillères à café de graines de coriandre ...
Ingrédients: 500 g de potimarron 150 g de farine 1 sachet de levure 150 g de lardons 2 petits oignons 50 g de gruyère râpé 3 oeufs 10 ml de lait d'huile d'olive...
