Recette de potimarron 361 recettes

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Recette Gratin de potimarron au chorizo

Gratin de potimarron au chorizo

(2 votes), (1)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 1 potimarron 750 g - 2 gros oignons - 4 gousses d'ail - 4 chorizo doux pour barbecue - Huile d'olive - 1 morceau de margarine - Sel - poivre - raz e...
Recette Brochette de saint-jacques en croûte de persil et velouté de potimarron au curry

Brochette de saint-jacques en croûte de persil et velouté de potimarron au curry

(2 votes), (1)
Platfacile25 min65 min
Ingrédients: - Un ½ bouquet de persil plat - 2 fines tranches de pain - 250 g de potimarron - 1 échalote - 15 g de gingembre - 1 cuillère à café de curry en poudre...
Recette Potimarron au thym, gros sel & parmesan

Potimarron au thym, gros sel & parmesan

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile240 kcal40 min
Ingrédients: - 1/2 potimarron - 1 petit bouquet de thym - du gros sel - 10 copeaux de parmesan - 1 noix de beurre...
Recette Olala, un velouté de potimarron !

Olala, un velouté de potimarron !

(2 votes)
NUTRI-SCORE
Platfacile129 kcal55 min
Ingrédients: - 500 g de potimarron - 1 petit oignon - 1 petite pomme - 1 cube de bouillon de volaille - 4 cuillères à café d'huile d'olive - 5 cl de crème fleurett...
Recette Curry de potimarron végétarien.

Curry de potimarron végétarien.

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile350 kcal40 min
Ingrédients: 1 potimarron (de taille moyenne) Une quinzaine de raisins Muscat 1 oignon 1 morceau de gingembre frais (petit) 1 pincée de curcuma 1 bâton de can...
Recette Velouté de potimarron à la noix de coco

Velouté de potimarron à la noix de coco

(1 vote)
Entréefacile15 min25 min
Ingrédients: 1 potimarron 20 cl de lait de coco 2 poireaux 1 oignon 2 pomme de terre Un mélange de fleurs (facultatif)...
Recette Velouté de potimarron aux châtaignes, potimarron râpé et miettes de roquefort

Velouté de potimarron aux châtaignes, potimarron râpé et miettes de roquefort

(1 vote)
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 1 oignon moyen - 1 blanc de poireau ou 1 très gros oignon - 600 g de potimarron préparé (donc pesé sans les graines) (550 g + 50 g potimarron cru r...
Recette Velouté de potimarron et lard croustillant

Velouté de potimarron et lard croustillant

(1 vote)
Platfacile12 min30 min
Ingrédients: - 1 kg de potimarron - 1 bouquet garni (Thym, laurier, persil, sarriette, marjolaine - 3 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse - 1 litre d'eau -...
Recette Parmentier de potimarron au poisson

Parmentier de potimarron au poisson

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Platfacile887 kcal25 min
Ingrédients: - 1 potimarron - 4 à 5 petites pommes de terre - 10 cl de crème liquide - 4 filets de limande - 2 échalotes - persil plat - sel - poivre - huile d'oli...
Recette Pain au potimarron

Pain au potimarron

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Autrefacile1143 kcal40 min
Ingrédients: - 320 ml de potimarron en purée - 440 g de farine de froment T80 - 160 g de farine d'épeautre T80 - 1.5 cuillère à café de sel gris - 3.5 cuillères à ...
Recette Crousti flan potimarron chocolat noix à l'agar agar minceur et sans gluten

Crousti flan potimarron chocolat noix à l'agar agar minceur et sans gluten

(1 vote)
Dessertfacile15 min45 min
Ingrédients: - 300 g de purée de potimarron - 100 ml de lait concentré non sucré - 1 petit-suisse - 1 pincée de cannelle - 1/2 cuillère à café d'agar-agar - p...
Recette Parmentier de potimarron au poulet

Parmentier de potimarron au poulet

(1 vote)
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 1 potimarron - 2 à 3 pommes de terre - 1/2 oignon - sel - poivre - eau - 10 cl de lait - 1 ou 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - des res...
Recette Saint jacques et mille-feuilles aux cèpes, potimarron et betterave sur caramel de xérès

Saint jacques et mille-feuilles aux cèpes, potimarron et betterave sur caramel de xérès

(1 vote), (1)
Platfacile25 min40 min
Ingrédients: - 8 noix de Saint-Jacques - 8 brins de thym frais - 30 g de beurre - 2 cuillères à soupe de Vinaigre de Jerez de la Frontera - 2 cuillères à...
Recette Soupe de potimarron au curcuma

Soupe de potimarron au curcuma

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile94 kcal45 min
Ingrédients: - 1 potimarron - 1 litre de lait - curcuma - poivre - sel - piment d'Espelette - persil pour la déco...
Recette Soupe de potimarron vert à la cannelle

Soupe de potimarron vert à la cannelle

(1 vote), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile51 kcal30 min
Ingrédients: - 1 potimarron vert - 3 échalotes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cannelle - 2 cuillères à soupe de gingembre haché...
Recette Confiture de pomme et potimarron

Confiture de pomme et potimarron

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile907 kcal38 min
Ingrédients: - 750 g de potimarron - 600 750 g de pommes - 750 800 g de sucre cristallisé - 2 citrons non traités...
Recette Soufflé au potimarron

Soufflé au potimarron

(1 vote), (1)
NUTRI-SCORE
Autrefacile228 kcal40 min
Ingrédients: - 1 potimarron( 1 kg environ) - 4 oeufs - du fromage râpé et un peu de grana padano - de la béchamel...
Recette Paillassons épicés de potimarron et de courgettes

Paillassons épicés de potimarron et de courgettes

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Apéritifmoyen110 kcal26 min
Ingrédients: Ingrédients pour 12 paillassons: - 500 g de potimarron - 1 courgette moyenne - 100 g de gruyère râpé - 40 g de parmesan râpé - 1 cuillère à café de se...
Recette Moelleux de potimarron et patate douce

Moelleux de potimarron et patate douce

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile448 kcal55 min
Ingrédients: - la chair d'un demi-potimarron (500 g environ avec la peau) - 150 g de patate douce - 2 oeufs battus - 125 g de farine - 40 g de sucre roux - 30 g de...
Recette Tarte au potimarron et roquefort, pate aux graines de lin

Tarte au potimarron et roquefort, pate aux graines de lin

(1 vote)
Platfacile30 min55 min
Ingrédients: 1) Pour La pâte: - 100 g de farine - 50 g de flocons d'avoine - 2 Cuillère à Soupe de graines de lin - 1 Cuillère à café de sel - 3 Cuillère à Soupe ...
Recette Soufflé au potimarron

Soufflé au potimarron

(1 vote), (1)
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 1 potimarron de 500g environ - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 50g de gruyère - 3 oeufs - muscade, sel et poivre...
Recette Velouté de potimarron & miel

Velouté de potimarron & miel

(44 votes), (6)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile129 kcal30 min
Ingrédients: 1 potimarron (petit) 1 échalote 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de crème 2 pincées de piment de Cayenne Sel Poivre...
Recette Soupe potimarron, châtaignes et bacon

Soupe potimarron, châtaignes et bacon

(28 votes), (9)
NUTRI-SCORE
Entréemoyen237 kcal50 min
Ingrédients: 1 potimarron 3 carottes 3 pommes de terre 1 blanc de poireau Une quinzaine de châtaignes 2 cuillères à café de crème fraiche 1 cube de bouillon ...
Recette Tarte douceur d'automne au potimarron et lardons

Tarte douceur d'automne au potimarron et lardons

(9 votes)
Platfacile10 min35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 300gr de Potimarron 1 oignon rosé de Roscoff 1 noisette de beurre ½ sel 100gr d’Emmental râpé 1 paquet de lardons fumés 3 oeuf...
Recette Nage de st jacques au potimarron

Nage de st jacques au potimarron

(9 votes), (1)
Entréefacile20 min30 min
Ingrédients: 6 noix de St Jacques 4 càs d?huile de noisette + 2 càc 1 potimarron de taille moyenne 1 oignon Huile de tournesol (ou celle que vous préférez) 1 càc d...


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